サラベスのパンケーキ

会社で費用を負担してくれる健康診断を
毎年新宿で受診してます。
今までは検査→検査結果伝達までは
ロビーでただ待っているだけでしたが
今年は××時頃の伝達になります、
と目安の時間を教えて貰い、
それまでは外出自由になりました。
それならば！
サラベスに行って整理券を貰って
戻って結果を聞いて、
そのあと実食！
突然神のお告げが来ましたよ。

整理券を貰ったのは１２時半ぐらいだったかな。
１４時もカウンターならＯＫとのことでしたが
余裕をもって１４時半をお願いしました。
前日予約はできないけれど、
当日なら時間指定が可能なのかな？？？

１４時半入店。
この時点でイングリッシュマフィンが売り切れのため
エッグベネディクトはオーダーストップ。

パンケーキかフレンチトーストか。
いろいろ迷いましたが、これにしました！

「レモンリコッタパンケーキ」（1400円）

メープルシロップとバターとミックスベリー添え。
モチモチとした甘めの生地を噛みしめると
レモンの爽やかさが口腔内を抜ける絶妙の一品でした。
薄く見える生地ですが、食べ応えがありました。

ドリンクは「フォーフラワーズ」だったかな。
オレンジとパインと、とにかく果物４種？のミックスジュユース。
600円でした。濃厚でした。
オリジナルドリンクなので
注文している人が多かったです。

１４時過ぎからなんとなく並んで待っていましたが
その時間に配布されていたのは１６時の整理券でした。
平日昼は２時間待ちが目安なのかな？

次はオムレツかフレンチトーストかなあ。
機会があればね。
お水は言わないと出てこないけど
それがＮＹスタイルなのかな。
無料だったけど。