シュークリーム（改良版）

どーも、ワシです。ケーキ店のシュークリームを思い出しながら改良してみました。



シューを焼く前に卵黄を表面にぬりつけてから焼くとツヤが出ます。そして完成後に粉糖をまぶすと…あーら、お店のシュークリームみたいになりました。なるほど、昨日の「試作」に欠けていたのはこれだったのか！