カロリー高め例会

寒い2月はカロリーの高いものを食べて乗り切りましょう！というわけで例会。全景はこちら。



メインはカブのバター・ソテーにパセリ・ソースを添えたもの。ちょっとフレンチ風。



冬といえばモツ煮。まあこれはメンバーMの好物でもあり、これまで何度も作ってますね。



鳥の唐揚げにチーズを乗せてみました。なかなか美味。その横はお馴染みのだし巻き玉子。



脂っこいものばかりだと胃がもたれるので、アクセントとしてエビと春雨のサラダ。ソースはレモン汁とコンソメで、やや洋風。細切りにしたセロリの食感もよし。



デザートには先月も登場したイチゴのアイスクリーム。



この日の話題は冬季オリンピック。テレビ観戦しながらあーでもない、こーでもないと談笑。カーリングの攻め方を見ながら「これは頭脳ゲームだな」などと…。まあ、いつものように楽しく、閉会になったのは午前様。

ラスト・ツー

2001年に講師を引き受けて始めた音楽講座も残すところ、あと１回となりました。破格の受講料ではありましたが、そこらの音大でも聞けない講義内容でずっとお話ししてきました。受講者のほとんどは高齢者の方々でしたが、皆さん熱心にワシの話を聞いておられました。しかしどういうわけか受講者数はさほど増えず、会の運営も困難となってきたため、来月で200回を迎えるのを機に閉会することに…。

回を重ねるごとに運営資金も乏しくなり、ここしばらくはゲストを呼ぶこともできない状態でした。でも尻すぼまりで閉会するのもなんなので、ラスト２回くらいゲストを呼んじゃえ！ というわけで、今回は音楽マネジメントの世界を知ってもらうため、30年ほど前から一緒に仕事をしてきたNさんをゲストに迎え、色々なお話を伺いました。



業界のベテランだけあって、興味深い話が次から次へと。たぶん受講者の方々も楽しんでいただけたのではないかと思います。次はいよいよ最終回。ゲストの数も２人に増やし、業界ならではの話をたっぷりと聞いていただくつもりです。