連休前の例会

連休前に例会をしました。今回は一応「春」をイメージしたメニュー。全景はこちら。



順番に。まずはポテトサラダ。キウイはおまけ。



牛肉の時雨煮。甘辛く煮て、すりごまをかけて完成。



タコの唐揚げ。醤油、酒、ニンニクで下味をつけて置いたものを高温の油でカラッとあげました。これ、うまいよね。



ラフテーとだし巻き玉子。煮豚やら焼豚は時々作っていましたが、久しぶりのラフテーです。2時間ほど煮込んで柔らかくなりました。うひひ。



きゅうりとワカメとシラスの酢の物。もう、さっぱり、さっぱり。



あとは刺身4点盛りですが、これは特製のドレッシングをかけていただきます。それにしても、すっかり初夏の気候になりましたね。例会メンバーは皆元気よく（笑）酩酊してました。

よきかな、よきかな。

時代劇かっ！

時間が空いたので、久しぶりに深夜のドライヴ。北関東を軽く250km。たまたま立ち寄った東北自動車道上りの羽生パーキングエリアの趣きにびっくり。



ね、なんか武家屋敷の門みたいでしょ？その隣には、



時代劇のセットみたいな街並み。なかなか良い味を醸し出しています。夜中だから余計にそう思えるのかもしれませんね。「キャーッ、辻斬りよぉ〜！」とか…。