ライターの脳みそ

最近のマイブームはダム巡りと橋のユニークな親柱探し。ダムは目的地に過ぎず、ドライヴしたいだけ…。

アーモンドタルト

2024-06-18 06:53:55 | 脳みその料理
どーも、ワシです。アーモンドタルトを作りました。タルト生地を軽く焼いてからそこにアーモンドクリームを流し込み、アーモンドスライスを散らして焼きます。面倒なのはタルト生地とアーモンドクリームの製造工程がほぼ同じなので二度同じことを繰り返さなければならないこと。



まあ、アーモンドを堪能できたということで自らを納得させます。それに美味いし。
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