辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

麺屋BISQ@茅ヶ崎

2018年09月29日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【坦々つけ麺】麺屋BISQ@茅ヶ崎

麺屋BISQ
住所:茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話:0467-33-5229
定休:月曜(祝日の場合営業、翌火曜休) 第4火曜
時間:11:00~14:30 18:00~21:00 土11:00~15:00 17:30~21:00 日11:00~材料切れまで
駐車場:無 近隣コインP有
ツイッター:https://twitter.com/BISQ10



食べ終わった後で外観写真撮ろうと思ったら
また忘れてもーた・・・orz

券売機はこちら。
オープン当初からめっさメニュー増えてるし
色んなのが楽しめるってのはいいですな。
オープン時より絶対に旨くなってるはずなので
メニュー一周したらまた醤油を食べよっと。



限定に惹かれたものの、今回はこちらを。
ネットで見てから気になってました。
盛付が綺麗で期待値大ですょね~(*´Д`*)



坦々のつけ汁って事でドロっとしてるのかと
思いきや、ゴマペーストの下部は清湯な醤油ベースのつけ汁。
これがまた旨いんですわ!!



細麺ながらもしっかり主張のある麺。
冷水で締められてコシもあり至福~
120円で大盛にしましたが正解!
麺量もめっさあるし、ご飯物頼まなくても
かなり満足出来る量ですね~満腹(*´Д`*)=3

いや~つけ麺2種はいずれも旨かったー
これは基本メニューも期待もてますねー
その前に煮干の2種のラーメンを食べねば♪
ごちそうさまでした


注文:坦々つけ麺 850円+120円


お気に入り度:★★★★☆
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麺屋BISQ過去記事
2017年11月27日』-端麗つけ麺
2017年03月24日』-塩
2016年12月13日』-醤油


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麺や渦雷@辻堂

2018年09月27日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【稲妻雷油汁無し担々麺】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



この日はランチに伺いました~
塩にしようと心に決めていたので、
券売機横の限定が気になったものの、塩のボタンをポチリと。

したのですが、偶然隣に座っていた常連のBさんが食べている限定が旨そうw
って事で注文してすぐに変更・・・(ノ∀`)
お店混雑しててまぁそれなりに迷惑お掛けしました(´・ω・`)スマソ



【稲妻雷油汁無し担々麺】
ちゅーこってこちらを頂きました(´▽`*)
バルサミコ酢が何やら10年ものだとか。
それにしても見た目が華やかで綺麗ですな、流石です。



トロっとしたタレは濃厚で麺によー絡みます。
それにしても痺れ感がすごい!
辛いのとは違いますから食べるのしんどいとかそういう事はないんですが、
こりゃスゴイ痺れるw
この痺れがまた面白くて旨いねー、流石大西店主。
最後まで食べた後の水が水じゃなく感じる位痺れますが
こりゃ独特で良いですなぁー(*´Д`*)=3



麺は太麺のプリプリしたタイプ。
この麺が旨いんですょねー
この太麺で清湯系の中華そばでも作ってくんないかね。
是非食べてみたい(^¬^)
ごちそうさまでした


注文:稲妻雷油汁無し担々麺 950円だったかな・・・失念


お気に入り度:★★★★★


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「渦雷」記事
2018年09月15日』-味噌つけSOBA
2018年08月30日』-万雷つけソバ
2018年08月09日』-醤油RAMEN
2018年04月19日』-雷SOBA
2018年03月01日』-蛤煮干しソバ醤油
2018年01月18日』-雷味噌ラーメン
2018年1月7日』-蛤煮干しソバ塩
2017年11月21日』-蛤煮干ソバ醤油
2017年10月05日』-雷SOBA
2017年07月25日』-蛤煮干ソバ醤油
2017年03月26日』-蛤煮干ソバ塩
2017年02月17日』-味噌つけソバ
2017年01月16日』-蛤煮干ソバ醤油
2016年11月27日』-みのりの春小SOBA
2016年11月03日』-味噌SOBA
2016年09月13日』-純煮干しそば
2016年06月18日』-坦々カレーつけそば
2016年05月07日』-塩中華そば
2016年04月25日』-塩中華そば&ネギつけそば
2016年03月29日』-雷つけSOBA
2016年02月02日』-醤油中華そば
2016年01月09日』-雷SOBA
2015年11月22日』-純煮干しそば
2015年11月03日』-醤油中華そば
2015年07月25日』-純煮干そば
2015年07月18日』-限定色々
2015年04月09日』-ピリ辛海老味噌中華そば
2015年01月29日』-醤油つけそば
2014年12月28日』-台湾まぜそば
2014年12月20日』-辛つけSOBA
2014年12月04日』-中華そば塩
2014年11月11日』-醤そば

過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』


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一房一献@茅ヶ崎

2018年09月24日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【端麗醤油そば】一房一献@茅ヶ崎

一房一献
住所:茅ヶ崎市十間坂1-1-23 1F
電話:0467-86-0555
定休:不定休
時間:18:00~24:00(LO)
駐車場:無 近隣コインP多数有



毎日が違う顔。
というのがコンセプトでしょうか。
日によって串揚げ・たこ焼・ラーメンを提供しております。
詳細はフェイスブック、ブログ等で案内をしているので確認できます。
ブログは→こちら
以前は焼き鳥営業がメインで、他の営業もしていたみたいですが、
焼き鳥営業されていた方が独立し、現在は串揚げが一番多い日程となってます。
当然気になっているのはラーメンの日!でありますw

初めて訪問しますが、なかなかに入りづらいですねw
扉空けるのちょっと勇気要ります。

店内は暗めでオシャレな内装、カウンターのみという事もあり
大人なお客さんばかりです。
しかも半数は常連さんかな?
ほとんどの方がお酒を口にしております。
良いですね~このお店(*´Д`*)
子供がいなかったらまず通ってるかと思います。
ここに来てお酒を飲めないのが実に悔しいw

ラーメンメニューはこんな感じで。
おつまみメニューもそこそこ充実しており、
ラーメン目当てのお客さんってのはほとんどいないんでしょうねw
そんな中、ラーメンだけ食べて帰ります・・・実にきまずいw



【端麗醤油そば】
見た目からして、酒屋で出てくるラーメンではないですね。
しっかり丁寧に作られてる感、いっぱい出てますw



スープは独特でしたねー
油によるものなのかな。
チャーシューが燻してあるので、その香りがスープに移ってます。
かな~り淡い味わいなので、酔客にはもうちょっとタレ強めの方が
受けそうだけどなぁ~と。
それから紫玉ねぎの粗みじんとネギが微妙にこの清湯スープに
マッチしないですわw
煮干ラーメンもあるので、そっちには合いそう(´¬`)



細ストレートの麺は加水率は低めではあるものの
ザクっとした食感のものでもないですかね。
このスープに合う麺はどんなかぁーと考えるのも楽しいw

飲んだ後の〆にこのラーメン出てきたら嬉しいですね(*´Д`*)=3
今度はお酒を飲んで、油そばやラーメンを楽しみたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:端麗醤油そば 918円(850円外税)


お気に入り度:★★★☆☆+
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めんめん亭@辻堂

2018年09月20日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【スタミナ辛味ソバ】めんめん亭@辻堂

めんめん亭
住所:藤沢市辻堂新町2-17-8
電話:0466-36-5686
定休:水曜日
時間:11:30~20:00(中休み有・スープがなくなり次第終了)
駐車場:3台あり



職場から自転車でヒョいと行ける距離にあるこちら。
めんめん亭さん。

券売機はこちら。
玉子とじ系の担々麺はレギュラー化されたのかな?
高くて毎回そう手が出ませんが・・・



【スタミナ辛味ソバ】
今回は期間限定のこちらを。
フライドガーリックとニラで臭いが強烈そうですなw
食後はブレスケア必須です(ノ∀`)



なるほど、醤油の中華そばに辛味がプラスされた物。
そこにフライドガーリック・ニラ・挽肉のパンチ、旨味が
プラスされて良いですね。
ま、個人的には玉子とじ系の担々麺のがスープは好みか。



これに合わさる麺はおそらく中華そばのそれと一緒。
そういえば、麺変わりましたと黒板に記載ありましたが
大分変りました。
見た目は細麺のストレートで一緒な感じですが、
食感がまるで違いますねー(*´Д`*)
以前のザクっとした食感がなくなり、ツルっとモチっとした
食感の麺に変わってました!
これは個人的にひじょーに残念(ノ∀`)
以前からのザクっとした食感の麺が大好きだっただけに・・・
んー好みなんでしょが、以前の麺のが良いなー
それにしても限定も高いぜ・・・
この量ですと満足できそうにありません♪
ごちそうさまでした


注文:スタミナ辛味ソバ 990円


お気に入り度:★★★☆☆
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過去「めんめん亭」記事一覧は→『こちら』

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麺や渦雷@辻堂

2018年09月15日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【万雷つけソバ】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



この日は夕飯がなかったので久しぶりに夜麺をば。
息子ちゃんを実家に預けているので罪悪感半端ないですw

と、券売機横のゲリラ的な限定につけ麺が!
これは頂くしかありませんな(*´Д`*)=3



【味噌つけSOBA】
プロトタイプって事で以前渦で出されていた味噌つけ麺に
近いのでしょうか!?
そう言えば「渦」特集やろうと思ってやってなかったw
渦の岩のり味噌つけ麺?だったかなwは絶品だったなぁ~



つけ汁に散りばめられているのは青のりかと思いきや、
パセリと・・・何だっけな、失念w
の刻んだものだそうで。
味噌の風味が強いのでそんなに青くささないです~
太麺に負けない味噌パンチ、旨いですね~(*´Д`*)=3



麺はもちろん自家製の中太。
ツルっとしたタイプですが、しっかりつけ汁と絡みます。
もちろんそのままでも美味しい麺ですが、
味噌パンチとも相性の良い中太麺で、大盛にしましたが
あっちゅーまになくなりました(*´Д`*)=3
またゲリラつけ麺、期待してます♪
ごちそうさまでした


注文:味噌つけSOBA+大盛 900円+100円


お気に入り度:★★★★★


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「渦雷」記事
2018年08月30日』-万雷つけソバ
2018年08月09日』-醤油RAMEN
2018年04月19日』-雷SOBA
2018年03月01日』-蛤煮干しソバ醤油
2018年01月18日』-雷味噌ラーメン
2018年1月7日』-蛤煮干しソバ塩
2017年11月21日』-蛤煮干ソバ醤油
2017年10月05日』-雷SOBA
2017年07月25日』-蛤煮干ソバ醤油
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2014年12月04日』-中華そば塩
2014年11月11日』-醤そば

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二郎 湘南藤沢店@藤沢

2018年09月13日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン つけ】二郎 湘南藤沢店@藤沢

二郎 湘南藤沢店
住所:藤沢市本町1-10-14
電話:不明
定休:火曜日
時間:11:00~14:30 17:00~21:30 日曜11:00~20:00
駐車場:無



あぁさようなら、2018年のつけ麺・・・(2回目w)
これぞ本当の2018年つけ麺ラスト。
9月に入ってからは猛暑的な感じがなくなり、
すぐに10日(月)にてつけ麺終了の案内が。



【ラーメン つけ】
もちろんつけを頂きに。






つけ汁、麺ともにほんとに旨いなぁー(*´Д`*)=3
この麺を超える麺はあろうか。
ま、ラーメンは好みですからねw異論は受付ませんw
また来年もつけ麺はいっぱい食べにきます。
してあったかいのも食べたいなぁ~♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン つけ 730円+50円


お気に入り度:★★★★★
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過去「二郎 湘南藤沢店」記事
二郎 湘南藤沢店』一覧


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ブリキの木こり@寒川

2018年09月10日 21時00分00秒 | ラーメン 寒川
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【赤そば冷やしつけ麺】ブリキの木こり@寒川

ブリキの木こり
住所:高座郡寒川町一之宮3-2-11
電話:
定休:火曜日
時間:11:00~15:00
駐車場:店舗東側に複数台有



気になっていた限定を頂きに!
もう今は提供終わってますかね。



【赤そば冷やしつけ麺】
来ました来ました。
温かい赤そばが好みでしたので、冷やしつけ麺が
ひじょーに気になっておりました。



冷たいつけ汁は辛さを2段階で選択できます。
赤そばの時はビビって中間にしたので今回は辛めの方を選択。
ピリっと辛い感じはありますが、程よい刺激でウマウマなつけ汁~



麺は2色の見た目にも楽しめる麺。
細縮れがしっかり絞められており、食感もよい~(*´Д`*)=3
涼し気ながらも脳天に汗をかける冷やし、面白くて美味しい1杯ですな!
さすがですっ!



【清湯ニンニク醤油】
同行者さんはこちら。
もう1つの限定ニンニク醤油を。



ニンニクパンチと昔ながらの醤油スープが
バッチリ合います~
少しもらいましたがニンニク大好きな自分は
グイグイ飲んじゃいました(*´Д`*)=3

ベースの品々も美味しいですが、限定物も全て美味しい(´▽`*)
行動範囲内でこういうお店があるの嬉しい~
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文:赤そば冷やしつけ麺 800円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「ブリキの木こり」記事
2018年07月31日』-赤そば
2018年05月18日』-生姜醤油


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麺バルHACHIKIN@本鵠沼

2018年09月06日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【レモネード塩つけSoba】

麺バルHACHIKIN
住所:藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話:0466-51-2308
定休:水
時間:11:30~14:00 18:00~21:00
駐車場:無 近隣コインP有



期間限定、8月いっぱいで終売した限定を頂きに。
もう1品冷製の煮干の限定もありましたが、
日に昼と夜とで限定を入れ替えているため、1回の訪問では
完食する事が出来ない、なんとも困ったシステムw

限定は大盛が出来ないとの事でしたのでサイドの
カレーを頂く事にしてみました(´▽`*)



【レモネード塩つけSoba】
左下がレモネードのゼリーだそう。
美味しい食べ方によれば、まずは一番右の塩のみで麺を頂き
その後お好みでゼリーとミントを投入。との事。



つけ汁は何とも渦っぽい塩つけ汁。
鶏の旨味たっぷりでこのままで十分過ぎる程旨い(*´Д`*)=3
で、中盤からゼリー投入しました。
ミントの香りと相まって、何とも爽やかなつけ汁へと
変化するのですが、これ個人的には入れない方が好みかな。
ゼリーが常温?冷たい?のでつけ汁に入れると一気に温度さがります。
それがどーにも個人的に好みな感じではなかったですね。



麺は全粒粉入りの中太平打ち。
しっかり冷水で締めてあり、ギュッと詰まった小麦感、
流石に旨いですね~(*´Д`*)=3



【本鵠カレー】
ご飯と汁は別皿で。
パクチー、ダメじゃないけど多すぎるのは嫌いで
聞いてもらえれば少な目にしてもらったのに・・・
ご飯の量はそんなに多くないのでパクチー感が強すぎました((+_+))

冷製の煮干の限定は頂けませんでしたが、つけ麺・冷製に変わって
煮干の温麺が提供されているそうなので次回はそれを頂きに♪
ごちそうさまでした


注文:レモネード塩つけSoba 1,000円


お気に入り度:★★★★☆
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二郎 湘南藤沢店@藤沢

2018年09月02日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン つけ】二郎 湘南藤沢店@藤沢

二郎 湘南藤沢店
住所:藤沢市本町1-10-14
電話:不明
定休:火曜日
時間:11:00~14:30 17:00~21:30 日曜11:00~20:00
駐車場:無



あぁさようなら、2018年のつけ麺・・・

と、悲しんでいたら!!
ツイッターにてつけ麺延長のお知らせ!!(´ロ`ノ)ノ
やりました!
後少しの間だけ藤沢二郎のつけ麺が食べれます!(´¬`)
いつまでかの明記はしておりませんので、早めに行きましょう♪



【ラーメン つけ】
待ってました。
いつもと変わらぬビジュアル、ありがとうございます。
最近はデフォの麺量少なくなりましたかね。



何度食べても旨いですなぁ~
醤油パンチとゴマ油の風味、たまりません(´¬`)



この麺さいきょー(*´Д`*)=3
そのまま食べて旨し、つけ汁に漬けても旨し。
小麦の香りがこんなに強い麺は他でありません。
いや旨い(*´Д`*)=3
後1回、必ず食べに行きます♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン つけ 730円+50円


お気に入り度:★★★★★
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過去「二郎 湘南藤沢店」記事
二郎 湘南藤沢店』一覧


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