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麺や渦雷@辻堂

2018年09月15日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【万雷つけソバ】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



この日は夕飯がなかったので久しぶりに夜麺をば。
息子ちゃんを実家に預けているので罪悪感半端ないですw

と、券売機横のゲリラ的な限定につけ麺が!
これは頂くしかありませんな(*´Д`*)=3



【味噌つけSOBA】
プロトタイプって事で以前渦で出されていた味噌つけ麺に
近いのでしょうか!?
そう言えば「渦」特集やろうと思ってやってなかったw
渦の岩のり味噌つけ麺?だったかなwは絶品だったなぁ~



つけ汁に散りばめられているのは青のりかと思いきや、
パセリと・・・何だっけな、失念w
の刻んだものだそうで。
味噌の風味が強いのでそんなに青くささないです~
太麺に負けない味噌パンチ、旨いですね~(*´Д`*)=3



麺はもちろん自家製の中太。
ツルっとしたタイプですが、しっかりつけ汁と絡みます。
もちろんそのままでも美味しい麺ですが、
味噌パンチとも相性の良い中太麺で、大盛にしましたが
あっちゅーまになくなりました(*´Д`*)=3
またゲリラつけ麺、期待してます♪
ごちそうさまでした


注文:味噌つけSOBA+大盛 900円+100円


お気に入り度:★★★★★


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