湘南しんば＠平塚

　にほんブログ村
【イカ煮干しらぁ麺】湘南しんば＠平塚

湘南しんば
住所：平塚市追分7-9
電話：
定休：金曜日
時間：11:00～15:00　17:30～20:00
駐車場：無　



２月、平塚に新店ができましたとさ。
都内の有名店で修業していた方のオープンの様で。
ググればその辺の情報は引き出せますがここでは割愛ｗ面倒臭いです。
兎に角家からそこそこの距離で通い易かったので行ってみました！

券売機はこちら。
本当は醤油を食べたかったのですが、
この日は不出来なのかありませんでした。
代わりに「イカ煮干し」がありましたのでそちらを。



【イカ煮干しらぁ麺】
イカ煮干ってーと茅ヶ崎のDAIKUMAさんで食した事あります。
刻み玉ねぎにチャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ
メンマがコリコリで旨いんですけど量が少ないですね。



イカの香りたっぷりですなぁ～
が、煮干臭い事はないです。
DAIKUMAさんより荒っぽいですがうんまぃです(*´Д`*)=３



これに合わさる麺がめっさ旨かった～(´▽｀*)
醤油と塩の製麺所が違うのですが、イカ煮干は更に違うんですかね？
細いながらもかなり力強さのある麺で、
子供の塩の麺を頂きましたがそれと同じ様に感じましたね～
兎に角自家製麺かと思う程麺が旨いっ(*´Д`*)=３
イカ煮干しは替玉が出来るそうで、すればよかったと後悔。
半ライスを注文したばっかりに・・・ｗ



【塩らぁ麺】
トッピングの構成は刻み玉ねぎがない位でしょうか。
塩分ちょっと強めですがその分引きが強く、
ちょびちょび飲んでる内に結構飲んじゃってる感じｗ
今回は醤油が食べれなかったので次回は醤油で決定。
実に楽しみ♪
ごちそうさまでした


注文：イカ煮干しらぁ麺　850円


お気に入り度：★★★★☆
　にほんブログ村

【国産 まめいか 160g×3個分 480g 1袋】【送料無料！】おつまみ 珍味 酒の肴おつまみ珍味がたっぷり 酒の肴 おつまみ 珍味 いかの煮干し価格：3250円（税込、送料無料) (2021/3/1時点) 楽天で購入

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

泪橋＠平塚

　にほんブログ村
【マンモスラーメン】泪橋＠平塚

泪橋
住所：平塚市宝町4-16
電話：0463-20-4848
定休：月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
時間：11:00～15:00　17:30～22:00
駐車場：無



移転後初訪問。
行こうと思うと店内満席だったりで後回しになっておりました。
そういえばもともと泪橋があった警察署の近くには
別の名前でオープンしてますね、そちらも未訪問ですがｗ
この日は夕飯がなかったので夜訪問。

券売機はこちら。
泪橋自体ご無沙汰な感じなので基本のマンモスを頂こうかと。



【マンモスラーメン】

横盛り
なかなかの野菜もり。特段マシにはしておりません。
ニンニクは普通にて。結構入ってます。
臭くなりますｗ



魚介系二郎なわけですが、そのスープは健在。
ガッツリ豚な感じを味わいたいとちょっと拍子抜けしますが
これはこれで完成された旨さですね(´▽｀*)
自分は嫌いじゃないです。



麺が中太までいかない中細麺なんですが、
ゴワゴワ感があって旨いんですょね～
かなりかためな感じなので柔らか目好きな人は言っといた方が良いですね。
この麺、自分が好きだからなのか何かすぐなくなる感じしますね。
麺量が少ないｗ
器に野菜やらスープがたっぷりに感じますが、そもそも器が小さい。
大盛あるんでしたっけ？
次からは大盛にします♪
ごちそうさまでした


注文：マンモスラーメン　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋
過去「泪橋記事」
『2019年01月06日』-辛つけ麺（中盛）
『2014年10月18日』-辛マンモスラーメン
『2014年05月22日』-しょうゆらーめん
『2013年12月24日』-マンモスラーメン
　にほんブログ村

ラーメン二郎インスパイア系のこってりみそ味！超太麺がうますぎます！レビュー記入で袋麺プレ...価格：1,680円（税込、送料別）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

花水ラオシャン 本店＠平塚

　にほんブログ村
【タンメン】花水ラオシャン本店＠平塚

花水ラオシャン本店
住所：平塚市花水台29-4
電話：0463-36-0269
定休：第２水曜・木曜日（祝日除く）　水曜日は１７時閉店
時間：10:30～22:00（夕方頃に中休みあり）
駐車場：7台あり



平塚のご当地ラーメンと言えばやっぱりラオシャン系でしょな。
花水本店は餃子や、焼ワンタン等お酒の最高の友がおりますｗ
家の近くにあったら絶対通ってますね(´▽｀*)



【タンメン】
なんだかんだでこのシンプルタンメンが一番好きですね～
具は入っていないのですがそれ故に安く、
十分物足ります(*´Д`*)=３



スープは出汁、タレの他にリンゴ酢が入ってるそうな。
ほんのり酸味を感じますが、強烈さがないのは果実酢だからとか。
慣れると全然酸っぱくないんですが、同行者さんにはムリだったそうでｗ



かん水を使わない所謂中華麺ではありませんが
このそうめんの様なストレートな麺が合ってるのょね～
というかこの麺でないと逆に物足りなくなりそうなクセの強さ。
う～ん旨い(*´Д`*)=３



途中から味変でラー油をドバっと。
掛けすぎる位で大丈夫かと。
全然辛くなく、コクというか旨味が増します。
でも最初からじゃなく、途中からがいいんですｗ
変なこだわりです(´・ω・｀)



初めてみましたチャーシュータンメン
同行者さんの注文。
肉やらワカメ入ってましたが個人的にはノーマルタンメン押しですね♪
ごちそうさまでした


注文：タンメン　400円


お気に入り度：★★★★☆
　にほんブログ村
過去「花水ラオシャン本店」記事
『2020年02月09日』-タンメン
『2015年03月20日』-ネギタンメン
『2010年08月30日』-ワカメタンメン
『2010年5月16日』-月見タンメン
『2009年7月28日』-タンメン

人気のダイエットこんにゃく麺が2種類！ダイエットに！コンフォーとこんにゃくラーメンお試し【...
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

石狩＠平塚

　にほんブログ村
【マーボーメン】石狩＠平塚

石狩
住所：平塚市宝町1-1
電話：0463-23-2788
定休：不定休（ラスカに準ずる）
時間：11:00～~22:00
駐車場：ラスカ駐車場有



平塚駅ビルのラスカの飲食フロアに位置するこちら。
石狩さんへ何気に初訪問。
ひっきりなしにお客さんが入ってきますね。
人気があるのが分かります。
同じフロアにあった蕎麦屋でありながらラーメンの良く出る
大黒庵はなくなっておりますね。



【マーボーメン】
初訪問なんですが流石にこういう町中華でノーマルラーメンを
頼む気にはなれなかったのでこちらを。
中華料理屋ならではのこの麻婆麺ってのが自分
大好物なんですょね～(´▽｀*)



混ぜないスープは所謂普通のラーメンスープ。
そこに麻婆豆腐が入るだけで何ともうんまぃスープへ変身ｗ
豆腐を掬いながらスープ飲むともう止まりませんね。
ご飯があったら麻婆丼にして２度美味しい(*´Д`*)



麺は所謂中華麺。
平塚だし麻生製麺ですかね。
未確認ですが。
このなんてことない中華麺をかためにて頂き
これが何ともボソっとして旨い(*´Д`*)=３
町中華で餃子をつまみにお酒を飲みたいですなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：マーボーメン　741円＋税＝815円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　にほんブログ村

【餃子/送料無料】楽天総合1位！餃子部門1位！イチローの神戸味噌だれ餃子50個（最大120個おまけ）餃子 冷凍餃子 業務用 マツコ ぎょうざ お取り寄せ グルメ ギフト おとりよせ コロナ 応援 在庫処分 支援 訳あり わけあり 中華 点心★味噌だれ餃子50個★価格：2180円（税込、送料別) (2021/1/22時点) 楽天で購入

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

ラーメンkitchen城門＠辻堂

　にほんブログ村
【ピリ辛城門ラーメン】ラーメンkitchen城門＠辻堂

ラーメンkitchen城門
住所：藤沢市大庭5056
電話：0466-86-5566
定休：木曜日
時間：11:00～15:00　17:00～22:00
駐車場：共同駐車場有



２年ブリ位に来ましたでしょうか。
城門ラーメンが食べれるところもここと
三浦海岸だけでしょうから何とも貴重なお店です。



【ピリ辛城門ラーメン】
前回は豆腐城門ラーメン。
ベースが塩でビックリした記憶がありますｗ
器が赤いのでスープが辛さで赤くなってるのかは不明。
溶き卵が溜まりませんね(´￢`)



この日は結構暑かった。
そしてこの城門ラーメンもピリ辛にしては
中々な辛さで汗だく(*´▽｀*)
寒い日に体を温める為に食べるもの良いのですが、
暑い日に汗だくになりながら食べるのも個人的に好きです。
真夏の立ち食いそば屋的な、ねｗ
辛さの中にしっかり生姜とザーサイの旨さは健在。
ん～旨い(*´Д`*)=３



これに合わさる麺は普通の中華そばですが、
デフォルトでかためな感じでgood(´▽｀*)ｂ
この手の熱々スープに麺が柔らか目のデロデロだと
ガッカリしちゃいますからね。



で、また嬉しいのがランチには
「ライス（Ｓ）・大盛・ミニ杏仁豆腐」の中から１つ選べます。
この日はライスを選択し、
スープをご飯にかけて城門丼に！
溶き卵スープがライスに合わない訳ないですね(´▽｀*)
めっさ旨かった～(*´Д`*)=３
満腹満足な１杯でした！
ランチサービスは祝日以外の平日のみとなりますのでご注意を
またラーメンライスしに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：ピリ辛城門ラーメン　830円


お気に入り度：★★★★☆
　にほんブログ村
過去「城門」記事
『2018年04月08日』-豆腐城門ラーメン
『2013年06月19日』-城門ラーメン
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

ユッケジャンスープ（2人分）価格：1,029円（税込、送料別）

湘南大勝軒＠平塚

　にほんブログ村
【もりそば】湘南大勝軒＠平塚

湘南大勝軒
住所：平塚市宮松町10-18
電話：0463-23-8202
定休：火曜日　隔週水曜日
時間：11:00～14:30　17:00～19:30
駐車場：店舗横4台



随分と久しぶりに行って参りました。
休みが丸被りする事があり、ずっと行けず仕舞いでした。
なんと見返すと10年ｗ
10年も来ていなかったのか・・・
というか既に10年以上も営業されているのですね～
スゴイ事です(*´▽｀*)

券売機はこちら。
コロナ対策として券売機購入前に手を洗う様に指示されます。
とても良い事だと思います(*´Д`*)



【もりそば】
久しぶりの今回は基本の１品を食べなきゃね。
昼時の訪問でしたがひっきりなしにお客さん入ってきます。
麺の茹で時間が10分近くあるので提供までも時間掛かりますしね。
まぁ茹で置きされるより待つ方が断然いいですが。
お客さんの食べ終わるタイミングもほとんど一緒なので
総入れ替えに近い感じでガラっと席が空きます。
そーいえば温かいラーメンの「華系」は茹で時間短いらしく
早く提供されますのでお急ぎの人は温かいラーメン系のが良いかと。



ザ大勝軒な甘辛酸。
昔は酸が強すぎると感じており、
どーにも大勝軒系は好きじゃなかったのですが、
今食べるとめっさ旨いですね(*´Д`*)=３
ってかむしろ好みなつけ汁。
自宅の近くにこんないい店があるのに
全然行けてない自分を後悔する程・・・



麺が実に旨い(*´Д`*)
このまるっとした麺が溜まりません。
サラサラのつけ汁なんですがよー絡んで
しっかり持ち上げるんですょね～(´▽｀*)
麺量もたっぷりで大満足。
いや～こりゃもっと通わせて頂きます。
ごちそうさまでした


注文：小もりとろ　800円


お気に入り度：★★★★☆
　にほんブログ村
過去「湘南大勝軒」記事
『2010年08月24日』-小もりとろ
『2009年5月14日』-小華そば

エースコック タテロング 池袋大勝軒 ワンタン中華そば 大盛り(12個セット)【エースコック】価格：2851円（税込、送料別) (2020/10/24時点) 楽天で購入

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

やまのうち製麺＠平塚

　にほんブログ村
【つけ中華・濃厚つけ麺】やまのうち製麺＠平塚

やまのうち製麺
住所：平塚市田村1−8−5
電話：
定休：当面の間無休
時間：11:00〜22:00
駐車場：施設内駐車場有



国道129号線そいの「愛染」跡地にオープンしたそうで。
愛染は未訪問です。
奥に「しまむら」があり、駐車場は共有かと思われ、
相当な台数があるので駐車場待ちの心配はありませんかね。

麺量案内はこちら
うっすら山岸さん見えますね。
茹で前の麺量なので茹で後はそれ以上になっている事でしょう。

メニュー表はこちら。
券売機ではなく口頭注文、後会計。



【つけ中華】
息子ちゃんとラーメンデートでしたので
つけの両方を頂く事にしました。
つけ中華は大勝軒系かと思いきや、そうでもないみたいです。



つけ汁はサラサラ系。
塩分も控えめな感じでどっぷりつけても大丈夫。
海苔が小さく刻んで入ってるんですが
これが自分的にはちょっと不要でした・・・



麺は平打ちの中太麺。
これはよくつけ汁を拾って旨し。
つけ汁と合ってると思います。



【濃厚つけ麺】
濃厚豚骨魚介のこちらは所謂またおま系。
すっごい久しぶりに食べるのでまぁ大丈夫かな～



と思っていたのですが、やっぱり終盤飽きてきましたｗ
最初の一口は旨いんですけどね～・・・
終盤は柚子の皮とか入ってさっぱり仕様。
もちろん美味しいですね。
食べた事ない人にとってみれば衝撃的な美味しさだと思うですょね。



麺はさすがとしか言いようのない旨さ。
麺だけ直で食べれちゃう位。
子供もつけ汁につけず、そのままパクパク食べてましたね(^_-)
次はあったかいラーメン２種類を頂きます♪
ごちそうさまでした


注文：つけ中華・濃厚つけ麺　759円・869円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　にほんブログ村

中華蕎麦 とみ田 つけそば 5食入 （チャーシュー、メンマ入り） 【クール便】[ラーメン つけ麺 つけ蕎麦 つけそば とんこつ 豚骨 魚介]価格：4980円（税込、送料無料) (2020/10/20時点) 楽天で購入

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

まるよし＠平塚

　にほんブログ村
【白醤油らぁ～麺】まるよし＠平塚

まるよし
住所：平塚市明石町24-8
電話：0463-24-1118
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～（売り切れ次第終了）
駐車場：無



平塚の人気店、まるよしさんに
息子ちゃんとラーメンデート。
自分が休みの日に営業しておらず、
なかなか繰り返しの訪問が出来ておりませんでした。

券売機はこちら。
醤油と担々麺主力でしたが白醤油もあります。



【白醤油らぁ～麺】
今回は初の白醤油を。
綺麗な麺立ですね～
元イタリアン出身の店主さんならではな
生ハムやエリンギが特徴的ですね～



何ともスッキリさっぱりなスープですが
油が特徴的なんですょね。
キノコ由来の香りがするのはエリンギのせいなのかな？
独特ですがコクのあるスッキリスープ。
うんまいです(*´Д`*)=３



ほんのりウェーブの掛かった麺は
しっかりスープを持ち上げ良い感じ。
かたさも指定しておりませんが
しっかりコシを感じる茹で加減にて好み(*´Д`*)=３



【醤油つけ麺塩ライム】
息子ちゃんは冷たい麺が好きなのでこちらを。
食べ方指南ありますので色々楽しめそうな１品です(*´Д`*)
まずはオリーブオイルで絡めている麺を
塩とライム等で頂くのが良いですかね～



つけ汁は白醤油ベース。
麺だけを頂いた後にこのつけ汁にて。
オリーブオイルが絡めてある麺をつけ汁に浸けると
それだけでもスープにも変化が出来、面白いですね。



麺自体しっかり〆られておりますので
歯ごたえ抜群にて旨し(*´Д`*)=３
麺を食べ終えた後にはご飯を投入すると
雑炊として！！って書いてありましたので
山葵を入れてもう最高ですね(´▽｀*)
写真撮り忘れましたがｗ
ん～こりゃオススメの１杯でござーます♪
ごちそうさまでした


注文：白醤油らぁ～麺　醤油つけ麺塩ライム　700円＋930円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　にほんブログ村

3ケースまで2ケース分の送料です！(離島は除く)東洋水産 マルちゃん 味の逸品 ワンタン麺 コク醤油 80g（12個入1ケース）【カップラーメン インスタントラーメン カップ麺 しょうゆラーメン】価格：1244円（税込、送料別) (2017/9/3時点)

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

凪＠平塚

　にほんブログ村
【らーめん】凪＠平塚

凪
住所：平塚市松風町21-19
電話：090-9153-3767
定休：水曜日
時間：11:00～23:00
駐車場：有　文中リンク有



久しぶりに参りました。
この日は息子ちゃんとラーメンデート。
子供がいても大丈夫なお店です。
お子様メニュー（アイス付）は塩のみだそうです。

駐車場は道路反対側の歯医者の裏２台あります。
配置が変わったかな？記憶がないですがｗ
札がある場所にとめましょう。

昼の部メニュー。

夜の部メニュー
塩と担々麺がメインのお店ですね。
つけの担々麺は相当に美味しかったです(´▽｀*)



【らーめん】
初回訪問にて担々つけ麺を食したので
今回は基本の塩を頂く事に。



かなり透き通った塩スープ。
見た目を裏切らない何ともサッパリスープ。
これは中々に玄人好みな感じですかね～
じっくり味わないと物足りない感がありますかね。
強烈な塩気もなく、とても体に良さそうです(*´Д`*)



麺も特段主張の強くなく。
全てが大人しめの構成、ターゲットは油が多いラーメンでは
胃もたれする中年以降でしょうかｗ

店主さん強面って感じでもないですが、
子供好きそうには見えない（失礼ｗ）のに
色々子供にも話しかけたりと優しい感じ(´▽｀*)
また来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：らーめん　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　にほんブログ村

塩竈の藻塩ラーメン 4食【メール便／送料無料】価格：1380円（税込、送料無料) (2020/9/11時点) 楽天で購入

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

老郷 本店＠平塚

　にほんブログ村
【タンメン】老郷本店＠平塚

老郷　本店
住所：平塚市紅谷町17-23
電話：0463-21-3658
定休：月曜日
時間：11:30～23:00 （土日祝 ～22:00）
駐車場：無　近隣コインＰ有



いわゆる漢字の老郷の本店。
宝町店はすでに閉店しておりますので
漢字で表記している老郷はここのみでしょうか。
厚木のラオシャンはこちらの系統だと見たのですが
本当なんですかねぇ（確認する気なし）

コロナ対策として入口に消毒液があるので
まず手を消毒、それから券売機で購入の流れ。

券売機はこちら。
実はこの日、お休みだったので昼から呑もうと思っていたら
漢字老郷の方にはお酒類は置いてないのですねｗ
知らなかったｗ
餃子でビールで〆にタンメンと最高な休日の昼を頂こうと
思ったのに当てが外れましたｗ



【タンメン】
漢字老郷の方にはデフォでワカメがたくさん入ります。
メンマは少量。玉ねぎが減りましたかね。
ちょっと寂しい(´・ω・｀)



濁らない様丁寧に抽出された豚骨出汁と酢。
そもそも酸っぱいものと知っていて飲むと
全然すっぱくないですね。
初めて食べる人はラーメンだと思って食べたら
酸っぱくてしょうがないんじゃまいか。



麺はそうめんを太くした様な真っ白いストレート麺。
ふにゃっとしたこの食感がなんともスープと合うんでうょね～
このスープにザクザクした食感の麺だったら合わないでしょうから
相性ってのは大事ですなぁ(´▽｀*)



で、この自家製ラー油を投入と。
このラー油を入れてこその老郷ですね。
相当な量を入れても辛味を感じませんので
辛いの苦手な方でも匙１杯は入れる事をオススメします。
旨味増しますょ～(*´Д`*)=３
何ともクセになる平塚のご当地麺でございます。
地元の人間はこれで呑みたいのです♪
ごちそうさまでした


注文：タンメン　650円


お気に入り度：★★★★☆
　にほんブログ村
過去「老郷本店」記事
『2010年02月26日』-みそ麺
『2009年12月1日』-湯麺

■『農心』安城湯麺「アンソンタン麺」【1個】■韓国食品■韓国食材/韓国料理/韓国お土産/韓国ラーメン/非常食/防災用/防災グッズ/乾麺/インスタントラーメン/辛いラーメン/辛ラーメン/ラーメン/キムチ 焼肉 韓国料理 韓国1番ラーメン NONGSHIM！！！ 楽天で購入

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。