仁鍛 お取り寄せつけ麺

ラーメンブログ
仁鍛　お取り寄せつけ麺＠自宅

仁鍛　お取り寄せつけ麺


明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します。
年始一発目の更新は自宅の通販麺ですw
元旦からやっているお店もあるでしょうが、
無休のお店を探すのがおっくうなので…


先月12月に40,000食以上を売り上げている商品ですが
それ買ったうちの一人ですw

冬の陣　Bセット
を選択しました。
どれも食べたいお店がセットになって入っているのですが、
実際の店舗に行くのが面倒なお店はやめて、
店舗に比較的行きやすい店舗が入っているセットを頼みました。



ターゲットにしたのがこの仁鍛。
仁鍛は六角橋にあるし、比較的行きやすい店舗かと思ったので
Bセットにしました。理由はそれだけ。



スープの構成は上記の通り。



スープは全ての商品がそうですが、
熱湯にて15分湯煎。
これは15分以上湯煎すればよいという事だと思います。



麺ですが、各店舗ごとに湯で時間が記載してあります。
仁鍛に関しては9分～13分とのこと。
冷凍された麺を熱湯に入れ、9分半であげました。



出来上がったのがこちら。
お好みでネギを、と書いてありましたが
とりあえずそのまま写真撮っちゃいました。



実際の店舗のスープは、
鶏ガラ、豚骨の動物系のスープと、煮干、サバ節等の魚介系で取ったダブルスープ
だそうです。
今回のこの通販を食べ、それがそうなのかと問われてもわかりませんっ(・л・`)？
なんせ、そこまで味覚鋭くありませんから（゜∀゜||||）



麺は極太という事でもなく、多少太く感じるかなという程度。
9分半であげた麺は、コシもあり大正解d(゜∀゜)
濃厚豚骨魚介スープにはやっぱり
このくらいの太さがいんじゃないでしょうかね。



魚粉は別袋に入っているので、自分で量を調整できます。
あまり、強すぎると嫌なので、少しだけ投入しました。
それがまた良かったです。
ほのかに香る魚介がウマーですィ━d(●゜Д゜●)━ィ!!


こりゃ、本店で食べてみるしかないっ！
ごちそうさまでした


つけ麺冬の陣Bセット　3,980円+税+送料＝5,374円
5食入っているので、1食あたり　1,074円　若干高いっすね…


お気に入り度：★★★★☆


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