ＢＯＮＢＡ家＠湘南台

　
【塩】ＢＯＭＢＡ家＠藤沢

ＢＯＭＢＡ家
住所：藤沢市湘南台1-12-11
電話：0466-45-7080
定休：火曜
時間：11:00～翌2:00
駐車場：提携駐車場サービス有（１００円）　近隣コインＰ有



藤沢では人気の家系ですょね。
久しぶりにＢＯＮＢＡ家本店に行って参りました。
まぜそば、つけ麺とラインナップは沢山。



【塩】
この日はスープを啜りたかったので塩にしました。
基本の醤油は藤沢南口でも本店でも頂いておりますのでね。



何ともバランスの良い家系ですね。
程良く塩味もあるし、豚骨はしっかりしてますしね。
しっかし家系ってしばらくすると無性に食べたくなるなｗ



麺はかためにて。
ムッチリかためな麺は加水率が普通よりやや高いですかね。
家系ならではのムッチリ中太麺がまた旨いね～
湘南台の家系は「西輝家」「栄家」とか美味しい所が多いですなぁ～
ただ飲んだ後の駅徒歩圏の家系っつーこって
ＢＯＮＢＡ家１歩リードと言った感じでしょうかね♪
ごちそうさまでした


注文：塩　680円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「ＢＯＭＢＡ家」記事
『2011年06月26日』-ドロつけ麺
『2011年04月29日』-豚骨醤油ラーメン

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健やか＠三鷹

　
【醤油】健やか＠三鷹

健やか
住所：東京都武蔵野市中町1-28-1
電話：0422-57-7935
定休：日曜日
時間：11:30～14:30　18:00～21:00
駐車場：無



珍しく都内？といっても武蔵村山に所用があったので
足を延ばしてラーメン食べに行って参りました。
武蔵村山から三鷹って近いのかと思っていたのですが、
４０分前後車でかかるのね・・・ｗ
あなどっておったｗ

券売機はこちら。
つけ麺とえらい迷いましたが基本と思しき醤油にしました。

なるほど、貝やらいろいろ入ってるみたいです。



何とも綺麗に配膳。
これだけ綺麗に配膳されると
ピロッとはみ出た穂先メンマが気になりますねｗ


【醤油】
美味しいのが伝わってくる面立ち。
トリュフの香り？いや食べた事ないから分かんないｗ
見た目では醤油の効いた鶏油的な感じですが・・・


何とも複雑な旨味が凝縮してる感じでしょうか。
メインに感じるのは貝ですかね、駄舌な自分には
よーわかりませんが、とにかく旨いって事ですょ。
なんか不思議な旨味でござーます。


でね、この麺やばい旨いっすね～（*´Д`*）=３
この麺の存在感たるや。
ずっと啜ってたい感じですょ、これは。
国産小麦で香り良く、パツンとした歯ごたえ！ウマ～(*´Д`*)=３
つけ麺も是非食べてみたいがそう何度も来れないなぁ・・・♪
ごちそうさまでした


注文：醤油　780円


お気に入り度：★★★★☆＋
　

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麺喰ヴァリー＠辻堂

　
【旨辛らーめん】

麺喰ヴァリー
住所：藤沢市辻堂1-3-11
電話：
定休：日曜日
時間：12:00～15:30　19:00～00:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



最近は深夜営業のがお客さんが多いそうで。
昼が以前の11:00から12:00に変更されてます。
なんでも3:00過ぎまでお客さんいる時もあるそうなｗ

券売機はこちら。
券売機の周りには１品料理の品数がいっぱい貼ってありますねｗ

【旨辛らーめん】
今回は気になったこちらを頂く事に（*´∀｀*）つ



自家製ラー油ってのが良いですね。
旨辛というだけあって飛びぬけて辛さはないです。
ベースの豚骨強いし、ちょっと塩味のが目立ちますかね。
ま、ご飯との相性抜群ですけどね(*´Д`*)=３



麺はデフォでかための中太麺。
量が多くないのでもうちょっと入ってて欲しいですかね～
お値段的にも。
小ライスを是非オススメしたい旨辛ラーメンですた♪
ごちそうさまでした


注文：旨辛らーめん＋小ライス　820円＋50円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「ヴァリー」さん記事
『2016年06月24日』-塩らーめん
『2016年03月14日』-香味醤油らーめん

日清麺屋 香味しょうゆ 73g×12個価格：1,270円（税込、送料別）

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らぁめん鴇＠藤沢

　
【醤油】らぁめん鴇＠藤沢

らぁめん鴇
住所：藤沢市藤沢1034
電話：0466-26-6301
定休：月曜日（祝日も休）
時間：11:00～15:00　土日は夜営業有19:00～23:00
駐車場：近隣コインＰ有



しばしの間休業するそうで。
※お店は既に休業期間に入っております。

休業案内
そうなると休業前に食べねばーとなりまして。
体の治療もありますが、何やらメニュー変更も検討してる
そうなので現鴇を味合わなければね(*´Д`*)

券売機はこちら。



【醤油】
基本の１品を頂く事に。
いつ見ても綺麗ですね～(*´Д`*)=３



いや～やっぱり旨いですね～(*´Д`*)=３
全体のバランスが良いですょね。
ここのスープも残した事なかった気がする～



自家製の麺もスープとの相性良くって
このスープにしてこの麺あり、って存在感あります。
トゥルっと啜りやすい麺です( *´艸｀)
しっかり体休めて再始動楽しみにしております～♪
ごちそうさまでした


注文：醤油　750円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「鴇」記事
『2017年04月30日』-つけめん
『2017年02月07日』-醤油
『2016年11月17日』-醤油
『2016年01月26日』-生姜中華
『2015年09月27日』-つけめん
『2015年06月09日』-醤油

【ラー博限定】佐野実謹製「支那そばや」醤油らぁ麺・5食セット【ちょこっとお得】価格：3,294円（税込、送料別）

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二郎 湘南藤沢店＠藤沢

　
【ラーメン　つけ】二郎　湘南藤沢店＠藤沢

二郎　湘南藤沢店
住所：藤沢市本町1-10-14
電話：不明
定休：火曜日
時間：11:00～14:30　17:00～21:30　日曜11:00～20:00
駐車場：無



夏の二郎さん、ありがとうｗ
今年最後に食べたつけ麺です。
８月２５日だったかな、食べたの。

券売機はこちら。


【ラーメン　つけ】
今年もつけが食べれるのは最後と思い、
いつもはかっこんでるんですが、かなり味わって食べました(*。*)
写真見てるだけで涎がでます(´￢`)



毎度の事ですが大きなブレもなく
ショッパつけ汁最高に美味しいです（*´Д`*）=3



↑クリックで拡大。
やっぱ水で締めてる麺は小麦の香りが半端ない～
まじ旨し（*´Д`*）=3
また来年のつけ麺、超絶楽しみにしております♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　つけ　730円＋50円


お気に入り度：★★★★★
　

過去「二郎　湘南藤沢店」記事
『二郎　湘南藤沢店』一覧

雷本店の雷そば（3食入り）/配達着日指定不可/中華そば/中華蕎麦/ちゅうかそば/チュウカソバ/ラーメン/らーめん/価格：2370円（税込、送料別)

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昇や＠藤沢

　
【野菜辛口らーめん】昇や＠藤沢（藤沢本町）

らーめん　昇や
住所：藤沢市鵠沼神明3-9-8
電話：0466-26-6818
定休：不定休
時間：11：00～23：00
駐車場：店舗裏２台あり



オロチョンを頂きにやって参りました（*´Д`*）

駐車場は２台あり、助かります。



【野菜辛口らーめん】
もっと赤いのを想像しておりました。
ただ店内に更に辛いシリーズが注文できそうな
表示がありましたね～



見た目通り全然辛くなかったですｗ
野菜はそこそこ入っておりますので
物足りなさはありませんが、スープのパンチは
やや弱いでしょうか



中太の麺が合いますね～
野菜の量もそれほどなかったし、
麺量も然程多くないのでなんとなし割安感なし。
次オロチョン行くときは最上級の辛いの頼もうかしら♪
ごちそうさまでした


注文：野菜辛口らーめん　880円


お気に入り度：★★★☆☆
　

過去「昇や」さん記事
『2013年12月08日』-支那そば

こだわり細ちぢれ麺と煮干し味スープの旨味が絶品の青森ご当地ラーメン。送料無料※沖縄離島別...価格：1,680円（税込、送料別）

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まるよし＠平塚

　
【醤油ラーメン】まるよし＠平塚

まるよし
住所：平塚市明石町24-8
電話：0463-24-1118
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～（売り切れ次第終了）
駐車場：無



オープンしたのは２０１７年５月だったかしら。
坦々麺「炎」が名前を変えてのオープンでしたね～
移転じゃなく、名前を変えるからにはなんかしらの意味があるんでしょうね。
店内に「炎」の看板は置いてありました。

券売機はこちら。
つけ麺シリーズに惹かれるも初回の訪問だったので
メインとなる醤油を頂く事に。



【醤油ラーメン】
国産地鶏出汁のラーメンとの事です。
醤油がメインとはいえ、坦々麺のラインナップもあります。
オープン当初にあったトマトチーズラーメンは炎時代に食べましたが
旨かったですね～(*´Д`*)=３



国産地鶏がメインの出汁、との事だと思います。
醤油がキリっと効いた流行系かと思いきや、
油が違う為か全くそういった感じなし。
前店舗で出されていた醤油とほぼ同じですね、これは。
ちょっとチープに感じる味なんですょね～
まぁ～こりゃ好みの問題ですかね(ノ∀｀)



小麦の香りたっぷりな麺は美味しいですね～(*´Д`*)=３
茹で加減も指定なしでしっかりコシのある良い麺。
スープとの相性もいいしね。

次はつけ麺シリーズですかね～
元々の坦々つけ麺は旨い事間違いなしでしょうから
醤油のつけ麺塩ライムとやらが食べてみたいですね♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン　700円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

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