辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

BONBA家@湘南台

2017年09月28日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【塩】BOMBA家@藤沢

BOMBA家
住所:藤沢市湘南台1-12-11
電話:0466-45-7080
定休:火曜
時間:11:00~翌2:00
駐車場:提携駐車場サービス有(100円) 近隣コインP有



藤沢では人気の家系ですょね。
久しぶりにBONBA家本店に行って参りました。
まぜそば、つけ麺とラインナップは沢山。



【塩】
この日はスープを啜りたかったので塩にしました。
基本の醤油は藤沢南口でも本店でも頂いておりますのでね。



何ともバランスの良い家系ですね。
程良く塩味もあるし、豚骨はしっかりしてますしね。
しっかし家系ってしばらくすると無性に食べたくなるなw



麺はかためにて。
ムッチリかためな麺は加水率が普通よりやや高いですかね。
家系ならではのムッチリ中太麺がまた旨いね~
湘南台の家系は「西輝家」「栄家」とか美味しい所が多いですなぁ~
ただ飲んだ後の駅徒歩圏の家系っつーこって
BONBA家1歩リードと言った感じでしょうかね♪
ごちそうさまでした


注文:塩 680円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「BOMBA家」記事
2011年06月26日』-ドロつけ麺
2011年04月29日』-豚骨醤油ラーメン


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健やか@三鷹

2017年09月24日 21時00分00秒 | ラーメン 東京都
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【醤油】健やか@三鷹

健やか
住所:東京都武蔵野市中町1-28-1
電話:0422-57-7935
定休:日曜日
時間:11:30~14:30 18:00~21:00
駐車場:無



珍しく都内?といっても武蔵村山に所用があったので
足を延ばしてラーメン食べに行って参りました。
武蔵村山から三鷹って近いのかと思っていたのですが、
40分前後車でかかるのね・・・w
あなどっておったw

券売機はこちら。
つけ麺とえらい迷いましたが基本と思しき醤油にしました。

なるほど、貝やらいろいろ入ってるみたいです。



何とも綺麗に配膳。
これだけ綺麗に配膳されると
ピロッとはみ出た穂先メンマが気になりますねw


【醤油】
美味しいのが伝わってくる面立ち。
トリュフの香り?いや食べた事ないから分かんないw
見た目では醤油の効いた鶏油的な感じですが・・・


何とも複雑な旨味が凝縮してる感じでしょうか。
メインに感じるのは貝ですかね、駄舌な自分には
よーわかりませんが、とにかく旨いって事ですょ。
なんか不思議な旨味でござーます。


でね、この麺やばい旨いっすね~(*´Д`*)=3
この麺の存在感たるや。
ずっと啜ってたい感じですょ、これは。
国産小麦で香り良く、パツンとした歯ごたえ!ウマ~(*´Д`*)=3
つけ麺も是非食べてみたいがそう何度も来れないなぁ・・・♪
ごちそうさまでした


注文:醤油 780円


お気に入り度:★★★★☆+
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麺喰ヴァリー@辻堂

2017年09月21日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【旨辛らーめん】

麺喰ヴァリー
住所:藤沢市辻堂1-3-11
電話:
定休:日曜日
時間:12:00~15:30 19:00~00:00
駐車場:無 近隣コインP有



最近は深夜営業のがお客さんが多いそうで。
昼が以前の11:00から12:00に変更されてます。
なんでも3:00過ぎまでお客さんいる時もあるそうなw

券売機はこちら。
券売機の周りには1品料理の品数がいっぱい貼ってありますねw

【旨辛らーめん】
今回は気になったこちらを頂く事に(*´∀`*)つ



自家製ラー油ってのが良いですね。
旨辛というだけあって飛びぬけて辛さはないです。
ベースの豚骨強いし、ちょっと塩味のが目立ちますかね。
ま、ご飯との相性抜群ですけどね(*´Д`*)=3



麺はデフォでかための中太麺。
量が多くないのでもうちょっと入ってて欲しいですかね~
お値段的にも。
小ライスを是非オススメしたい旨辛ラーメンですた♪
ごちそうさまでした


注文:旨辛らーめん+小ライス 820円+50円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「ヴァリー」さん記事
2016年06月24日』-塩らーめん
2016年03月14日』-香味醤油らーめん
日清麺屋 香味しょうゆ 73g×12個

日清麺屋 香味しょうゆ 73g×12個価格:1,270円(税込、送料別)


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らぁめん鴇@藤沢

2017年09月14日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油】らぁめん鴇@藤沢

らぁめん鴇
住所:藤沢市藤沢1034
電話:0466-26-6301
定休:月曜日(祝日も休)
時間:11:00~15:00 土日は夜営業有19:00~23:00
駐車場:近隣コインP有



しばしの間休業するそうで。
※お店は既に休業期間に入っております。

休業案内
そうなると休業前に食べねばーとなりまして。
体の治療もありますが、何やらメニュー変更も検討してる
そうなので現鴇を味合わなければね(*´Д`*)

券売機はこちら。



【醤油】
基本の1品を頂く事に。
いつ見ても綺麗ですね~(*´Д`*)=3



いや~やっぱり旨いですね~(*´Д`*)=3
全体のバランスが良いですょね。
ここのスープも残した事なかった気がする~



自家製の麺もスープとの相性良くって
このスープにしてこの麺あり、って存在感あります。
トゥルっと啜りやすい麺です( *´艸`)
しっかり体休めて再始動楽しみにしております~♪
ごちそうさまでした


注文:醤油 750円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「鴇」記事
2017年04月30日』-つけめん
2017年02月07日』-醤油
2016年11月17日』-醤油
2016年01月26日』-生姜中華
2015年09月27日』-つけめん
2015年06月09日』-醤油


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二郎 湘南藤沢店@藤沢

2017年09月11日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン つけ】二郎 湘南藤沢店@藤沢

二郎 湘南藤沢店
住所:藤沢市本町1-10-14
電話:不明
定休:火曜日
時間:11:00~14:30 17:00~21:30 日曜11:00~20:00
駐車場:無



夏の二郎さん、ありがとうw
今年最後に食べたつけ麺です。
8月25日だったかな、食べたの。

券売機はこちら。


【ラーメン つけ】
今年もつけが食べれるのは最後と思い、
いつもはかっこんでるんですが、かなり味わって食べました(*。*)
写真見てるだけで涎がでます(´¬`)



毎度の事ですが大きなブレもなく
ショッパつけ汁最高に美味しいです(*´Д`*)=3



↑クリックで拡大。
やっぱ水で締めてる麺は小麦の香りが半端ない~
まじ旨し(*´Д`*)=3
また来年のつけ麺、超絶楽しみにしております♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン つけ 730円+50円


お気に入り度:★★★★★
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過去「二郎 湘南藤沢店」記事
二郎 湘南藤沢店』一覧


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昇や@藤沢

2017年09月08日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【野菜辛口らーめん】昇や@藤沢(藤沢本町)

らーめん 昇や
住所:藤沢市鵠沼神明3-9-8
電話:0466-26-6818
定休:不定休
時間:11:00~23:00
駐車場:店舗裏2台あり



オロチョンを頂きにやって参りました(*´Д`*)

駐車場は2台あり、助かります。



【野菜辛口らーめん】
もっと赤いのを想像しておりました。
ただ店内に更に辛いシリーズが注文できそうな
表示がありましたね~



見た目通り全然辛くなかったですw
野菜はそこそこ入っておりますので
物足りなさはありませんが、スープのパンチは
やや弱いでしょうか



中太の麺が合いますね~
野菜の量もそれほどなかったし、
麺量も然程多くないのでなんとなし割安感なし。
次オロチョン行くときは最上級の辛いの頼もうかしら♪
ごちそうさまでした


注文:野菜辛口らーめん 880円


お気に入り度:★★★☆☆
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過去「昇や」さん記事
2013年12月08日』-支那そば



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まるよし@平塚

2017年09月03日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【醤油ラーメン】まるよし@平塚

まるよし
住所:平塚市明石町24-8
電話:0463-24-1118
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 18:00~(売り切れ次第終了)
駐車場:無



オープンしたのは2017年5月だったかしら。
坦々麺「炎」が名前を変えてのオープンでしたね~
移転じゃなく、名前を変えるからにはなんかしらの意味があるんでしょうね。
店内に「炎」の看板は置いてありました。

券売機はこちら。
つけ麺シリーズに惹かれるも初回の訪問だったので
メインとなる醤油を頂く事に。



【醤油ラーメン】
国産地鶏出汁のラーメンとの事です。
醤油がメインとはいえ、坦々麺のラインナップもあります。
オープン当初にあったトマトチーズラーメンは炎時代に食べましたが
旨かったですね~(*´Д`*)=3



国産地鶏がメインの出汁、との事だと思います。
醤油がキリっと効いた流行系かと思いきや、
油が違う為か全くそういった感じなし。
前店舗で出されていた醤油とほぼ同じですね、これは。
ちょっとチープに感じる味なんですょね~
まぁ~こりゃ好みの問題ですかね(ノ∀`)



小麦の香りたっぷりな麺は美味しいですね~(*´Д`*)=3
茹で加減も指定なしでしっかりコシのある良い麺。
スープとの相性もいいしね。

次はつけ麺シリーズですかね~
元々の坦々つけ麺は旨い事間違いなしでしょうから
醤油のつけ麺塩ライムとやらが食べてみたいですね♪
ごちそうさまでした


注文:醤油ラーメン 700円


お気に入り度:★★★☆☆+
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