辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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ラヲタじゃありません♡

HANABI@鎌倉

2013年01月27日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【塩らーめん】HANABI@鎌倉

HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:2台有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/



新たに月極駐車場ができております。
■駐車場■

すぐ隣地にはコインパーキングがございますが、
駐車料金かからないのは嬉しいですね。
今度の月極駐車場は100m位平坦だそうですから
使い勝手よさそうですね(^.^)

facebookで店主友人・ツイッタ―のフォロワーには
先行販売をしておりましたが、あいにくその時は
お伺いできませんでした^^;



【塩らーめん】
1月半ばから提供開始となりました塩を注文。
こちらは3月までの限定発売となります。
石垣島の塩に長崎の塩、さらにはイタリア岩塩が使用されている様です。



らーめん(醤油)と同じく鶏豚魚介のスープだそうで、
さらにはホタテの貝柱も使用し、丁寧に抽出!
との事ですがこれは本当に丁寧に仕事してます感でてます^^
尖った感じはなくかなり優しい味です。
うん、こりゃ旨いっすね(*´Д`*)=3



細いながらもパツっと張りのある麺はさすがです。
HANABIの麺はほんと美味しいですな~(*^_^*)

とっても丁寧で繊細なこの1杯。
同行者さん、つけ麺を先に食したので
まず先にこのスープを飲みたかったとの事w
3月末までの提供だそうですが、これは是非とも
食して頂きたい1杯でございます♪
ごちそうさまでした


注文:塩らーめん 750円


お気に入り度:★★★★★


過去「HANABI」記事
2012年10月19日』-つけ麺
2011年04月14日』-つけ白坦々麺
2010年08月09日』-冷た~い!完熟トマトつけめん
2010年4月24日』-らーめん
2010年4月1日』-つけ黄坦々
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん



中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


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まつや@茅ヶ崎

2013年01月22日 19時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【ラーメン】まつや@茅ヶ崎

まつや
住所:茅ヶ崎市堤73-5
電話:不明
定休:火曜日
時間:11:00~14:00 17:00~21:00
駐車場:店舗前有(他店舗共有6台)



茅ヶ崎は堤にございますこちら「まつや」さん
並びの店舗の「せんごく亭」うまいっすょwラーメンぢゃないけどw



【鶏塩ラーメン】
何か全体的に黄色いイメージw



スープは鶏臭さがちょっと残っちゃってまして
個人的にはもうちょっと塩気が欲しいかなぁ~と。



麺大盛にしたんですけど、なんかダレちゃって残念(ノ∀`)

こちらの店舗はカウンターしかないんですが、
店主1人で大変かとは思いますが、お掃除があまり
行き届いてないかなぁ~と。
カウンターの端っこに座ったのですが、
ちっさい蜘蛛の巣が張ってまして・・・
蜘蛛嫌いな自分的にはちと勘弁ですた(ノ∀`)
ごちそうさまでした


注文:鶏塩ラーメン 650円


お気に入り度:★★☆☆☆


過去「まつや」記事
2011年12月31日』-つけ麺
2011年07月01日』-ラーメン





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JapaniseSobaNoodles蔦@東京都豊島区

2013年01月17日 19時00分00秒 | ラーメン 東京都
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【醤油そば】蔦@巣鴨

JapaniseSobaNoodles 蔦
住所:東京都豊島区巣鴨1-14-1
電話:03-3943-1007
定休:月曜日
時間:11:30~15:00 18:00~21:00 日・祝は昼のみ
駐車場:無



2度目の訪問の機会が訪れましたw
都内にて所用がございましたので、そのついでに^^
この日は日曜日だったのですが、
13:00位でしたでしょうか、えらい行列となっておりました・・・
すんごい人気ですね~、ってそりゃ美味しいですもんね。



【煮干しそば】
いやこれまたなんとも綺麗!!
煮干しで汁に濁りがあるかと想像していたのですが、
この透明度すごい(*´Д`*)=3



運ばれたその瞬間から煮干しの香りがブワッっと^^
これがまた何ともいい香りですなぁ~♪
してエグミがまた皆無でございまして
旨味がかなり抽出されてる感じです。
このスープ超好みっす(*^_^*)



麺は言うまでもなく旨すぎ(*´Д`*)=3
麺は自家製って事ですが、その作ってる苦労が
しっかりと美味しさで表現されてる感じでしょうか^^
この麺お持ち帰りとかできないかな?w

いやしかし何ともバランスの良い最高な1杯ですね♪
立地的にラーメン代より電車賃の方が高いのがつらいだけで、
近かったらこりゃ通いつめちゃいますね♪
ごちそうさまでした


注文:煮干しそば 750円


お気に入り度:★★★★★


過去「蔦」記事
2012年07月26日』-醤油そば


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大黒庵 本店@平塚

2013年01月12日 19時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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大黒庵 本店@平塚

大黒庵 本店
住所:平塚市紅谷町4-21
電話:0463-21-1335
定休:無休
時間:11:00~20:00
駐車場:無



平塚で一番有名な蕎麦屋じゃないでしょかね。
年越そば、ならぬ年越ラーメン食べに大晦日に行ってきました。

こちらは麺の注文の仕方が特徴的です。
ある種呪文の様な感じです。
ちょードンパリはまだ注文した事ないやw



【味噌ラーメン】
以前はどうやら「ラスカ店」のみのメニューだったそうですが、
本店にもありましたので注文。



醤油との共通点さんがしたのですが・・・
わかりませんでしたっ!w
ショッパ目ってのは共通してるかな?w
が、これが何のへんてつもない味噌なんですが旨いw
っつか結構好みだったなぁ~(*´Д`*)



麺は「ドンパリ(うんとかため)」にて。
チョードンパリにしようと思ったのですが、
ちょっとビビったw
やっぱこのバリバリ麺好きだわw
なんか食べたくなる~^^♪
ごちそうさまでした


注文:味噌ラーメン 730円


お気に入り度:★★★★☆


過去「大黒庵本店」記事
2010年10月03日』-塩ラーメン
2009年8月27日』-ラーメン


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海龍@藤沢

2013年01月05日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【中華そば】海龍@藤沢

移転しました

海龍
住所:藤沢市亀井野3275-1
電話:0466-81-3948
定休:水曜日
時間:平日11:00~16:00 18:00~22:00 土日祝11:00~22:00
駐車場:服のタカハシと提携(海龍営業中は可)




目印だった黄色い暖簾がなくなり、
看板も変わってました、海龍さん。



【中華そば】
何度見てもいい面立ちです(*´Д`*)



このなんとも素朴なスープがたまらなく好き(*´Д`*)=3
色んなラーメンを食べるけど、やっぱこの手のスープが
一番好きですな(*´Д`*)



麺はかたさ指定できないのが
毎度の事ですが、ちょいと残念。
個人的にはもうちょっとかためが好きなもので(*^_^*)

あ~美味しかった~
冬だしこの度はあんかけ系食べよっかね~♪
ごちそうさまでした


注文:中華そば 650円


お気に入り度:★★★★☆


過去「海龍」記事
2010年11月10日』-塩ラーメン
2010年3月31日』-うまにそば
2010年1月27日』-サンマーメン
2009年6月24日』-中華そば
2008年12月15日』-タンメン





ラーメンの繁盛店(2010年版)


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