昇や＠藤沢

　
【しょう油らーめん】昇や＠藤沢（藤沢本町）

らーめん　昇や
住所：藤沢市鵠沼神明3-9-8
電話：0466-26-6818
定休：不定休
時間：11：00～23：00
駐車場：店舗裏１台あり



前回に次回は塩のタンメン風かオロチョンにしようと
言っていたのにまた違うのを食べてますたｗｗ

Ｐ案内図



メニューの構成に変更はないですが、カッコ内の太麺
の箇所がマジックで消されていたので細麺にしたのでしょう。



【しょう油らーめん】
支那そばと違ってチャーシューはデカくなかったｗ
この日のランチタイムではこのラーメン680円が
500円で頂けるとの事！
こりゃいいサービスですね(*´∀｀*)つ



なるほど、魚介（煮干し）がベースの出汁ですね。
塩味がそこそこシャープに効いております。
飲みやすいですね～こりゃ飲んだ後に最適なんじゃないかと。



麺は加水率高めの細やや縮れ麺。
標準でかためな茹で上がり、好みですな＾＾
次こそは、次こそはオロチョンかタンメンにするぞ♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：しょう油らーめん　680円→500円


お気に入り度：★★★☆☆
　

過去「昇や」さん記事
『2013年12月08日』-支那そば

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ほうきぼし＠茅ヶ崎

　
【汁なし坦々麺】ほうきぼし＠茅ヶ崎

ほうきぼし
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-1-4
電話：0467-57-7019
定休：火曜日
時間：11:30～14:30 18:00～21:30
駐車場：有　店舗前2台



２度目の訪問。
駅からも歩いていけますが、駐車場を用意してくれてるのは
実にありがたい！

券売機はこちら。
遠くから取りすぎて文字が全然見えへんかったｗ



【汁なし坦々麺】
前回は限定が終了間際だったので初回訪問にも関わらず
限定を頂いたので今回は一押しであろうメニューを頂く事に。



辛さの調整が出来るのですが、食券渡す時に聞かれませんでした。
調整出来ると券売機にもあるんだから聞いて欲しいですね。
控えめ・普通・辛め　と調整可能で今回は「辛め」でお願いしました。



自家製の麺はムッチリしており、食べごたえあり。
美味しい麺ですなぁ～(*´Д`*)=３
揚げ麺やらもやしやら具だくさんなのでめいっぱい混ぜましょう



追い飯は５０円でしたかね。
ランチはサービスにしてくれたりすると更に嬉しいのに。
タレは普通に食べればご飯混ぜれる位には残りますね（*´∀｀*）
麺とご飯でお腹いっぱい満足な１杯でした。
台湾まぜそばもいいけど、次回は汁物の味噌タンメン？だかを食べてみたい♪
ごちそうさまでした


注文：汁なし坦々麺＋追い飯　850円＋50円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「ほうきぼし」記事
『2016年12月23日』-シン中華そば

正宗担々麺（汁なし・太麺・冷凍）3食入[担々麺・坦々麺・担担麺・坦坦麺・たんたんめん・職人・激辛ラーメン・激辛・お取り寄せ・お取り寄せグルメ]当店自慢の旨辛担々麺です‼価格：2780円（税込、送料無料) (2016/12/23時点)

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渦雷＠辻堂

　
【蛤煮干ソバ　塩】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月　祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～15:30　18:00～21:00（夜営業は土日のみ）
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



土日のお昼時間は中休み入るまで常に行列が
出来てたりするこちら、渦雷さんです。

券売機はこちら。
新ラインナップの制覇はまだですが
個人的に牡蠣がどうにも苦手なので
つけソバだけは食べようかどうしようか迷っております・・・



【蛤煮干ソバ塩】
っつーこってまずは基本の塩。
麩が綺麗な１品。
全体的に茶色いので色合い的には緑が欲しいところ。



じんわり旨いんです(*´Д`*)=３
期待を裏切らない味ではあるのですが
旨味が大人しいという感じでしょうか。
飲み干しちゃいますし、毎日でも飲めるスープですかね～



これに合わさる自家製麺がまたね、スルスルっと
喉越しがよく、小麦の香る美味しい麺でね～
なんともホッとする１杯です。
さて次は何を食べようかしらん♪
ごちそうさまでした


注文：蛤煮干しソバ　800円


お気に入り度：★★★★☆


　
「渦雷」記事
『2017年02月17日』-味噌つけソバ
『2017年01月16日』-蛤煮干ソバ醤油
『2016年11月27日』-みのりの春小ＳＯＢＡ
『2016年11月03日』-味噌ＳＯＢＡ
『2016年09月13日』-純煮干しそば
『2016年06月18日』-坦々カレーつけそば
『2016年05月07日』-塩中華そば
『2016年04月25日』-塩中華そば＆ネギつけそば
『2016年03月29日』-雷つけＳＯＢＡ
『2016年02月02日』-醤油中華そば
『2016年01月09日』-雷ＳＯＢＡ
『2015年11月22日』-純煮干しそば
『2015年11月03日』-醤油中華そば
『2015年07月25日』-純煮干そば
『2015年07月18日』-限定色々
『2015年04月09日』-ピリ辛海老味噌中華そば
『2015年01月29日』-醤油つけそば
『2014年12月28日』-台湾まぜそば
『2014年12月20日』-辛つけＳＯＢＡ
『2014年12月04日』-中華そば塩
『2014年11月11日』-醤そば

過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』←

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麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

　
【塩】麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

麺屋ＢＩＳＱ
住所：茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話：
定休：月曜　第４火曜
時間：11:00～14:30　日～15:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



２度目の訪問。

駐車場ないので近隣コインＰ利用時はサービスがあります。
但し、車庫証明書？みたいのを取らないとサービス受けれないので注意。

券売機はこちら。



【塩】
前回醤油を頂いたので今回は塩を頂く事に。
風味的に貝が強い？



フランス原産の鶏を３種、千葉県産の貝がメインの出汁
タレも貝主体で海産物を多く使用してる、との事。
個人的な感想としては、なんか物足りなさが半端なしｗ
終盤は慣れてちょうど良くなってくるんですが
この序盤はかなり好みから外れとりますヽ(*。*)ノ



自家製の麺は相変わらずおいしぃ～(*´Д`*)=３
細いながらもしっかりコシあり、風味有りの良い麺～
ちょっとしばらくは塩遠慮しとこうかなぁーｗ
まぜそば、鶏白湯にも挑戦してみょっと♪
ごちそうさまでした


注文：塩　750円


お気に入り度：★★★☆☆
　
麺屋ＢＩＳＱ過去記事
『2016年12月13日』-醤油

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のんち＠茅ヶ崎

　
【肉ソバ】のんち＠茅ヶ崎

のんち
住所：茅ヶ崎市茅ヶ崎844
電話：0467-50-3199
定休：不定休
時間：11:00～15:00　17:00～22:00
駐車場：無



横浜飯店で修行されていた方の独立オープン！
３月７日にオープンしてる様です。
駅からは徒歩１分位なのですが、これがまた単線な
相模線ですからねぇ・・ｗ

駅徒歩１分のくせにコインパーキングがねぇ・・・
お店の方に確認するも、駐車場はないとの事ですから
諦めようかと思ったのですが、線路反対側にコインＰ探しに。
湯快爽快の駐車場が一般利用も出来るのでそこに駐車。
平日は６０分１００円と格安の料金ｗ
北茅ヶ崎、恐るべし。

金曜の夜で店内は満席に近い感じ。
横浜飯店とは違ってテーブル席が多めにあり、
家族連れの方々には良いですね（*´Д`*）

メニューはこんな感じで。



【肉ソバ】
まずはやっぱりこれを頂かないとね（*´Д`*）=3
野菜たっぷりな餡かけは熱々！
ゆっくり食べないと口内火傷しちゃいますぜーｗ



スープは本店よりもほんのり上品な感じ。
焦し感、油感もほどほどで食べやすい仕上がり。



麺は本店とは少し違う仕様の様な気がしますね～
若干ですが加水率が低めで終盤伸びます。
かためオーダーの最初の一口目の麺が最高に旨いんだわ（*´Д`*）=3

店主さんは行列にも慣れた感じで注文したお客さん、オーダーなど
全て把握しておりますが、バイト君？が全然覚えておらず
店主さんが細かく全て指示しておりましたｗ
帰り際に挨拶しましたが作りながらちゃんとこちらを見て
挨拶してましたね、とても好感持てます。
また食べに来たいです～♪
ごちそうさまでした


注文：肉ソバ　800円


お気に入り度：★★★★☆
　

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カミカゼ＠戸塚

　
【中華そば】カミカゼ＠戸塚

カミカゼ
住所：横浜市戸塚区汲沢町1202
電話：
定休：火曜（月曜は～15:00）
時間：11:00～15:45
駐車場：敷地内共用駐車場多数有



横浜方面に行った際には寄ろうと思っているこちら。
カミカゼさん。
個人的に大のお気に入りなお店です(*´Д`*)

券売機はこちら。
オープンからのラインナップに大きな変更はありませんね。



【中華そば】
焦がしでない醤油と塩を頂いたのでこの日は
中華そばにしようと決めておりました。
「尋」時代のラーメンをイメージしているんでしたよね、たしか。



スープは尋時代の中華そばのそれとは全く別物でしたｗ
なんでしょう、この焦し的な香りがするんですよね。




麺は尋のそれよりも少し細めでしょうか。
自家製の麺がまた何とも言えぬ食感で美味しぃ～(*´Д`*)=３
手際が良いので提供も早くていいですょね＾＾
次は焦がしシリーズ食べに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　650円


お気に入り度：★★★★★
　
過去「カミカゼ」記事
『2016年10月16日』-塩ラーメン
『2016年07月28日』-醤油ラーメン

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まるもり製麺＠戸塚

　
【正油らーめん】まるもり製麺＠戸塚

まるもり製麺
住所：横浜市戸塚区汲沢町1201
電話：045-866-0882
定休：水曜日
時間：11:30～15:00 19:00～22:00
駐車場：敷地内多数有



箱根駅伝戸塚中継所、ならぬラーメン中継所にあるこちら
まるもり製麺さんに初訪問。
こちらは戸塚・本郷台で人気の「もりや」さんの２号店だそうで。

券売機はこちら。
正油と塩中心のシンプルな構成。



【正油らーめん】
という事でまずは醤油から頂く事に。
最近ではもう見慣れた淡麗系の面立ちです。



スープはとにかく醤油が前面。
結構シャープな感じです。
とはいえ、ただしょっぱいだけじゃないのは流石ですね(*´Д`*)



ここの主役は麺なのでしょうね～
食感がまぁいいですね(*´Д`*)=３
ムチっとピチピチな麺って感じｗ
大盛無料って太っ腹ですなぁー
次は塩頂きにきます～♪
ごちそうさまでした


注文：


お気に入り度：★★★☆☆＋
　



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鐙＠茅ヶ崎

　
【味噌ツケそば】鐙＠茅ヶ崎

麺や　鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～翌1:30 　日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏　5台有（B9・B10・B11・B12・B18）



またもや食べに来てしまった・・・ｗ

駐車場はたくさんあって便利です～
決して間違えない様に配置は確認しましょう。
お店の入口に大きく張り出されているにも関わらず
この日全然関係ない場所へ停めて食事してるあほぅがいました。
(っ･д･)三⊃)ﾟ３ﾟ)'∴:.



【味噌つけソバ】
もはやこれを食べたくてこの店に来てる様なものですねｗ



ショッパめ、濃厚な味噌つけ汁に野菜そこそこ。
最後は豚骨出汁で割ると美味しい味噌スープにもなります。



水で締められたかための中太麺がまぁ合う事合う事。
大盛にせずにはいられません(*´Д`*)=３
また食べにきます♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ツケそば大盛　810円＋100円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「鐙」記事
『2016年12月12日』-味噌ツケそば
『2016年09月05日』-味噌ツケそば
『2015年12月08日』-味噌ツケそば
『2015年01月05日』-味噌ツケそば
『2013年09月27日』-ツケそば
『2012年07月20日』-ツケそば
『2010年12月05日』-肉味噌そば
『2010年05月21日』-九条ネギらぁめん
『2009年10月30日』-烈火唐神味噌らぁめん
『2009年6月26日』-冷やしツケそば
『2009年1月22日』-味噌ツケそば
『2008年11月30日』-ツケそば
『2008年10月26日』－鐙らぁめん

【配達着日指定不可】/つけめん/つけ麺/とみた/トミタ/富田あの大つけ麺博でも大行列！全国屈指...価格：2,600円（税込、送料別）

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清水家＠茅ヶ崎（辻堂）

　
【ラーメン並】清水家＠茅ヶ崎

清水家
住所：茅ヶ崎市常盤町6-41
電話：0467-57-2525
定休：火曜日＆第３月曜日
時間：11:00～20:00
駐車場：店舗横4台有



辻堂の家系は「真鍋家」が一番好みなので全然来てなかったなぁ
隣地駐車場は５台程あるのですが、常に満車なイメージ。
駐車場に車少なくても店内入ったら満員で待ちがある、
なんてことはザラにありますヽ(*。*)ノ
支店も出すほど人気な横浜の「寿々喜家」が修行元ですね。



【ラーメン並】
今回は並にしました。
ほうれん草多くなった感じしますｗ



豚骨厚めでタレ強め、鶏油も多いですなぁ～
写真見ると分かりますが結構な油層ですねｗ
好きですけどｗ
ハッキリした醤油感が良いですよね～美味しい(´▽｀*)



麺は王道の酒井製麺。
好みはかため。
かためにて注文してもモッチリ感ありの優れた麺やぁ

流石辻堂の人気店ですね～
平日にも関わらず前客後客たくさんでした。
また来ます～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン並　670円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「清水家」記事
『2015年06月22日』-ラーメン中＋キャベモヤ
『2011年03月28日』-ラーメン並＋ライス
『2010年10月06日』-ラーメン並　キャベモヤ
『2010年6月11日』-ラーメン並
『2010年4月28日』-ラーメン並


メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆4食入（2食入X2箱）


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豪快＠六会日大前

　
【らーめん】豪快＠藤沢市（六会日大前駅）

豪快
住所：藤沢市亀井野2-3-21
電話：0466-84-2366
定休：月・火曜日
時間：11:00～15:00
駐車場：店舗横　3台（1台軽）



なんと！
前回の記事調べたら2010年だたｗ
まぁ立地的に来やすい場所でない、ってのが一番の理由ですかね。
駐車場は店舗の隣に普通車２台、軽１台分のスペースあります。
道路挟んだ仏壇屋？かなんかに停める人がいるんですかね？
店内にやたら貼紙がしてあって、自分が停めた隣のスペースがそうなのかと思い、
食べてる時も気が気じゃなかったですｗ
結果道路挟んでるのでこんなとこ停めないでしょ！？的な場所でした。

違う店の駐車場に停めて食事するとか、そんな事普通できます！？



【らーめん】
つけ麺の方が好みなのでつけ麺にしようかと思ったのですが、
この日は寒かった事もあり温かいのにしました（´▽｀*）
全体的に茶色く、緑がないですがそれが良いんです。
この昔っぽさが良いんです♪



スープは魚介、節煮干中心で動物系はほんのり
ってのが印象でしょうか。
酸味も感じるこのスープ、なんだか落ち着くわぁ
お客様の層としては年配の方が多いですね（*´∀｀*）



麺はかたさとか指定しておりませんが
しっかりコシのある、中太麺、美味しいですねぇ(*´Д`*)=３
盛付とか固熟玉子とか、すべてが雰囲気のある１杯です。
今度はつけ麺を久しぶりに頂きたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：らーめん　730円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「豪快」記事
『2010年05月29日』-らーめん
『2008年12月05日』-つけめん

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