辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

らーめん工房 縁@辻堂

2018年03月27日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【辛味噌らーめん】縁@藤沢


住所:藤沢市遠藤934-19
電話:
定休:月曜 木曜夜
時間:11:30~15:00 18:00~21:00
駐車場:店舗前1台 道路向かい7台有



駅から遠いこのエリアには色々好みのお店が
何気に集まっておりますw

駐車場の用意は完璧!
お店の前と併せれば、土日でもない限り
駐車場待ちする事は少ないと思います。

券売機はこちら。
季節の限定物が曜日にて入れ替わりでありますね。



【辛味噌らーめん】
今回は味噌を頂きにやって参りました。
基本的に味噌は辛い方が好きなので辛味噌に。



いや~上手にまとめて作ってますね~
飛び切り旨い訳ではないですけど
安心する味の中に現代風のアレンジを取入れてますかね。
辛さは然程強くないのですかね。
味噌玉を溶かすと少し辛くなって良いですね(*´Д`*)=3



中太縮れ麺が合いますね。
シャバシャバなスープも縮れで持ち上げる感じ。
やっぱり味噌は太麺のが好きですかね~(*´Д`*)
鶏白湯もきっと上手に作られてるんでしょうね。
機会があれば食べてみたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:辛味噌らーめん 850円


お気に入り度:★★★☆☆+
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まる玉@辻堂

2018年03月22日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【青ねぎ入りらーめん】まる玉@藤沢(辻堂)

まる玉
住所:藤沢市辻堂2-9-7
電話:0466-37-0039
定休:月曜日
時間:11:30~15:00 17:00~21:00(日祝は昼のみ営業)
駐車場:無



辻堂駅すぐ近くの好立地なこちら。
まる玉さんへ行って来ました。
昼時なんかは常に満席だったりと人気のあるお店ですね~

メニューはこちら。
いつだかの限定の醤油はないんですね。
食べずじまいで残念(´・ω・`)



【青ねぎ入りらーめん】
あおさが青臭すぎるので苦手。トッピングできるのはネギ位でしょうか。
しっかしトッピングの値段がたけぇ(´ロ`ノ)ノ
レギュラー700円の青ネギで200円増し900円とか・・・
あおさに関しては300円とか!?
サラリーマンに優しくなさすぎますっ!(ヽд) ゜゜



まぁまいどな鶏白湯。
個人的には可もなく不可もなし。
青ネギの触感は良いですが、それでも200円増しは・・・
もう今後頼みませんw



麺はかためにて。
ボソっとした細麺がトロミある鶏白湯と合いますね。
細麺だしサクッと入っちゃいます。



って事で替え玉。
持って来て店員さんに全部投入されますw
青ネギの替え玉でしめて1,000円。
んー、次からはもうレギュラー麺かな♪w
ごちそうさまでした


注文:青ねぎ入りらーめん 900円


お気に入り度:★★★☆☆


過去「まる玉」記事一覧→『こちら』

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BUBU@茅ヶ崎

2018年03月17日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【つけ麺】BUBU@茅ヶ崎

ラーメン BUBU
住所:茅ヶ崎市幸町22-26
電話:0467-84-0537
定休:火曜日
駐車場:無 (近隣コインパーキング)
時間:11:30~15:00 18:00~1:00



この日は土日だったのですが、近隣店舗がどーにも
駐車場満車だったり、並びがあって短時間で食べれそうにない。
と、こちらの前を通ったら比較的空いていたのでこちらへ。



【つけ麺】
前回は「和」な日にきたので普通のつけ麺を頂きました。



振り返ってみると和でない店舗のつけ麺
頂いた事なかったみたい。
で、なにやらドロっとした物が入ってるんですけど
何だか分からないとちょっと気持ち悪いですねw
溶き卵がつけ汁に入ってるみたいなんですけど、
これなかなか他では見ませんねw
個人的には特に要らないと感じましたw



麺はゴワっとした太麺です。
つけ汁がドロっとした豚骨ベースで絡みは凄い(*´Д`*)
ちょっと動物臭が麺を啜る時にもしますかね。
そう言えば、土日で限定の豚骨醤油なる麺があったので
今度土日に頂く際はそちらを頂きたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:つけ麺 800円


お気に入り度:★★★☆☆
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過去「BUBU」記事
2017年12月17日』-しょう蔵
2014年04月19日』-つけ麺2号
2012年04月09日』-しょうゆ
2010年06月09日』-しょうゆ
2009年10月15日』-辛みそ
2009年6月6日』-涼
2009年3月31日』-みそ
2008年12月21日』-しょう蔵
2008年10月31日』-みそザウルス
2008年10月11日』-節の一分
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大正麺業@寒川

2018年03月13日 21時00分00秒 | ラーメン 寒川
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【味噌ラーメン】大正麺業@寒川

大正麺業
住所:高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話:0467-75-4041
定休:無
時間:11:00~15:00 17:00~23:30(L.O)
駐車場:10台



寒川じゃもう有名店ですねー
昼時はほぼ満席ですね。



【味噌ラーメン】
久しぶりに来たし、寒い時期だったし
味噌にしてみました。
白味噌ベースな印象でしたが、結構色黒ですねw



色々と変わってるんでしょうが、
これはまたかなり甘目な味噌になりましたな・・・
しかもラード?が結構な量で重たい(´・ω・`)
年をとったせいかクドく感じるくらいの油分でした。
ちょっとこれは苦手かなw



麺はプリプリとした縮れ中太麺で美味しいですね~
油分たっぷりなスープをまぁ持ち上げますので
ズッシリ重いですw
ん~ここはやっぱり味噌よりさっぱり系のが好みかな。
次はまた久しぶりにつけ麺でも試してみますかね♪
ごちそうさまでした


注文:味噌ラーメン 800円


お気に入り度:★★★☆☆
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過去「大正麺業」記事
2014年03月22日』-焼メン(大)
2013年10月24日』-ラーメン
2013年02月25日』-味噌ラーメン
2011年06月06日』-ラーメン
2010年07月29日』-味噌つけ麺
2009年1月11日』-味噌ラーメン並
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DAIKUMA@茅ヶ崎

2018年03月10日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【黒中華そば】DAIKUMA@茅ヶ崎

DAIKUMA
住所:茅ヶ崎市矢畑1290
電話:
定休:火・水曜日(臨時休業有)
時間:11:00~15:00
駐車場:道路向かい5台有
HP:Facebook



!!
これまたビックリ情報が!
茅ヶ崎で一番のお気に入りのDAIKUMAさんが
3月17日より腰痛治療の為、休業ですって!(((( ;゚ρ゚)))
そんな情報を見つけたものだからなんとしても
その前に1度食べとかないと!って事で行って参りました。

券売機はこちら。
休業後はまたメニュー変更なんかもあるかもしれないですね。



【黒中華そば】
実はこちらの黒中華そば、メニューに加わってからまだ
食べた事ななかったので注文。



見た目のドス黒いスープは塩味がそれ程強くなく
ほんのり甘味と黒コショウが効いたスープ。
ん~何食べても美味しいですね~(*´Д`*)=3



自家製麺でなくなった麺は当然自家製の頃に
寄せてきてはいるものの、やっぱり違いますね~
細いながらもザクっとした触感のある麺である事は
間違いないのですが、ちょっと質感が多い感じでしょうか。
とはいえ十分過ぎる位美味しい麺で、もっともっと食べたいですw

腰の治療って事で完治する事はないんでしょうが、
ゆっくりじっくり治して末永く営業してほしいですね~
また再開の日を楽しみにしております♪
ごちそうさまでした


注文:黒中華そば 750円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「DAIKUMA」記事一覧
2017年12月28日』-贅沢だしそば
2017年08月04日』-冷やしラーメン
2017年06月30日』-煮干油そば
2017年03月03日』-贅沢だしそば
2016年07月26日』-煮干しそば
2016年04月12日』-鶏烏賊醤油
2015年08月21日』-煮干しそば
2015年06月19日』-贅沢だしそば



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佐藤製麺所@辻堂

2018年03月07日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【梅わさび風味つけそば】佐藤製麺所@辻堂

佐藤製麺所
住所:藤沢市辻堂西海岸1-8-3
電話:0466-76-5893
定休:火曜日
時間:11:00~16:00
駐車場:有 近隣大型駐車場の14? 


ゆずかおるつけ麺を頂こうと思ってきたら
なくなってた・・・((+_+))

駐車場にこのコーンあるので目印になります。



【梅わさび風味つけそば】
ゆずかおる・・・がなくなって突然何を食べようか
迷ったあげく、限定っぽいこの1品に。
梅わさびのお茶漬けは大好きですw



つけ汁はなんともさらっとしてます。
油分はほとんど感じない程ですが
それなりに塩気が強い。
底の方にわさびが強めに効いているので
下までつけるとわさび風味が。
それにしてもベースがかつお系出汁なのか、
なんともボヤっとした感じが。



麺はしっかり身の詰まった感じで重量感あり
美味しい麺ですね~
大盛の420g?でしたがペロッといけちゃいました。

終盤に梅を溶きましたが、圧倒的に梅風味入った方が旨いw
そこそこ固い梅だったから終盤まで手をつけませんでしたが
梅を溶いたスープ割はかな~り旨かったですね(*´Д`*)=3
また別のメニュー頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:梅わさび風味つけそば大盛 1,080円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「佐藤製麺所」記事
2017年07月05日』-辛麻婆豆腐麺
2015年07月14日』-つけそば


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真鍋家@藤沢

2018年03月04日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン中セット】真鍋家@藤沢

真鍋家
住所:藤沢市石川3-22-4
電話:
定休:月曜日
時間:11:00~21:00
駐車場:敷地内8台有


[閉店]しました


サービスラーメンが大変好評なこちら。
真鍋家さんです。
サービスラーメンが好評すぎる為、
その時間が混雑しており、逆に普通のランチタイムが
以外と空いてたりしますw
お店的にはどっちがいいんだか、って感じですねw

ってな記事を書いていたらな、な、なんと
突然の閉店!!(´ロ`ノ)ノ
嘘でしょ、と思ってお店の前を通ったら
閉店しましたの張り紙ががが・・・
好きで結構通っていたのでショックやわ・・・(((( ;゚ρ゚)))



【ラーメン中】
この日は麺をいっぱい食べたかったので
「中」にしました!



それからセットもの注文。
ご飯とキャベツ、味玉ついて150円!



中盛にしたせいか、スープのバランスがイマイチでしたねぇ
なんつーかいつものマイルドさがなく、
醤油前面な感じでちょっとしょっぱかった。
セットのキャベツを入れてもまだしょっぱい感じだったかな。



かためにてオーダーしてますが、
普通位のかたさだったかしら。
ま、酒井製麺はやわめでも美味しい麺ですが
やっぱりかためのが好みかなぁ~

いやー、藤沢の名店が一つなくなって本当に悲しい;;
お客さんは結構入っていたと思うんですが、
何か他に理由があるのかなぁ・・・
いやほんとに残念、また復活する事を切に願います♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン中+セット 800円+150円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「真鍋家」記事
2017年06月03日』-サービスラーメン並
2017年02月09日』-ラーメン並
2016年10月07日』-ラーメン並セット
2016年01月16日』-ラーメン並
2011年02月25日』ラーメン並
2010年05月15』-ラーメン並


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麺や渦雷@辻堂

2018年03月01日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【蛤煮干ソバ醤油】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



本家である「麺やBar渦」さんが閉店という
悲しいお知らせが・・・
いや、ほんとなの?ってまだ思っております。
こちら、渦雷さんは残すそうですが何とも寂しいです(´・ω・`)

券売機はこちら。



【蛤煮干ソバ 醤油】
基本型の塩を前々回に頂いたので今回は醤油。



油分はそれなりにあるんですが、
それを感じないバランスの良さ。
醤油の輪郭もキリっとしてます。
やはり、店主が作ると一味も二味も違いますね。



自家製の麺はありそうでない、
しなやかでコシのあるタイプ。
やっぱ自家製麺ってすごいですね~
スープとの相性が抜群です。
色々大変かと思いますが、応援させて頂きます♪
ごちそうさまでした


注文:蛤煮干ソバ 醤油 800円


お気に入り度:★★★★☆


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「渦雷」記事
2018年01月18日』-雷味噌ラーメン
2018年1月7日』-蛤煮干しソバ塩
2017年11月21日』-蛤煮干ソバ醤油
2017年10月05日』-雷SOBA
2017年07月25日』-蛤煮干ソバ醤油
2017年03月26日』-蛤煮干ソバ塩
2017年02月17日』-味噌つけソバ
2017年01月16日』-蛤煮干ソバ醤油
2016年11月27日』-みのりの春小SOBA
2016年11月03日』-味噌SOBA
2016年09月13日』-純煮干しそば
2016年06月18日』-坦々カレーつけそば
2016年05月07日』-塩中華そば
2016年04月25日』-塩中華そば&ネギつけそば
2016年03月29日』-雷つけSOBA
2016年02月02日』-醤油中華そば
2016年01月09日』-雷SOBA
2015年11月22日』-純煮干しそば
2015年11月03日』-醤油中華そば
2015年07月25日』-純煮干そば
2015年07月18日』-限定色々
2015年04月09日』-ピリ辛海老味噌中華そば
2015年01月29日』-醤油つけそば
2014年12月28日』-台湾まぜそば
2014年12月20日』-辛つけSOBA
2014年12月04日』-中華そば塩
2014年11月11日』-醤そば

過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』


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