麺やＢａｒ渦＠藤沢（本鵠沼）

【柚子冷し中華・黄金つけそば】麺やBar渦＠藤沢

麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:30～15:00(L.O)　18:00～22:00(L.O)
駐車場：無　近隣コインＰ有　契約駐輪場有
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/



麺やＢａｒ渦さんです。
限定やら最新情報が多いのはFacebookかもです
メニューはこちら



【柚子冷し中華】
という事で、今回は事前情報を仕入れていなかったんですが、
柚子の冷し中華やってるって事で頂きました。
なんとも清涼感のある器でござーます(*´Д`*)



めちゃ柚子なわけではなく、ほのかに香らせる
あたりは流石ですね(ノ∀｀)
酸味具合もすっぱ過ぎずだしこりゃバランスえぇわ♪

麺は冷水でしっかりと締められ、細いのに押し返す力強し！
細切りの野菜は人参、キュウリ、大根
これらの食感に負けない麺、旨いです( *´艸｀)

鶏チャーシューは身が崩れなく、柔らかい仕上がり。
焦しネギがいいアクセントになっており、
岩海苔の風味が臭みなしでいいですな♪

麺量も250gありますがペロッといけちゃいます。
暑～い夏に最適な１杯でござーます♪
限定なんで毎日やってないのでＨＰ・Facebook要チェックです～
ごちそうさまでした


注文：柚子冷し中華　880円

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【黄金つけそば】
とこちらはお気に入りの黄金つけそば。



着丼時の鶏油の香りがなんともたまらんです（*^_^*）



焦しネギが途中から麺に絡まって、いい具合に味変して
旨いんだこれが！

この１杯が自分、やっぱり一番好みですねー
つけ麺でこれに勝るの今のところなしです(*´Д`*)ムホッ=3
ごちそうさまでした


注文：黄金つけそば　880円


2013年「渦」記事
『2013年11月30日』-琥珀＆黄金つけそば
『2013年07月22日』-ブラッディビーチ
『2013年06月23日』-アゴ出汁かけそば他
『2013年03月18日』-横浜催事場
『2013年02月18日』-豆乳蔵出し味噌ジャックと花の季～


過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
　　　　　　

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泪橋＠平塚

【しょうゆらーめん】泪橋＠平塚

泪橋
住所：平塚市西八幡1-1-27
電話：0463-23-1991
定休：現在無休
時間：11:30～14:30　17:30～22:30
　　　水木金は26:00まで通し営業
　　　土日祝　11:30～15:00　17:00～21:30
駐車場：店舗裏２台（左側奥から２台）



２度目の訪問。
割と自宅からも近く、遅くまでやってるので通い易いお店です。
初回は普通のマンモスを食したので、次は清湯系のラーメン
食べようと決めてました( *´艸｀)



【しょうゆらーめん】
っつーこって
普通のラーメン注文。
見た目いいですね～(*´Д`*)



スープの表面は結構な油膜で
湯気でませんｗ
見た目の通り、タレ感は然程ないですね～
結構熱々ｗ



麺はかたさ指定しておりませんが、
これは残念な感じでしたね＾＾；
かな～りヤワヤワ(ノ∀｀)
これ系のビジュアルで麺のコシないとか
結構意外でしたわーｗ

総じてこのラーメン、醤油感のない小和田系的な
ラーメンでしたｗ
インスパイアしてんのかな？
ガッツリ二郎系と小田原系、両系統とも人気のある
ラーメンですが、どちらもそれと違うラーメンを出すお店、
であります♪
ごちそうさまでした


注文：しょうゆらーめん　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋

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味噌一＠平塚

【味噌ラーメン大】味噌一＠平塚

味噌一
住所：平塚市南金目709
電話：0463-58-9371
定休：無
時間：7:00～24:00（LO23:30
駐車場：17台



2014年3月28日より新メニューでの営業！
との事でしたので行ってきました。
朝ではないですけどｗｗ



【味噌ラーメン大】
見た目も結構違いますよね～
以前は焦げてるんじゃないか位の
挽肉入ってましたが、然程見当たらず、
多めのネギの下にはワカメが敷かれてます。



原点に帰る、との事でパイタンスープに戻ったそうで。
なるほど、相当クリーミィーですね。
自分屋台時は知りませんし、平塚の追分交差点付近にあった頃には
１度位しか行った事ないので、あまり記憶ないんですけどねｗ



自家製の麺はリニューアルにあたり、
大きな変更はないかと思います。
注文してからの手揉みはなかなかに大変な
作業でしょうね～(ノ∀｀)

大盛ですがペロっといけちゃいますね(*´Д`*)=３
それにしてもラーメンで今までワカメがベストマッチしたと
感じた事ないっすわｗ不要ですｗ
ネギよりももやし多めな方が個人的には好みかなぁ～
今度は朝ラーしにきますかね♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン大　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「味噌一」ブログ
『2010年11月12日』-味噌ラーメン
『2010年2月18日』-東京ラーメン…記事削除してしまいました；；
『2009年4月8日』-味噌ラーメン






札幌「すみれ」味噌ラーメン（1食入）



札幌味噌ラーメン　けやき


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麺の月＠藤沢（湘南台）

【塩　鶏そば】麺の月＠藤沢

麺の月
住所：藤沢市湘南台2-7-6
電話：0466-47-7541
定休：水
時間：11:30～21:00（スープ切れまで）
駐車場：無　近隣コインＰ有



オープン以来２度目の訪問ですた。
美味しいとは思いつつ、なかなか訪問できておりませんでした。

券売機が変更あるかどうかもわからんｗ



【鶏塩そば】
っつーこって気になっていたこちらを注文！
うほっｗ鶏チャーシューいっぱいｗ
鶏そばってのは鶏チャーシューたくさんなラーメンの
事だったのか！ｗｗｗ
鶏出汁前面なラーメンの事だとばかり思ってましたｗ



とはいえ鶏出汁で好みな１杯です(*´Д`*)
塩味も然程尖っておらず、バランス良くて
美味しいですね～
焦しネギもいい感じです(*´Д`*)=３



麺もザクザクとしてかたさ指定しておりませんが、
かためな茹で上がりでうまぃ
鶏チャーシューは見事な柔らかさで、
めさ旨いです～( *´艸｀)




【鶏マヨ丼】
こちらサイドの鶏マヨ丼。
見た目はあれですが、シーチキン的な感じで
美味しいです(*´Д`*)

高校生等にも人気があるのですね～
自分、昼食時に行きましたが、高校生で
お店満席で待ちが出来ておりました(ノ∀｀)

また違うメニュー食べに行きます～♪
ごちそうさまでした


注文：塩鶏そば＋鶏マヨ丼　730円＋180円


お気に入り度：★★★★☆


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神龍＠藤沢（辻堂）

【ラーメン】神龍＠辻堂

神龍
住所：藤沢市辻堂2-9-34
電話：-
定休：日曜予定
時間：11:00～15:00頃　17:00～22:00（スープなくなり次第終）
駐車場：無　近隣コインパーキング有



茅ヶ崎は産業道路沿いにあった「神龍」が
辻堂の城門ラーメン「洞洞神」の跡地にオープンしました！

なにやら茅ヶ崎の店舗ではオーナーとトラブルがあり
閉店したんだとか。
辻堂のこちらは居抜きでしょうね～カウンター、
テーブル、洞洞神そのものでした。

券売機はこんな感じで。
基本ラーメン550円は嬉しい価格ですな～
して、茅ヶ崎で替玉150円だったのが
100円に戻ってるしｗ


きました長浜系とんこつラーメン。
当然豚臭いですが、そんなにきつくないんですｗ



長浜系ってホントは相当臭いですからね～
その辺はこちらの風土に合わせて
臭くない様に仕上げてると思います。
まだ始まったばっかりってのもあるかと思いますが、
店内も全然豚骨臭しませんしね。



麺は「バリカタ」にてオーダー
この細麺バリカタ、いいですね～♪



替玉もバリカタ。
スープうすまったら卓上にタレあります。

量は少ないですが、立地的にも
飲んだ後に来るお客さんが多そうです。
ただ、営業時間はまだハッキリと決まっておらず、
２２時頃で閉まっちゃってる事もあるとか。

この立地でこのラーメン、絶対深夜客の方が多い！
はずや！ｗ
２２時じゃまだ飲み終わってないって～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　550円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「神龍」記事
『2010年05月12日』-とんこつつけ麺
『2009年12月15日』-もやしラーメン
『2009年5月12日』-ラーメン柚子こしょう付（青ゆず）






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