辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

JapaniseSobaNoodles蔦@東京都豊島区

2012年07月26日 20時00分00秒 | ラーメン 東京都
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【醤油そば】蔦@巣鴨

JapaniseSobaNoodles 蔦
住所:東京都豊島区巣鴨1-14-1
電話:03-3943-1007
定休:月曜日
時間:11:30~15:00 18:00~21:00 日・祝は昼のみ
駐車場:無



いわずとしれた名店「めじろ」の息子さん(弟さん)のお店ですね。
念願かなってやっと行く事ができました(^O^)
おにぃさんのお店にはしょっちゅういけるのですがw
都内って遠いね~(ノ∀`)
券売機はこんな感じでした。

この日はお休みだった事もあり、グルメツアーin都内w
この後の予定としては赤羽にてホルモンw(*´Д`*)=3



【醤油そば】
いやー実に美しいね(´∀`*)
この1杯はbakuさんにオススメされた1杯。
蔦に行った際は是非この醤油そばと塩つけそばを!
との事でしたので迷わず注文しましたd(´∀`*)



綺麗なスープですね~
生揚げ醤油をブレンドした醤油ダレとの事で、
キリっとした醤油ながらもやや甘みのある醤油。
醤油は前面に立ってるものの、しっかりと出汁の風味感じる
スープは絶品ですな(*´Д`*)=3
そして油がかなりライトな感じで全く重さを感じず
個人的にはかなり好みでしたd(´∀`*)



中でもこの麺がヤヴァイね(*´Д`*)
製麺機が店内にもあることから自家製麺である事は
容易に想像できますが、想像以上の旨さです!
しなやかながらもかなりしっかりとしたコシがあり、
この醤油スープとの相性も抜群。
自家製麺ならではでしょうが、これは相当に秀逸!!!



【鶏と煮干しの塩つけそば】
こちらは同行者さん注文の塩つけそば。
んー実にいいビジュアルです^^



なんて綺麗な黄金色(^O^)
鶏と煮干しの・・・という事ですが、
煮干しのエグミは皆無。
ただし旨味は十分、やっぱり遺伝ですかねぇw
塩は尖りは全くなく、むしろかなり優しい塩ですね~



麺がやっぱり秀逸ですね。
この長めの自家製麺、最高♪
細いながらも歯を押し返す反発力あって良いd(´∀`*)
つけ汁が塩加減強くないので、どっぷり浸けるのが
オススメな食べ方です(*´Д`*)=3

いや~大満足な2杯でしたw
もっと近くにあったら絶対に通っちゃいますね(*´Д`*)
なんせ嫁と自分の交通費で・・・
往復5,120円(ノ∀`)
こりゃしんどいわww

何かのついでに近くにきたら絶対に行きます!!w
祐貴君!美味しかったです^^
ごちそうさまでした


注文:醤油そば 750円 鶏と煮干しの塩つけそば 800円


お気に入り度:★★★★★




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日の出製麺所@厚木

2012年07月23日 20時00分00秒 | ラーメン 厚木市
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日の出製麺所@厚木



ひっさしぶりに来ました。
まぁ元々水曜定休って事でなかなか来れないんですけどね。
味噌一なお店ですが、自分はここの東京ラーメンの方が好きですね。



【東京ラーメン】
久しぶりに来たのでやっぱり東京ラーメン食べたくなりました。
なると、相変わらずでかいですねw



スープはクリアな醤油。
見た目が塩の様ですね。
ふんわり香る出汁と結構強めな塩気が特徴でしょうか。
チャーシューも鶏なのが嬉しいですね~



麺は指定なしでの注文。
やや柔目ですが、このスープには合ってるかも。
ま、かためんバカな自分にはもっとかたい方が好みですが。


それにしてもここの餃子で飲みてぇぜw♪
ごちそうさまでした



注文:東京ラーメン 650円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「日の出製麺所」記事
2010年01月08日』-東京ラーメン
2009年8月30日』-冷やしらーめん&そば焼小
2009年6月21日』-味噌ラーメン
2009年1月30日』-東京ラーメン


日の出製麺所
住所:厚木市長沼408-1
電話:046-229-5183
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 18:00~21:00
駐車場:店舗横8台
HP:http://www.miso1.net/hinode/




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麺や鐙@茅ヶ崎

2012年07月20日 19時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【ツケそば】鐙@茅ヶ崎



たまに食べたくなりますね、ここ。



【ツケそば】
中でも1番のお気に入りは「ツケそば」類。



濃度もそれなりにあり、麺にはよー絡みます。



麺は太麺で。
かための茹で加減は好みです(^O^)



【味噌ツケそば】
こちら別の日の味噌ツケそば。



味噌ツケにはもやしやらの野菜が結構入ります。
この日はちょっと豚骨臭かったかな。
こちらのスープは温かいの、つけ汁拘わらず
柚子片がありますね♪
ごちそうさまでした


注文:ツケそば 700円 味噌ツケそば 800円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「鐙」記事
2010年12月05日』-肉味噌そば
2010年05月21日』-九条ネギらぁめん
2009年10月30日』-烈火唐神味噌らぁめん
2009年6月26日』-冷やしツケそば
2009年1月22日』-味噌ツケそば
2008年11月30日』-ツケそば
2008年10月26日』-鐙らぁめん


麺や 鐙
住所:茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話:0467-85-9655
定休:無
時間:11:00~翌1:30  日曜・祝 ~24:00
駐車場:お店の裏 4台有(B10・B11・B12・B18)



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麺やBar 渦@藤沢

2012年07月14日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油煮干しつけ麺】麺やBar渦@藤沢



渦ちゃんです。
本日は告知!!
2012年7月21日限定で中村獅童さんとコラボラーメン!!
ラーメン好きな中村獅童さん、何度も渦には来店しているそうです。
実は自分が渦訪問中に来店された事もありました。
店主は教えてくれませんでしたがw
気づかれて騒ぎになるのを避ける為の店主の計らいで。

っという事で7月21日(土)限定で
獅童さんとのコラボラーメン販売です!
わたし食べに行けませんが!w

ちなみに14:00~16:00はイベントおこなってまして、
その中で中村獅童さんが1杯だけラーメンを振る舞うそうです!
その食べれる権利が今オークション中みたいですが・・・

http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c354935275
残り2日、入札35件。
現在の入札価格・・・
8,250円!!!(ノ∀`)『14日19:00時点)』
払う人いるんですねww

と、告知は以上です。
これだけ告知してるんだからラーメン1杯位ご馳走してくれるよなww




【冷製醤油煮干し和えそば】
さてここからは通常ブログ。
でました!!夏に最高な1杯が限定でありました!
以前レギュラーメニューとしてあった【裏百式】です!
やっぱり旨いっ!!!
冷水で締められた麺の強靱な歯ごたえ!
醤油煮干しダレとの絡み!
どれを取っても最高な和えそばです。
これをお摘みにお酒が最高なんです(*´Д`*)=3
自分個人的にはこの1杯を食べずして渦を語るな、
と言いたい位ですw

っつかレギュラー復活しないかな・・・



【大西中華そば】
こちらはまた別の日の限定麺。
出汁の香り満載な中華そば。
このスッキリとした味わい、旨すぎだってばょd(´∀`*)



【味噌ピリ辛らぁ麺】
こちらはチャーシューメンマ抜きで注文。
白髪ネギが何とも良いビジュアルですね^^



【麒麟】
こちらも限定麺の麒麟。
他に類をみない1杯です。
酢を入れても酸っぱくならない不思議な麺。
是非1度は食べて頂きたいですね(^O^)



この挽肉と溶き卵がヤヴァ旨ね(*´Д`*)=3
こちらは麺食後にご飯を入れるのがオススメです。


あ~獅童さんとのコラボラーメン食べたいな~(´¬`)
ごちそうさまでした


お気に入り度:★★★★★


2012年「渦」記事
2012年05月10日』-醤油つけ麺他
2012年02月13日』-ミソ・バレンタイン他


過去「渦」記事一覧
「渦」さんの記事一覧
      

麺やBar 渦
住所:藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話:0466-28-8443
定休:月曜日
時間:11:30~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O) 日曜は夜営業無
駐車場:無(近隣コインパーキング利用)
HP:http://www.menya-bar-uzu.com/






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秀膽@平塚

2012年07月09日 20時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【らーめん】秀膽(ひでたん)@平塚



平塚七夕祭り終わりましたね~
期間も短いし時間も早く終わる様になってからは
実に残念です。

で、七夕の時行ったわけじゃないですがw
ラインナップが変わったのですが、
本塩、塩の区別はなくなりましたね。



【らーめん】
っつーこってノーマルラーメンをポチっと。



白湯系の塩。
旨味すげぇw



いったんも麺は+20円なので
今回は通常の細麺。
これはこれで旨いですが、このスープには
いったんも麺の方が合いそうかな。



【とりそぼろめし】
サイドのご飯は結構充実してます。



と、こちらは別の日に食べたつけ麺。
大盛りっすd(´∀`*)



このつけ汁は魚介の風味が結構強め。
そして甘み、酸味ありますね(^O^)
ま、このつけ汁がバランス良く
麺にかなり合います!!!



細麺ですがしっかりつけ汁と絡む!
細いながらも歯を押し返す弾力ある麺、旨いですd(´∀`*)

久しぶりにつけ麺食べたけど、
やっぱこの時期はつけ麺最高ですね。
そして食べたい時想像通りの美味しいつけ麺が
食べれるってのはいいね!
細麺つけ麺部類ではナンバー1お気に入りとなりました(^O^)
ごちそうさまでした


注文:塩つけめん 800円


お気に入り度:★★★★★


過去「秀膽」記事
2011年09月12日』-塩タンメン
2011年03月22日』-支那そば(塩)
2010年10月26日』-塩らーめん
2010年7月1日』-支那そば(塩)
2010年5月18日』-塩つけめん
2010年4月4日』-塩担々麺
2010年3月23日』-塩そば
2010年1月5日』-本塩らーめん
2009年12月23日』-梅しそらーめん
2009年12月5日』-赤塩らーめん
2009年11月28日』-本塩らーめん


移転前「ひでたん」記事
ひでたん一覧


秀膽
住所:平塚市紅谷町14-26
電話:?
定休:不定休
時間:11:00~文中写真リンク参照
駐車場:無 近隣コインP有



↓これ旨いですょ~↓

★おひとり様2個まで★桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g


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能登山別館@藤沢(辻堂)

2012年07月07日 20時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【濃厚醤油らーめん】能登山別館@藤沢(辻堂)



辻堂の能登山別館にランチしてきました。

煮干し醤油ラーメンなくなってる・・・orz
で、変わりに出たのが濃厚醤油らーめんですか。



【濃厚醤油らーめん】
っつーこって注文してみました。



スープはニンニクが結構効いてますな^^;
仕事中だと自分でも分かる位かもw
やや甘みの強い濃厚なスープです。



麺は角のない丸い断面の麺。
これがツルツルでスルスル入ってきますね。
麺量も結構で、こりゃお腹も満足な感じです。



これ!!!30円って!w
つい、追加注文してましたww



ピリ辛メンマが乗ってまして、
これご飯と一緒に食べてもいいんですが、
ラーメンに入れても美味しかったですd(´∀`*)



これは・・・
この時間限定ってw
確実に太るじゃんね(ノ∀`)
もう今は時間限定ないかも、これ食べたの4月です^^;
ごちそうさまでした


注文:濃厚醤油らーめん 750円



お気に入り度:★★★☆☆+


過去「能登山別館」記事
2011年12月05日』-石焼つけ麺
2011年02月19日』-極太濃厚豚つけ麺
2010年12月10日』-極上ごま油の香る塩ラーメン


能登山別館「塩」
住所:藤沢市辻堂元町4-9-26
電話:0466-37-3751
定休:火曜日
時間:10:30~21:30
駐車場:店舗前共同駐車場多数
HP:http://shounan.omise.me/ramen/notoyama/news.html



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麺や食堂@厚木

2012年07月02日 20時00分00秒 | ラーメン 厚木市
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【しおそば】麺や食堂@厚木



見た目神奈川No.1ではないかと思ってるこちら。
麺や食堂さんです。
昼時は平日にもかかわらず常に混んでますね。
駐車場は敷地外に4台用意されておりますが、
これがなかなかタイミング悪いと結構待ちますw
店内の席数も少し減った事も影響してるかな?
この日は塩にしようとハナから決めておりました。



【しおそば】
いや~きましたね、実に美しい(^-^)
この麺のラインの美しさ、凄いですね。



鶏の旨味凝縮なスープで旨いですね~(^∇^)
またこの透明度がいいよね。



麺はかたさ指定しておりません。
デフォでも十分なザクザク感ありますが
かた麺好きな自分の好みとしては
かため指定した方が好きかも。



写真ブレブレですが今回初替玉してみました(^_^)
麺量結構あるんですね~。
これは嬉しいかも♪( ´▽`)
ただ、この替玉ですが、
やはり最初に提供される麺と違い、
スープが染み込まないというか何というか。
結構なかん水の匂いで、好みではなかったです(-。-;

しおの大盛不可なだけに、麺をいっぱい食べたい人には
ちょっとどうかな~と・・・
ここはご飯物とのセットのが個人的にはいいかなぁ~♪
ごちそうさまでした


しおそば 730円


お気に入り度:★★★☆☆+


「麺や食堂」過去記事
2011年10月06日』-ランチセット
2010年09月27日』-しおかけそば
2010年1月10日』-かけそば
2009年3月3日』-しおそば
2008年12月10日』-中華そばランチ


麺や食堂
住所:厚木市幸町9-6
電話:046-228-3978
定休:月曜日
時間:11:00~15:00 18:00~23:00  土日祝11:00~23:00
駐車場:4台あり






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