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辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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一房一献@茅ヶ崎

2018年09月24日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【端麗醤油そば】一房一献@茅ヶ崎

一房一献
住所:茅ヶ崎市十間坂1-1-23 1F
電話:0467-86-0555
定休:不定休
時間:18:00~24:00(LO)
駐車場:無 近隣コインP多数有



毎日が違う顔。
というのがコンセプトでしょうか。
日によって串揚げ・たこ焼・ラーメンを提供しております。
詳細はフェイスブック、ブログ等で案内をしているので確認できます。
ブログは→こちら
以前は焼き鳥営業がメインで、他の営業もしていたみたいですが、
焼き鳥営業されていた方が独立し、現在は串揚げが一番多い日程となってます。
当然気になっているのはラーメンの日!でありますw

初めて訪問しますが、なかなかに入りづらいですねw
扉空けるのちょっと勇気要ります。

店内は暗めでオシャレな内装、カウンターのみという事もあり
大人なお客さんばかりです。
しかも半数は常連さんかな?
ほとんどの方がお酒を口にしております。
良いですね~このお店(*´Д`*)
子供がいなかったらまず通ってるかと思います。
ここに来てお酒を飲めないのが実に悔しいw

ラーメンメニューはこんな感じで。
おつまみメニューもそこそこ充実しており、
ラーメン目当てのお客さんってのはほとんどいないんでしょうねw
そんな中、ラーメンだけ食べて帰ります・・・実にきまずいw



【端麗醤油そば】
見た目からして、酒屋で出てくるラーメンではないですね。
しっかり丁寧に作られてる感、いっぱい出てますw



スープは独特でしたねー
油によるものなのかな。
チャーシューが燻してあるので、その香りがスープに移ってます。
かな~り淡い味わいなので、酔客にはもうちょっとタレ強めの方が
受けそうだけどなぁ~と。
それから紫玉ねぎの粗みじんとネギが微妙にこの清湯スープに
マッチしないですわw
煮干ラーメンもあるので、そっちには合いそう(´¬`)



細ストレートの麺は加水率は低めではあるものの
ザクっとした食感のものでもないですかね。
このスープに合う麺はどんなかぁーと考えるのも楽しいw

飲んだ後の〆にこのラーメン出てきたら嬉しいですね(*´Д`*)=3
今度はお酒を飲んで、油そばやラーメンを楽しみたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:端麗醤油そば 918円(850円外税)


お気に入り度:★★★☆☆+
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