ニンニクげんこつラーメン花月＠辻堂

ラーメンブログ
ニンニクげんこつラーメン花月＠辻堂



グロービートジャパン（株）の運営する全国チェーン店ですね。
随時フランチャイズのお店を募集してますね。



今回は気になるつけ麺があったので食べてきました。
【節系らあめん　野武士つけめん】
「豚骨×魚粉×極太麺」と言うことらしい。



スープは豚骨×魚粉って事です。
酸味は結構強めに効いてます。
豚骨・魚粉なんて聞くと、どうも六厘舎系を想像しますが、
期待がでかすぎてか、やはり何か物足りなさを感じます…
とはいえ、これはこれでまぁありかなとも思います。



麺は「浅草開化楼」の監修の元に独自の麺を誕生させた
とありますが、どうなんでしょう？
確かにモチモチ感はありますが、
どうも茹ですぎでは…とか思っちゃいました。
極太と呼ぶのも？で、中太麺って感じです。

途中、一味唐辛子を麺に振りかけて食べたりと
それなりに楽しめるかと。


最後にスープ割りをお願いしましたところ、
別の器にて提供してくれました。
自分で調整をしながらドバっとつけ汁に入れ
飲むと酸味も程良くなり、これはなかなか美味しかったです。


ごちそうさまでした


注文：野武士つけめん　800円


お気に入り度：★★★☆☆


らあめん花月
住所：藤沢市辻堂5-4-11
電話：0466-36-5799
定休：
時間：11:00～26:00（ラストオーダー25:30）
駐車場：3台あり



「ラーメン花月」参照ブログ
『『いへいた』のラーメン（他）日記』-野武士つけめん
『ラヲタ部ログ』-野武士つけめん
『ミントパパの 『愛とラーメンの日々』』-野武士らあめん
『らぁ麺ぐるめっと』-野武士つけめん


↓六厘舎　お取り寄せつけ麺









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