あべ多＠藤沢

あべ多＠藤沢



とある飲み会の後、こちらにやって来たわけで…
夜遅くまでやってるし、つい寄ってしまった。
酔ってて、正直記憶が曖昧です(ノ∀｀)



【スタミナ】
やっちまいました(ノ∀｀)
前回訪問と全く同じものを注文してやんの…
これが食べたかったんでしょうね、きっとｗ



えぇーと、野菜たっぷりのタンメンにニンニクスライスが
入ってスタミナ満点！



麺は相変わらずボソボソな感じですが、
不思議とこのスープには合ってる。
って同じ事書いてるね、きっとｗ

いや～ホント自分の記憶なさが残念過ぎる（ノД｀）゜。゜。
次こそは別のラーメン食べょっと♪
ごちそうさまでした


注文：スタミナラーメン　850円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「あべ多」記事
『2008年11月28日』-スタミナラーメン


あべ多
住所：藤沢市鵠沼花沢町2-4
電話：0466-26-6818
定休：月曜日
時間：11：30～翌1：00
駐車場：近隣コインパーキングあり




【送料無料】ペヤング ソース焼そば　　1ケース　　　18食


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

麺や鐙＠茅ヶ崎

鐙＠茅ヶ崎



麺や鐙～さんです。
そうそう、駐車場が1台増えてましたね。
B10・11・12・18の4台になってました。
お店の裏の駐車場ですが、月極駐車場ですので
他の場所に駐車しないよう、お店の前で場所を確認した方がいいですな。



この日は味噌な気分だったので
【烈火唐神味噌らぁめん】
味噌シリーズでは「唐神→赤唐神→烈火唐神」と辛さがますそうで。
一番辛いヤツを頼んだわけです。



スープは10種類以上のスパイスと信州産味噌を合わせたこってり味。
結構濃厚な味噌ですね～
一番辛いのを注文したのですが、色的にはそうでもないですね…
食べてみても実際そうでもないｗ
もっと辛くとか注文出来るのかなぁ～（・д・?）



いや～、やっぱりここの麺旨いっす～(´∀｀*)
もともとモッチリした麺なわけですが、
これがまた味噌にかなり合いますd(´∀｀*)
あぁ～もっと麺食べたい(´￢`)

そういえばこのお店の特徴として丼の底に柚子があるんですが、
やっぱり味噌にも入ってましたｗ
鐙らぁめんやツケそば程は合わないかなぁ～
さてさて今度は何を食べようか♪
ごちそうさまでした


注文：烈火唐神味噌らぁめん　790円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「鐙」記事
『2009年6月26日』-冷やしツケそば
『2009年1月22日』-味噌ツケそば
『2008年11月30日』-ツケそば
『2008年10月26日』－鐙らぁめん


麺や　鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～翌1:30 　日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏　4台有（B10・B11・B12・B18）



↓こちらの本に掲載されてます↓

ラーメンの繁盛店（2009年版）


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ラーメンベア＠藤沢

ベア＠藤沢



藤沢市は善行という場所にある、ラーメンベアに行ってきました。
善行って言ってもなかなか知ってる人は少ないですょね。
自分そんなエリアで営業担当しておりましたｗ
まぁ、その当時は一度も行った事ないのですが（'''´д｀'''）ゝ

ランチメニューは→これ←と→これ←な感じで。
他のお客様は皆、ランチメニューを注文していましたね～



麺本にもまずは味噌を食べてみて、と言うことだったので
【味噌ラーメン】を注文しました。
西山ラーメンって事みたいです。



スープですがラードな感じは全くなく
何ともスッキリ飲みやすい味噌です(´▽｀*)
辛さはないので、お好みで一味を振りかけてもいいかも。
自分、少々ニンニクを投入しました（'''´д｀'''）ゝ
味噌とニンニクって合うね～～



西山ラーメンって事ですからねぇ～
麺は当然西山製麺でしょね、確認してませんがｗ
何ともムッチリとした食感のこの麺は美味しいですd(´∀｀*)

もやしはデフォでは少なめ、タマネギのスライスが
入っていてシャキっと旨いっす♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン　750円


お気に入り度：★★★☆☆


ラーメンベア
住所：藤沢市善行1-14-11
電話：0466-81-4348
定休：火曜日
時間：11:00～14:30　17:00～21:00　日祝～15:00　～20:30
駐車場：店舗敷地内5台有




西山製麺　極艶　金味噌ラーメン


「ラーメンベア」参照ブログ
『麺喰ブログ』-Ｃセット
『じょーブログ』-味噌らーめん


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壱六家＠鎌倉（大船）

壱六家＠鎌倉（大船）



何年ぶりでしょう、ここに来るの？
いつ来たかも分からないくらい前である事と、
飲んだ後に来てるのでさらに記憶なしｗ

本来は大船駅で3号店になるひらがなの「いちろく家」
に行こうと思ったのですが、生憎定休日でした（ノД｀）
という事で大船1号店のこちらにしました。



注文したのは【ラーメン並】
ザ・家系。
今回は指定せずにノーマルで注文。
見た目の油は少なそうですな。



壱六家のスープってこんなに濃厚でしたっけ？
以前の味を覚えていないのにこんな事いうのも変ですが（'''´д｀'''）ゝ
すんごいドロリとしてたんですょね…
豚骨濃度が高いのかなんだかはよくわかりませんが、
ちょっと臭みもあったしね(´-ω-`)



麺は長多屋製麺なんですね。
これはかためで美味しかったなぁ（´∀｀*)
ボソっとしてますが、スープに合ってます。

チャーシューはなかなか柔らかいですな。
美味しい食べ方～みたいな表がありましたが
途中豆板醤のみを投入して完食しましたとさ♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン並　650円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


壱六家
住所：鎌倉市大船1-9-13
電話：0467-43-1618
定休：月曜日・第一日曜
時間：11:00～翌2:00　日曜～22:00
駐車場：無　近隣コインＰ有
ＨＰ：http://www.ichirokuya.co.jp/




横浜といえば家系ラーメン！超有名店！ご当地ラーメンをご自宅で！とんこつと鶏ガラで作った渾...


「壱六家」参照ブログ
『soのラーメン食べ歩き』-塩
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-醤油


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古久家＠藤沢

古久家＠藤沢



藤沢市内に何店舗かありますね「古久家」に行って来ました。
「中華そば寅」なんかもこちらと同グループです。
今回訪問したのは朝日町店、何せ駐車場がありますからｗ
駐車場は簡単に説明すると、「らーめんぶぅ」の裏ですｗ

ブレブレですが店内メニューは→こちら←



とここで、今回はラーメン系を注文せずに
【特製焼そば】を注文。
実は古久家で一番好きなのはこの焼そばなんです。
ラーメン系を注文した事もあった様な気がしますが
記憶にございませんｗ

この焼そばが旨いのなんのって(*´Д`*)=３
焼そばって言ったらソース焼そば系を想像しますが、
古久家の焼そばは餡かけなんですわ♪



野菜がたっぷり入っており、さらにそれを
熱々の餡で閉じ込めてますd(´∀｀*)



麺が旨いんだなぁ～(*´Д`*)=３
この麺、特製の麺を中華鍋で表面焼いてるんです。
カリっとした食感と、そうでない箇所の食感が楽しいd(´∀｀*)
当然餡かけなので麺には良く絡んで旨いっすょ～♪



で、中盤以降はからしを混ぜながら食べる。
これ、間違いないです(*;´Д｀)
お酢なんかをかけても良いかもしれませんね♪
ごちそうさまでした


注文：特製焼そば　620円


お気に入り度：★★★☆☆＋


ちなみに藤沢駅にある名店ビル（ダイヤモンドビル？）の地下にある
藤沢店とはお値段が違うょーです。
なんでも、藤沢店の方は600円ポッキリだとか…
朝日町店は620円なわけで、これは駐車場料金があるからか？ｗ


古久家
住所：藤沢市朝日町10-5
電話：0466-26-6355
定休：無
時間：11:00～23:00
駐車場：6台有
ＨＰ：http://kokuya.com/index.shtml




【ギフト】ふかひれかた焼きそば詰合せ（4食入）　10P26Oct09


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麺やBar 渦＠藤沢

麺やBar渦＠藤沢



毎度どーも、麺やBar渦さんです。
この夜は金曜日、おでんなナイトです。
渦訪問以来2度目のおでんです(*´Д`*)=３

この日はとあるメンツ（どんなメンツ？ｗ）で集まって飲みましょ。
ってな事になり、こちらに来た次第です。



集合時間までしばし時間があったのですが、
わたくし待てずに先渦してましたｗ
金曜なのに頼まないわけにはいかないなぁと
おでんでちびちび始めました（*´∀｀*）つt[]



時間潰しにいつもの同行者さんに付き合ってもらいました。
ご飯ものを食べて先に帰るということで注文したのはこちら
【梅とジャコのダシ茶漬け】
梅具合と、ダシ汁がマッチして旨いっす～d(´∀｀*)



自分はこちら、この日限定の【塩鶏油そば】を注文しました。
通常の鶏油そばは醤油ベースなのですが、
塩でやってみたそうです。
麺はいつも通り美味しいわけですが、
この塩ダレと鶏油の組み合わせも当然ながら旨いっ！
ハーブローストポークのハーブがまたふんわりとした香りをかもし出し
これヤヴァいっしょ(゜д゜)ウマー!
レギュラーメニューにしてもいいんじゃまいか？

と…

ここいらで「ごっち」さん、Ｍっちゃん登場～♪
ごっちさん何でも本鵠沼の駅と鵠沼駅を間違えた様で（どんだけ？ｗ）
歩いて来たそうなｗ



ちゅーこって飲み会開始♪
まずは【ひなだれ】をつまみに（*´∀｀*）つt[]（またかよ）
自分、この時点ですでに1時間半位飲んでまして～
さらにＴさんとジンさんに落書き（？）されたボトルも空けちゃって、
さらにボトル追加ｗ

飲みきっちゃいましたがねd(´∀｀*)アヘ



【宮崎地頭鶏の親子丼】
その間色々と注文したのか？してないのか？
もうこの時点でカメラの焦点が定まらないｗ



【宮崎地頭鶏の卵とたっぷりチーズのカルボナーラ風和えそば】
実は初だったりして。
美味しかったなぁ～(*´Д`*)
今度また食べょっと。



【つけ麺（醤油煮干）】
これこれ、最近夜に数量限定で提供しているこれを
食べたかったんだぁ～(´￢`)
ぼくぁ、数あるつけ麺の中でも渦のこの醤油煮干つけ麺が
ダントツお気に入り(*´Д`*)=３
ごちそうさまでした


注文：塩鶏油そば　700円他


お気に入り度：★★★★★


いや～、今宵も満足…で帰る予定が…
オーナーお誘いしてレッツら…ｗ
鵠沼海岸「モッキン堂～」

モッキン堂のマスターが作ったラーメンです。
これも美味しかったぁd(´∀｀*)
とくに麺が気に入りました。

で、私この後は撃チーンしたのでした(ノ∀｀)
マスターいつも寝ちゃってごめんなさい(m。_。)m
Ｒ君、家まで送ってくれてありがとぅ～♪


過去「渦」記事
『2009年10月19日』-味噌らぁ麺他
『2009年10月9日』-裏百参式他
『2009年9月24日』-温泉卵のぶっかけ他
『2009年9月10日』-みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば他
『2009年8月28日』-塩煮干しらぁ麺他
『2009年8月25日』-ざるそば他
『2009年7月20日』-裏百弐式他
『2009年6月27日』-素っぴんそば・醤油他
『2009年6月19日』-冷やし醤油らぁ麺他
『2009年5月31日』-塩らぁめん他
『2009年5月5日』-カクテルナイト
『2009年4月3日』-アジアン「RED」和えそば他
『2009年2月22日』-チョコっと恋する味噌らぁ麺
『2009年2月14日』-醤油煮干しつけ麺他
『2009年1月31日』-温泉玉子とカレーの和えそば他
『2008年12月25日』-麒麟他
『2008年12月20日』-みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば他


麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00　19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/



↓めじろのつけ麺が楽天通販に！↓


七重の味の店めじろ味噌つけめん3食入り


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鏡花＠東京都立川市

鏡花＠立川



「煮干鰮らーめん圓」につづいて来たのはこちら。
東京は立川市まで移動してきました。
まぁそれ程の距離ではないですし、せっかくこの地域まで
来たのだから当然1杯で帰るわけもなくｗ

券売機は見づらいですが→こんな感じ←です。
店内めっさ暗いんですね～Σ(゜Д゜;)
ちょっとビックリしちゃいました。
写真上手く撮れるかなぁとか心配したりしてｗ



「極　醤油」や「つけ麺」「塩」等、色々時になったのですが、
初回訪問なので【醤油ラーメン】にしました。
店内は薄暗くお洒落な感じで、ラーメンには手元灯があります。
思ったよりは綺麗に撮れたかな…？



写真はブレブレになってしもーた(ノ∀｀)
スープですが、生醤油感が結構強いっすね～
鶏油の量もなかなかなで、スープは熱々ですっ(´▽｀*)
結構な量の三つ葉が入っておりますので、
途中、三つ葉を絡めて食べるとサッパリして
最後までスープに飽きがきません。
何だかクセになる美味しさですd(´∀｀*)



麺はピロピロの平打ち麺。
モチっとしてトゥルっとした食感d(´∀｀*)
平打ちの縮れな事もあり、スープの持ち上げはかなり良い！
スープとの相性めっさいいっすねぇ～♪



スープ全部飲むつもりなかったんですけどねｗ
飲んじゃってました(´▽｀*)
色々食べたいのがあるけど、次にこれるのはいつになることやら♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン　780円


お気に入り度：★★★★☆


鏡花
住所：東京都立川市柴崎町2-12-20
電話：042-525-3371
定休：無（不定休）
時間：11:30～15:00　18:00～22:00（土日祝は通し営業）
駐車場：無　近隣Ｐ有



↓鏡花のお取り寄せ！↓

らーめん愉悦処鏡花 お取り寄せつけめん3食入り


「鏡花」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-旭川味噌ラーメン
『ラーメン食べたら書くブログ』-極　醤油ラーメン
『ZATSUのラーメン』-極　つけ麺


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煮干鰮らーめん 圓＠東京都八王子市

圓＠八王子



町田の「勇次」の移転オープンである事はあまりにも有名。
こちら「煮干鰮らーめん　圓」さん行ってきました。
もう、かなり前から行きたくて行きたくてしかたなく、
今回も火曜の昼に「みやっちさん」をお誘いしましたｗ
えぇ、何せラーメンだけを食べに八王子に一人で行くのはちとツライｗ

ちなみにこの日は火曜日だったのですが、11:50に並び始めたのですが
30分位は並んだかな…
平日のお昼でこの状態とは畏れ入ります(*;´Д｀)

券売機は→こんな感じ←なわけで【煮干らーめん】を注文。
色々メニューの名前を変えているようです。
ここでいう煮干らーめんは【旧うす口正油】だそうです。



きましたきました。
何とも美しいビジュアルです(*´Д`*)=３
店内照明がスープに反射しちゃってるのが実に残念(ノ∀｀)



透き通った綺麗なスープですd(´∀｀*)
何とも煮干がめっさ効いてまっせこのスープ。
青森のラーメンを思い出しました、というかそっくり。
魚出汁特有の酸味も出てましたしね～
ほんのり煮干のエグミが出てますので、
煮干苦手な人には少々キツいんではなかろうか。

自分は煮干大丈夫な方なので、当然美味しく頂きましたがねd(´∀｀*)
それにしてもグイグイ飲ませるスープでホンマ美味しい(*´Д`*)=３



そしてこの1杯で一番気に入ったのはこの麺です。
角張った断面のこの麺、食感というか舌触りが最高です♪
茹で加減なんぞ、文句のつけようがありません。
ムチっと若干の反発力がまたいいですねd(´∀｀*)
この麺をもっと食べたひぃ～(´￢`)

メンマはしっかり味が染み付いてますし、
チャーシューは肉感がまた旨いっすねd(´∀｀*)



当然そうなっちゃいますょね？ｗ
このスープはねぇ…残せませんでしたょ(´∀｀*)
みやっちさんと食べに来ているわけで、
当然もう1店舗行きましたがね、そんなの関係ねぇーてな具合です♪

もう1品の【昔ながらのらーめん】を食べたいのですが、
いかんせん、ここ遠過ぎます（つд｀）゜。
次に来るのはいつの事になるやら…
ごちそうさまでした


注文：煮干らーめん　680円


お気に入り度：★★★★☆＋


煮干鰮らーめん　圓
住所：東京都八王子市横山町21-21
電話：非公開
定休：第２水曜
時間：11:00～15:00　17:00～21:00（昼よるともにスープ切れまで）
駐車場：無　近隣Ｐ有




津軽、青森の昔ながらの超シンプルな水と煮干しでとった純粋な味です。中華そば『あっさり』3食入


「圓」参照ブログ
『ＪＩＮのらーめんとかも』-煮干正油らーめん
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-煮干らーめん
『PROJECT:GATZ』-煮干らーめん
『FILEのラーメンファイル』-煮干らーめん


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すゞノや＠藤沢

すゞノや＠藤沢



5年以上前からお店の前を何度も通っていたのですが、
初訪問です。
駐車場は店舗から藤沢本町方面に少し進んだところに
2台あります。隣の敷地ではありませんので要注意です。

っと、店内に入ると…
【湘南版】ラーメン図鑑の新管理人様がいらっしゃるではないですかｗ
たしかに近い職場で働いてますがこうしてかち合わせになったのは
初めてですね～(´∀｀*)

店内メニュー表は→こちら←



【ラーメン】を注文。
家系じゃないけど、家系に近い豚骨醤油ですな。
初回なのでノーマルで注文。



豚骨臭いってことはないですな。
ごく普通の豚骨醤油って感じです。
スープはまぁ飲みやすい方ですかね。
少々口の回りがベトベトしますがｗ



麺はむっちりしていてなかなかですd(´∀｀*)
なかなかではあるものの、どうもこの家系っぽいスープだと
プルンとした食感が欲しくなってしまうょーな気が…
するのは私だけですね、ハイ(ノ∀｀)

駅からは遠いですが、駐車場あるし
またそのうちくるかなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　600円


お気に入り度：★★★☆☆


すゞノや
住所：藤沢市藤沢1-3-4
電話：0466-26-5458
定休：木曜日
時間：11:00～24:00
駐車場：店舗から少し離れた北側　2台有



「すゞノや」参照ブログ
『レチリオのらーめん日記』-つけ麺
『湘南ラーメン食べ歩記』-のりラーメン
『超時空自転車通勤　～湘南編～』-ねぎラーメン


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麺とごはん 酒とジャズ 2.7＠茅ヶ崎

2.7＠茅ヶ崎


【祝＊１周年】



ヽ（゜∀゜）メ（゜∀゜）メ（゜∀゜）ノ
１周年おめでとうございます。
今月の19日（月）でちょうど１周年を迎えたそうです。
メルマガ会員にはお知らせメールが届きますので、
メールの届いた夜にすぐ行ってきました！

色々とあったそうですが、あっという間の１年間だったそうで。
これからも頑張って下さ～い、応援させていただきます♪

おつまみメニューは特に変化がなかったでしょうか。
詳細は→こちら←とラーメンメニューは→こちら←



【鳥モモピリ辛煮】
やゔぁいっすコレ、相当旨い(´￢`)
お酒のつまみにはもってこいだし、ご飯も食べたくなっちゃいます！
煮込まれ具合も良く、鶏肉もめっさ柔らかい。
ピリ辛具合はさほどでもなく、程よい刺激な感じですd(´∀｀*)
また下に敷いてあるレタスがシャキシャキと鶏肉に合うこと合うことｗ



【梅紫蘇コロッケ】
かなり厚みのあるコロッケです。
ジャガイモが大きめでホクホクです（*´∀｀*）
噛むたびに梅の風味と紫蘇の香りがして何とも旨いっ！



ここまでつまみながらビールを3杯頂きましたかねｗ
で、今回メール会員さんは麺類半額Σ(゜Д゜；エーッ!
ってことで〆に【支那そば】を注文。



魚介の風味が強いこの鶏ガラスープ、旨いっすね～（´∀｀*)
油分が少なくかなり好みな1杯。



麺はムチッとした食感でいいっすね～d(´∀｀*)
細麺と中太麺が選択できますが、個人的にはこの支那そばには
細麺が合うと思います。



さらに【小盛つけそば（塩）】を追加(/∀＼)
以前に醤油は食べた事があったので、今回は塩にしてみました。



酸味の効いたこの塩スープ、そのまま飲んでも美味しいですd(´∀｀*)
かなりサラっとしてます。
黒く浮いているのは黒胡椒。
これがまた出しゃばりすぎず、良い仕事してます(*´Д`*)=３



これに合わさる麺は中太の縮れ麺。
かなりムチっとした弾力があります。
縮れている事もあり、サラっとしたつけ汁をしっかり持ち上げます。
いや～美味しいですな～♪



同行者さんは【ねぎらあめん】
醤油と塩を選択できますが、塩がお気に入りの様で
塩にしておりました。
一口もらいましたが、これまたスッキリサッパリ美味しいd(´∀｀*)

おつまみやラーメンが美味しいのも去る事ながら
店主さんご夫婦がホントほがらかで素敵なんです(*´Д`*)
1周年本当におめでとうございます。
またお伺いしま～す♪
ごちそうさまでした


注文：支那そば他　650円


お気に入り度：★★★★★


「2.7」過去記事
『2009年7月10日』-とろろざるらあめん他
『2009年5月1日』-ホットカリーつけそば他
『2009年4月19日』-第7回湘南麺友会
『2009年3月13日』-支那そば
『2008年11月28日』-もやしつけそば他


麺とごはん　酒とジャズ　2.7
住所：茅ヶ崎市東海岸南2－10－2イーストコート2F
電話：0467－58－8737
定休：無　火曜日のみ昼営業
時間：11:30～15:30 17:30～24:00
駐車場：前面4台あり　店舗共有



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