辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

はじめ@藤沢

2016年11月29日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【味噌つけ麺】はじめ@藤沢

はじめ
住所:藤沢市藤沢3-2
電話:非公開
定休:月曜
時間:11:30~14:00位 18:15~21:00(麺切れ、スープ切れにて終了)
駐車場:無(敷地外駐車場無くなりました)





残念なお知らせ・・・
敷地外駐車場1台あったのですが
無くなったそうです。
間違って今までのところに停めない様にしないといけませんね。
近隣、というかお店の丁度裏手の道にコインPあるのでそちらを利用するのが
いいかと思います。



【味噌つけ麺】
前回記事から1年??
そんなに行ってなかったかしら。
時折無性にこちらのつけ麺が食べたくなります。
前回あったかいラーメンでしたので今回はつけで。



毎回毎回同じコメントですが魚魚魚なつけ汁w
そしてそれが癖になるんですょねー
ゴマ油な香りも強く、塩分もそこそこありますが
これがマジで旨し(*´Д`*)=3



と、これに合わさる白い中太麺。
今回も早め(かためw)注文しておりますw
いつもは結構な時間掛かるんですが、この日は提供がめっさ早かったなぁ
麺も色々と改良してるのですかね(´▽`*)
チャーシューとかについて自分あまり書かないのですが、
ここのチャーシュー、固さやら味やらマジ絶品(*´∀`*)つ
量・質共に大満足な1杯でした♪
ごちそうさまでした


注文:味噌つけ麺 750円


お気に入り度:★★★★★
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過去「はじめ」記事
2015年09月04日』-らー麺
2014年12月13日』-味噌つけ麺
2013年11月09日』-つけ麺
2011年08月03日』-味噌つけ麺
2011年03月03日』-味噌らー麺
2010年05月19日』-つけ麺
2009年11月15日』-らー麺
2009年7月26日』-味噌つけ麺



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渦雷@辻堂

2016年11月27日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【みのりの春小SOBA】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30 18:00~21:00(夜営業は土日のみ)
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



夜営業復活中!!
「Facebook」で限定情報仕入れるといいですな!

スタンプラリー12店舗に参加しておりますね!
全く興味ありませんが!w
なので今回は限定頂きましたがスタンプとかもらいませんでしたw

羅臼昆布、鮭節、新小麦粉を使う事が条件だそうで、
必然的にスープに昆布、鮭節、麺に新小麦となりますわな。



【みのりの春小SOBA】
見た目豪華~
彩りがいいですね~これはイクラちゃんの効果でしょうかヽ(^。^)ノハーイ



スープ、なんとも滋味深い~
何というかとても落ち着く感じ(´▽`*)
塩気のカドなんぞ微塵も感じません
途中、エスカルゴバターでの味変はさらに円やかに!



これに合わさる新小麦の麺がしなやかで
小麦の香りたっぷりで美味しいですなぁ(*´Д`*)=3
ズワイ蟹入りの巨大ワンタンの皮、めっさ小麦香ります!
これも新小麦のワンタンなのかな?
少々食べづらいですがモチモチ有。なんせ麺より長く茹でてたしw
個人的にイクラちゃんが苦手で少し臭いが気になりましたが
総じてなんともホッとするスープにて完飲♪
ごちそうさまでした


注文:みのりの春小SOBA 1,200円


お気に入り度:★★★★☆


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過去「渦雷」記事は→『こちら』


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一世@茅ヶ崎

2016年11月24日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【醤油らーめん】一世@茅ヶ崎

一世
住所:茅ヶ崎市浜須賀3-26
電話:0467-85-4986
定休:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
時間:平日 11:00~15:00 17:00~20:00 土日祝 11:00~20:30
駐車場:店舗前5台
HP:http://ra-men-isse.jimdo.com/



おぉ・・・
ねぎ家さんと同じくこちらも約6年ぶりの訪問でしたw
駅でいうと辻堂駅の方が最寄になりますね。
メニュー表はこちら



こちら



【醤油らーめん】
久しぶりの注文はやっぱり基本の1品を。
見るからにさっぱりなラーメンでございます。



醤油に特徴ありますかね~
油感もあまり強くなく、とても胃に優しいラーメンですね(*´Д`*)
最初物足りないかなぁ~とも思いましたが
終盤に行くにつれ、何とも後引くスープで
なんだかんだ全部飲み干しちゃいそうです



細ストレートなこの麺がスープにとても合ってます。
地元で長く営業されていますよね~
今度は時間を空けずにまた別メニューを食べに来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:醤油らーめん 700円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「一世」記事
2010年3月25日』-醤油らーめん
2009年9月15日』-塩らーめん
2008年12月16日』-つけ麺
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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湘南ねぎ家@藤沢

2016年11月21日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン】湘南ねぎ家@藤沢

湘南ねぎ家
住所:藤沢市鵠沼海岸7-5-37
電話:0466-35-9001
定休:水曜日
時間:11:30~19:00 (材料がなくなり次第終了)
駐車場:6台有



ブログの更新をまめにしなくなった頃あたりから
色んなお店に回る事が少なくなりました。
こちらのねぎ家さん、約6年ぶり・・・w

券売機はこちら。
メニューも色々と増えてますね~
予習をしていなかったのと、久しぶりなので基本のラーメンを頂く事に。



【ラーメン】
家系とは違う豚骨醤油スープのラーメンです。
海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー1枚。



豚骨具合はそれほどなく、どちらかといえば醤油前面なスープ。
パンチな面でいうと物足りない感はありますが、
不思議とスープを啜り続けると旨く感じますw
何か香ばしい香りがするなぁと思ったら、
どうやら焦しネギの油を使用しているっぽいですね(*´Д`*)=3
これが何とも目立った香りでなく、なんか香ばしい、的な存在で
とてもいい仕事してます(*´∀`*)つ
これ故にちょっと薄めの豚骨も美味しく感じるのかなぁ~と^^



麺はかためで指定をしました。
店内貼紙にもあるのですが、かため注文の人は
かため様の麺を使用するので提供に時間がかかるそうです!
知らんかったw

少し縮れたかための麺がなんとも旨かったです(´▽`*)
ま、遅くなるなら次からは普通でいいかなとw
色んなメニューのあるこちら。
全メニュー制覇はちと気が遠くなりますので、珍しい物を
次回は必ず頂きますw
まずは「とき玉ラーメン」狙いですな♪w
ごちそうさまでした


注文:みそネギラーメン 800円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「湘南ねぎ家」記事
2010年11月13日』-みそネギラーメン
2009年12月10日』-ネギラーメン
2009年9月8日』-ラーメン


メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆2食入


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喜多方ラーメン坂内@寒川

2016年11月18日 21時00分00秒 | ラーメン 寒川
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【喜多方ラーメン】坂内@寒川

坂内
住所:高座郡寒川町大曲3-11-11
電話:
定休:無休
時間:11:00~21:30
駐車場:18台有




寒川のロードサイド店がならんでいる所ですね。
ステーキのけんがあった場所に喜多方ラーメンの坂内が
11月19日グランドオープンするみたいです。
訪問は17日、プレオープンだったそうで。知らずに訪問しましたw

メニューはこちら。
神奈川県内だと石川町、金沢文庫店、川崎東田の3店に次ぐ
4店舗目となりますね。



【喜多方ラーメン】
まずは基本の喜多方ラーメンを注文する事に。
セットのどんぶりも奮発して頼んじゃいましたw



豚骨清湯なスープは少々豚臭さがあっていい感じですね~
この位の豚の香りは全く気になりません。



麺は手もみの多加水縮れ麺。
清湯なスープを拾う為の縮れなんでしょね。
もっちり感あり期待通りの麺。



【炙り焼豚ご飯】
豚の味付けは大変いいのですが、
いかんせん米が柔らかすぎ(ノ∀`)
もっと米に気を使って欲しいですねw

同行者さんはネギラーメン頼んでましたが
そっちのがスープがネギの特性辛味でスープも美味しく感じました~♪
ごちそうさまでした


注文:喜多方ラーメン+炙り焼豚ご飯 650円+260円


お気に入り度:★★★☆☆+
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喜多方ラーメン坂内食堂 5食セット価格:3200円(税込、送料別) (2016/11/18時点)


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らぁめん鴇@藤沢

2016年11月17日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油らぁめん】らぁめん鴇@藤沢

らぁめん鴇
住所:藤沢市藤沢1034
電話:0466-26-6301
定休:月曜日(祝日も休)
時間:11:00~15:00 土日のみ19:00~23:00
駐車場:近隣コインP有



藤沢で行列の出来る人気店ですね。
土日のお昼の並びは半端ないですw


【醤油】
醤油→つけ麺→生姜中華と一通り食べたので
最初に戻って基本の醤油を。
青菜が変わりましたでしょうか。



スープは鶏の旨味凝縮な醤油スープ。
この日はやや醤油よりだったかな。
鶏油もガッツリ前面に出てくる感じではなかったですね。



麺もこのスープに合わせてトゥルっとした食感の
啜り心地の良い麺ですなぁ~
何ともド安定な1杯で、はずれがねぇ(ノ∀`)
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文:醤油 750円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「鴇」記事
2016年01月26日』-生姜中華
2015年09月27日』-つけめん
2015年06月09日』-醤油


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梵@辻堂

2016年11月14日 19時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【煮干しの拉麺】梵@辻堂


住所:茅ヶ崎市松浪2-8-23
電話:
定休:日曜日
時間:11:00~15:00
駐車場:4台有


梵 復活!


11月11日?ですかね、復活したの。
店主さんの友人の方、知り合いでおりまして、
以前から復活の情報は頂いたいたのですが、はっきりした
日にちは聞いておりませんでした。

なんでも、貸していた店舗が止める事になり、空いてしまうので
またラーメン屋を始めるとの事。
以前から地元に人気のラーメン屋さんでしたね。
復活オープンにて味もリニューアルされてるかと思います。

駐車場はお店周辺に4台の用意があります。
裏手の2台がとても分かりづらいですが確かに停めれますw

券売機はこちら。
醤油と煮干しの2本勝負。
知人の方が煮干しがオススメ!との事でしたので
基本と思しき醤油を放棄し、煮干しボタンをポチっとな(*´∀`*)つ



【煮干しの拉麺】
来ました煮干しー
着丼からかなり臭いますw
店内も少し煮干し臭がありますねー



ムム、なるほど結構強烈な煮干し!
いやニボラーじゃないのでニボラーの人にしてみれば
物足りないと感じるかもしれませんな。
苦味、エグミがあり、そこにシャープな醤油でまとめてますね。
個人的には好みな部類ではありませんが、
好きな人にはハマりそうな感じ~



これに合わさる麺はおそらくは自家製麺w
確認しなかったけど、以前のお店が自家製だし多分そうよね?w
細ストレートはザクっとした食感ありつつ啜り心地の良い麺ですな。
煮干しの香りが強くて小麦だどーだのとかはわかりまてーん

次は普通の醤油にします♪w
ごちそうさまでした


注文:煮干し拉麺 750円


お気に入り度:★★★☆☆
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過去「梵」記事
2010年08月01日』-醤油らうめん
2010年1月17日』-醤油つけ麺
2009年7月23日』-塩らうめん
2008年11月6日』-辛味噌つけ麺


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横浜飯店@茅ヶ崎

2016年11月13日 19時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【肉ソバ】横浜飯店@茅ヶ崎

横浜飯店
住所:茅ヶ崎市元町4-2
電話:0467-85-9821
定休:日曜日
時間:11:00~20:30(早じまいあり)
駐車場:無 近隣コインP有



昼時はいつでも混んでますねー
特に12:00~13:00は役所の方々やら皆さんのお昼休みなので
めっさ混んでますので、時間に余裕があるならその時間帯を
外した方が良さそうです(ノ∀`)

この日は正午前に訪問したのですが、外待ち数名。
1人物は相席を承諾して中へ進みます。
頼んだタイミングにより待ち時間がかなり変わりますよーw
一度に注文を取ると半数位が肉ソバを注文するので
作り出すタイミングで注文するとそれこそ10分もしないで出てきます。



【肉ソバ】
待つ事30分、この日はタイミングが悪かったw
野菜たっぷりでアツアツなこの1杯、
たまりまへんなぁ~(*´Д`*)=3



ブレの範疇でしょうが、この日はちょっと醤油が強め。
野菜やら肉の旨味が詰まったこの醤油スープ、旨~です



これに合わさる平塚の麻生製麺、
かため指定をしてボソボソな感じがたまらんw
なんでしょう、この普通の中華麺が良いんですよね

あー旨かったまた来よっと。
あ、そういえばキッチンアオキの「横濱屋」にも行かなければ!
ごちそうさまでした


注文:肉ソバ 785円


お気に入り度:★★★★☆
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横浜飯店過去記事
2010年12月14日』-五目ソバ
2009年06月16日』-肉ソバ
2008年10月18日』-肉ソバ


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麺一道@平塚

2016年11月08日 19時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【坦々まぜそば】麺一道

麺一道
住所:平塚市紅谷町18-21
電話:0463-73-7956
定休:
時間:18:00~翌5:00(LO4:00)
駐車場:無 提携駐車場有※文中参照



油そば専門店で板橋区の大山駅にある麺一道が
平塚に2号店をオープンしたそうで。
9月7日オープン、夜のみ営業だそうでなかなかハードル高い
何がハードル高いってこの周辺エリアは何とも男性には誘惑の多い?w
エリアですからねぇ。
飲んでからの訪問→誘惑に負けて店舗にたどり着けない(謎

提携駐車場あるみたいです・・・
私は事前にて調べてなかったので普通にコインパーキングに駐車しました。

券売機はこちら。
お目当ては四川インスパイアの坦々まぜそば



【坦々まぜそば】
おぉ見た目は四川の坦々麺ですw
辛さは3段階「辛口・大辛・超辛」から選択可能。
初訪問でしたが超辛でお願いしました。



見た目は良い感じに四川なのですが、
コクというか、ニンニクパンチだったりが物足りないですなぁー
辛さも四川のダブルトリプルより辛いのですが
お腹は痛くなりませんでしたw



麺はプリプリの太麺でこれは旨い。
旨いんですが量がめっさ少ない(ノ∀`)
レギュラーの油そばは大盛まで無料なのに
坦々まぜそばに関しては大盛別途料金・・・
140gが普通盛、5分もしないで食べ終わってしまいましたw
ま、今度は飲んだ後に誘惑に負けなければ来ますかね♪w
ごちそうさまでした


注文:坦々まぜそば 880円


お気に入り度:★★★☆☆
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茅ヶ崎家@茅ヶ崎

2016年11月06日 19時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【ラーメン 並】

茅ヶ崎家
住所:茅ヶ崎市代官町4-1
電話:0467-55-0277
定休:無休
時間:11:00~翌2:00
駐車場:敷地内多数有



元の店舗は牛丼の吉野家。
結構利用してたんで吉野家無くなったのがショック・・・

代わりにオープンしたこちらは母体東京チカラメシ等の
イー・ダイニングですな。
近場で言うと、辻堂駅南口の商店街に「壱角家」あります。

炊かない系のお店でしょうから味は同じですね。
同じじゃないとおかしいんですけどね。
10月14日にオープンしてから結構なお客さん入ってます。



【ラーメン並】
塩と醤油から選べますが、醤油で。
チカラメシ母体ならではのスタミナ丼、結構注文入ってますね。
ラーメンよりもそちらをメインで食事しにくる人もいるのかな?
と感じる程です。



炊かない系で提供早いのかと思いきや、中々出てこない・・・
カウンター越から調理場ある程度見えるのですが、作ってる気配なし。
ホール1人と丼物作る人1人、ラーメンも1人なのですが
洗い物等して作ってない。
結局提供までに20分位掛かったでしょうか。



ふと麺茹で機みるとテボに麺が入っている。これから茹でるんだろうなぁ~
と見ていたら何やら丼にスープを作り始める、
スープが出来上がったらそのテボに入っていた麺を
湯通ししてまさかの湯切り、スープIN。
・・・
食べながら見ていたら麺入れてボタン押して、自動でテボが上がるのね
してそれをもう1回温める、的な。
かため注文しましたが、なんだかボソボソした食感だったのはこれの為かな?
スープ温いしこりゃ、次食べるとしたら丼物ですかねw
ごちそうさまでした


注文:ラーメン並 734円


お気に入り度:★☆☆☆☆
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