辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

ブーマン@辻堂

2019年11月11日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【らーめん】ブーマン@辻堂

ブーマン
住所:茅ヶ崎市松浪2-8-23
電話:0467-95-3844
定休:月曜日
時間:11:00~15:00
駐車場:5台有 文中リンク参照



らうめん梵からの転身、自家製麺ブーマンさんに行って参りました。
住所は茅ヶ崎ですが、駅は辻堂駅が最寄になりますね。
2回目梵は煮干系の端麗でしたが、180度違うラーメン屋になりましたねw
リニューアルする間は然程長くなかったですね。
2週間位だったんじゃなかろーか。
今まで端麗を提供していた店主がいきなり二郎インスパイア系で
どーなのかなーと気になっておりました。

駐車場は5台と豊富。
助かりますね~(´▽`*)

券売機はこちら。
すでに汁なしが始まっております。
つけ麺がひっくりかえっているので夏季には提供されそう、楽しみ(´▽`*)

無料コールは二郎系ならでは。
カラメはないので卓上のタレで調整して、との事ですな。



オープンしていたのは知っておりましたが休みの日じゃないと
ニンニク入れられないのでなかなか訪問出来ておらず。
コールは「ニンニク」のみ。

盛りはまぁまぁ。
マシにしているお客様見ましたが結構な
盛りでしたw
とりあえずは普通盛で十分な感じ(´▽`*)



醤油前面であまじょっぱい感じ。
しっかり二郎してますw

ニンニクの微塵切りが粗い・・・辛さを感じる粗さですな。
もっと細かい方が好みかな(´・ω・`)



麺はゴワっとした極太平打ち麺。
この麺はうんまぃねぇ~(*´Д`*)=3
モチっとして噛み応えのある食感がたまらん。
麺量は300gとの事で二郎の少な目位でしょかね。
ペロっとたいらげられちゃう量です。
卓上一味があり、風味良くなりこれまた旨い。

豚さんはホロホロで柔らかいですが、味が染みてないので
スープにつけて終盤食べるのが良いですかね。

端麗系からよーここまでの物が作れますね、すごいです(´▽`*)
次は汁なし頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:らーめん 750円


お気に入り度:★★★☆☆+
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一風堂@茅ヶ崎

2019年10月24日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【白丸元味】一風堂@茅ヶ崎

一風堂
住所:茅ヶ崎市元町1-1
電話:施設営業日に準ずる
定休:無休
時間:11:00~23:00 (LO22:30)
駐車場:施設駐車場有(2,000円で1時間無料)



店舗向いのクリーニング屋に行ったところ、
何やら34周年でちょうどこの日1杯340円で提供しておりました。
結構な並びが出来ていたのですが、普段の半値位ですので
これは!と思い並びました。
愛する息子ちゃんとラーメンデート♡

ラーメンを注文してこのもやしを食べて待ちます。
大体目の前のこのもやしは全部平らげますw



【白丸元味】
前回の記事を検索したら赤丸新味だったので
今回は白を。
赤か白のみ340円提供しておりました。
(アプリ会員登録者限定)



いつ食べても臭みのない豚骨スープ。
まろやかで旨いですね~(*´Д`*)=3
小さな息子ちゃんもパクパク食べとりました。



麺はハリガネにしましたが
初回提供時は持ってくる間に柔くなるんですかねw
そんなにポキポキしてなかったかな。
いや、子供の面倒見ながらだとどうしてもそうなるか。



替玉はバリカタにて。
逆にこれはポキポキのザクザクでうんまい食感。

アプリ登録しますとQRコード読み取りで
食べた杯数を記憶できます。
アプリ登録してから1年間で60杯を達成すると
1年間メニュー表示のあるラーメンが全て500円(税別)になるそうな。
ってか15日配信でランキングの1位の人・・・
すでに57杯食べてるんですけどwどんだけw
(10月23日時点)
ごちそうさまでした


注文:白丸元味 374円


お気に入り度:★★★☆☆+
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麺屋BISQ@茅ヶ崎

2019年10月17日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【純煮干そば】麺屋BISQ@茅ヶ崎

麺屋BISQ
住所:茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話:0467-33-5229
定休:月曜(祝日の場合営業、翌火曜休) 第4火曜
時間:11:00~14:30 18:00~21:00 土11:00~15:00 17:30~21:00 日11:00~材料切れまで
駐車場:店舗裏2台有
ツイッター:https://twitter.com/BISQ10



茅ヶ崎では1・2を争う人気店ではないでしょうか。
個人的に好きなだけか?w
何を頂いても美味しい気がします。
いや、開店当初の塩はあまり好みでなかったので
それはまた食べる必要があるな・・・

券売機はこちら。
メニュー表記が変わったのですね。
「醤油」ではなく「鶏そば」となりました。
濃厚な煮干はなくなっておりました。



【純煮干そば】
という事でこちらの純煮干そばを頂く事に。
セメント系の煮干でなく、端麗な煮干系。
期待値高まります。



「純」という言葉を使用している事から想像するに
おそらくは煮干出汁のみなのでしょう、あくまでおそらくw
エグミ・苦みをほとんど感じない好みな煮干感。
これは美味しい煮干しスープですね~
醤油のタレも主張しすぎない感じでバランスの良いスープ(*´Д`*)



メインの醤油とは麺も違う様で。
煮干に併せた麺は細ストレート。
角ばった感じのする麺ですね~(*´Д`*)
スープの持ち上げ感もしっかり。
ん~オイシイ~(*´Д`*)=3



【鶏そば】
同行者さんの鶏そば。
麺、平打ちになったんですね~
こちらも良くまとまった感じのうんまい醤油。
やっぱりここは何を頂いても美味しい(*´Д`*)
貝出汁の塩もきっとオープン当初より美味しいはずだw
ま、それはまたの機会に・・・
こちらでは後まぜそばだけ未食かな♪
ごちそうさまでした


注文:純煮干そば 830円


お気に入り度:★★★★☆
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麺屋BISQ過去記事
2018年09月29日』-担々つけ麺
2017年11月27日』-端麗つけ麺
2017年03月24日』-塩
2016年12月13日』-醤油


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一乃利@茅ヶ崎

2019年10月14日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【ラーメン】一乃利@茅ヶ崎

一乃利
住所:茅ヶ崎市萩園741-10
電話:0467-88-2279
定休:水曜日
時間:11:00~23:00
駐車場:店舗 南50m 5台位あり



約2年ぶり位でしょうかー
前回裏メニューの煮干を頂きましたので
もう1つの裏の塩を、と思ったのですがやっぱり久しぶりに来ると
レギュラーが食べたくなりますぅ~



【ラーメン】
って事でノーマルのラーメンを。
中盛にもしていないのは最愛なる息子ちゃんとのラーメンデートの為、
子供の食べれなかった分を頂く予定(*´Д`*)



約2年ぶりのスープはなんというか。
醤油豚骨でもライトな部類でしたが
このスープは・・・ライトとかじゃないよーな。
美味しいは美味しいんですけど、なんか違いますょって・・・



プリっとした短めの麺は相変わらず美味。
このモチっとした食感がやっぱり家系的な感じで
良いですな(*´Д`*)=3
ごちそうさまでした


注文:ラーメン 650円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「一乃利」記事
2017年11月13日』-ラーメン 煮干
2015年11月10日』-中
2015年04月24日』-中
2013年07月26日』-ネギラーメン
2012年09月16日』-ラーメン
2011年01月19日』-ラーメン
2010年09月08日』-ラーメン
2010年4月22日』-ラーメン
2009年12月25日』-ラーメン+ネギ
2009年7月16日』-ラーメン+のり
2009年1月23日』-ラーメン+のり


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登夢道@茅ヶ崎

2019年10月08日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【麻婆らーめん】登夢道@茅ヶ崎

登夢道
住所:茅ヶ崎市赤羽根95-2
電話:0467-55-2655
定休:水曜日
時間:11:00~14:30(日~15:00) 17:30~21:00
駐車場:有
HP:https://ameblo.jp/yutatomu/



期間限定、麻婆ラーメンを頂きにやって参りました。
駅からは遠いですが、駐車場10台と十分過ぎる程の用意があるのも
通い易いというメリットありますね。

券売機はこちら。
右下に限定メニューの麻婆ございます。
中盛で910円ですが、ネット上でリピート客が多いという事は
食べたくなる魅力がある、という事なのでしょう。



【麻婆らーめん(中)】
丼には並々のスープ、野菜、豆腐と
見栄えが良いですね~
麻婆豆腐の餡が乗ってるというよりは
豆腐と、辛味ソース的なものが乗ってる感じでしょうか。



食券を提出すると味を選べます。
昨年、辛味噌にしてあまり印象が良くなかったので
今回はハナから醤油にしようと思っておりました。
で、結論的に醤油大正解!
こりゃーなかなかに中毒性のあるスープ!!
っつーかやっぱり醤油が好きなのかな!?w

鷹の爪結構見えますが、全然辛くなかったなー
もっと辛くていいのですが、山椒辛味噌ってな味を選べるそうなので
次回はそれにしてみようかしら。



今年のいつからだったろうか?
自家製麺になっており、前回は冷やしを頂いたので
もやしラーメンの麺は変わってからお初。
うむ、これは旨い麺ですねー(´¬`)
ムッチリとして弾力のあるめっさ旨いヤツだ!
中盛でしたが全然足りないと思わせる麺(*´Д`*)=3
もっと麺入れて欲しいわw
んーなるほど、この限定メニューが人気あるのは頷けますね♪
ごちそうさまでした


注文:麻婆らーめん(中) 910円


お気に入り度:★★★★☆
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創作麺処スタ★アト@辻堂

2019年08月09日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【地鶏の塩そば】スタ★アト@辻堂

創作麺処スタ★アト
住所:茅ヶ崎市赤松町5-27
電話:
定休:不定休
時間:11:00~14:30 18:00~20:00
駐車場:有 店舗裏2台
ツイッター:こちら



オープンから2度目の訪問。
週末は限定やらでとても頑張ってますねー
応援したくなるお店です(´▽`*)

駐車場は店舗裏に2台用意があります。
助かりまーす^^

メニュー表はこんな感じで。



【地鶏の塩そば】
今回はレギュラーのこちらを。
何とも見た目の美しい1品。
大葉のみじん切りが入っていたりと
ちょっと玄人向けですかね。



スープは何とも円やかな感じ。
して結構オイリー
鶏油が強すぎな感じするので個人的にはもうちょっと
塩気強いなり、インパクト欲しい感じですかねー
終盤飽きが来ます。



麺量は選べるシステム。
当然大盛で。この選べるシステム良いですね。
太っ腹です(´▽`*)
モチっとした食感の自家製中細麺。
限定物が斬新ですが土日限定が多いので
平日訪問の自分には少々縁がないか・・・
次はシイタケの醤油ラーメンが食べたいかなぁー♪
ごちそうさまでした


注文:地鶏の塩そば 880円


お気に入り度:★★★☆☆+
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のんち@北茅ヶ崎

2019年08月02日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【肉ソバ】のんち@茅ヶ崎

のんち
住所:茅ヶ崎市茅ヶ崎844
電話:0467-50-3199
定休:不定休
時間:11:00~15:00 17:00~22:00
駐車場:無



久しぶりに来たと思ったらオープン以来w
もう2周年だったとか!
早いですねぇーおめでとうございます!



【肉ソバ】
という事で久しぶりの注文はこれ以外にできませぬw
なんか、キクラゲがたっぷりで嬉しー♡



熱々過ぎるスープはマジで火傷します、特に上顎w
食べたい気持ちが先立つと火傷間違いなしw
この野菜のうまみと中華独特の油やらの旨味がたまりませんね(´▽`*)



麺はカタメにて。
最初のボソっとした食感がたまりませんね(*´Д`*)=3
加水率の低い麺なのですぐに伸びますが、
それはたっぷり餡の野菜と一緒に頬張れば、
これ旨い事間違いなしっ!

んー今度は家族で来てチャーハン食べたい(´¬`)
ごちそうさまでした


注文:肉ソバ 800円


お気に入り度:★★★★☆
過去「のんち」記事
2017年03月19日』-肉ソバ
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登夢道@茅ヶ崎

2019年07月26日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【冷やしらーめん】登夢道@茅ヶ崎

登夢道
住所:茅ヶ崎市赤羽根95-2
電話:0467-55-2655
定休:水曜日
時間:11:00~14:30(日~15:00) 17:30~21:00
駐車場:有
HP:https://ameblo.jp/yutatomu/



茅ヶ崎で人気のこちら、登夢道さん。
なにやら冷やしの評判が良いので頂きに。

券売機はこちら。
冷やしボタンは右下の方にあります。



【冷やしらーめん】
氷が入っていかにも冷たそうな感じが良いですね。
チャーシュー・メンマの他にレモンと大根おろしが特徴的か。



しっかり冷やされた鰹ベースのさっぱりスープ。
レモン入ってますが、そんなに酸味が強くないのは
個人的に好みでした(*´Д`*)=3
氷は出汁氷でなく、普通の氷でしたね、たしかw



これに合わさる麺が秀逸~(´▽`*)
いつからか自家製になったそうですが、
冷やされたスープに入ってるせいか、
細いながらもかなり反発力のある麺!
こりゃ旨いですね~(*´Д`*)=3

冷やしのチャーシューはどうしても脂身が固く
グニャっとした食感になるので、鶏のムネ、ささ身系のが
合いそうな感じかな~

いやー普通盛では足りない程、スルっと食べてしまいますた(ノ∀`)
暑い夏にこの冷やしは完成度高し!
是非大盛で頂いちゃいまょ~♪
ごちそうさまでした


注文:冷やしらーめん 750円


お気に入り度:★★★★☆
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JAZZ麺 2.7@茅ヶ崎

2019年06月25日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【ホットカリーつけそば】2.7@茅ヶ崎

JAZZ麺 2.7
住所:茅ヶ崎市東海岸南2-10-2イーストコート2F
電話:0467-58-8737
定休:火曜日・木曜日
時間:11:30~15:30 17:30~24:00(LO30分前)
駐車場:前面4台あり店舗共有 その他提携P有(詳細はお店に確認)



子供と行っても安心なこちら、2.7さん。
おもちゃがあるのも助かるポイント。
子供はおもちゃでお店を覚える事が多いですね。
こちらにある怪獣の模型で良く遊んでいるのですが、
「怪獣のラーメン屋さんに行きたい」と強請られる事がありますw



【ホットカリーつけそば】
メニュー豊富なこちらのお店。
久しぶりにカレーのつけを頂く事に。



つけ汁自体はサラっとした感じで
粘度はありません。
サラっとはしてるのですが、麺が縮れている事もあり、
しっかり絡みます。
辛さも控え目でほんのりピリっとする位でしょうか。
子供にはちょっと辛いですかね。



しっかり水で締められた縮れの麺が
冷たくておいしい。
そのまま食べても美味しい、当然つけ汁に浸しても美味しい。
接客、雰囲気、全ての空気が心地よい空間なこちらのお店。
大好きです♪
ごちそうさまでした


注文:ホットカリーつけ麺 950円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「2.7」記事
2019年03月28日』-熟成香醋らあめん
2018年12月21日』-麻婆豆腐らあめん
2018年05月22日』-麻婆ラーメン
2018年02月15日』-味噌煮込みラーメン
2017年01月09日』-野菜たっぷりタンメン
2016年02月13日』-味噌煮込みラーメン
2015年10月06日』-トマトヌードル
2015年03月24日』-トマトヌードル
2015年01月16日』-みそ煮込みラーメン
2013年10月27日』-味噌つけそば
2013年06月11日』-油そば
2013年02月21日』-味噌煮込みラーメン
2013年02月14日』-潮そば
2012年11月01日』-味噌つけそば
2012年02月21日』-キムチあんかけらあめん
2011年11月19日』-ねぎらあめん(醤油)
2011年08月13日』-塩ざる梅しそ和え麺
2011年1月9日』-みそらあめん
2010年12月24日』-潮そば他
2010年10月24日』-支那そば(旨辛Ver.)
2010円8月18日』-アジアン冷やしラーメン
2010年3月4日』-水菜ともやしの塩焼そば他
2010年2月22日』-ホットカリーメン
2010年2月12日』-新年会
2010年1月4日』-支那そば
2009年12月13日』-第8回湘南麺友会(忘年会)
2009年10月22日』-支那そば&小盛つけそば(塩)
2009年7月10日』-とろろざるらあめん他
2009年5月1日』-ホットカリーつけそば他
2009年4月19日』-第7回湘南麺友会
2009年3月13日』-支那そば
2008年11月28日』-もやしつけそば他
一覧→『JAZZ麺 2.7記事一覧』←


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菜良@茅ヶ崎

2019年06月15日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【つけえぼし麺】菜良@茅ヶ崎

菜良
住所:茅ヶ崎市中海岸1-1-66
電話:非公開
定休:月・火
時間:11:30~15:00 18:00~22:00 日曜11:30~15:00(麺切れ終了)
駐車場:無 近隣コインパーキング有



2019年6月からは月曜火曜が定休日となる様です。

券売機はこちら。
二郎系のつけをと思いこちらへ。



【つけえぼし麺】
つけえぼしを大盛で注文してます。
これで大盛ですか!?
運んで頂いて目を疑いました・・・
あまりの麺の少なさに。
これ普通盛じゃないです??
100円増して払ってるの分かってます??
が、後のお客さんもたくさんいるし、騒ぎ立てるのもなんだしね・・・



このつけ汁が予想していなかった!?w
まさかの魚介ブレンドだったのですが、
これが何とも臭い!((+_+))
生臭い事この上ない・・・
いや自分が魚に敏感なだけなのだろうか。



自家製の麺は茹で不足感ががが・・・
水で締めているのでゴワっというかかてぇ。
かたいのは嫌いじゃないですけどね、
これはかたいというか生煮え的なw

んー、どうもこの店との相性が悪いらしい(´・ω・`)
大盛にしたのに満腹にもならず、つけ汁も好みから程遠い。
変更ない限り、このつけ麺は注文する事ありませぬ♪
ごちそうさまでした


注文:麺 650円


お気に入り度:★☆☆☆☆
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過去「菜良」記事
2018年05月31日』-えぼし麺
2012年10月29日』-つけ麺
2012年08月31日』-えぼし麺
2011年10月01日』-えぼし麺
2010年12月28日』-あえそば
2010年01月23日』-えぼし麺
2010年1月23日』-えぼし麺
2009年9月6日』-えぼし麺
2009年7月11日』-あえそば
2009円6月13日』-つけ麺
2009年4月12日』-えぼし麺 野菜ニンニク
2009年2月8日』-えぼし麺 カラメニンニク


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