辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

カーザ ルカ -CASA LUCA-@新横浜

2015年05月29日 12時00分00秒 | ラーメン 横浜市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【キングとんこつラーメン】カーザ ルカ@ラーメン博物館内

カーザ ルカ
住所:横浜市港北区新横浜2-14-21
電話:045-471-2956
定休:無休
時間:11:00~21:30 土日10:30~21:30
駐車場:施設内有(施設利用にて割引有り)



本日オープンのこちら、カーザ ルカさんの試食会に
またしてもtomi-booさんにお誘い頂き行って参りました!
いつもありがとうございますmm

※パスタ王国イタリアが認めた「ミラノとんこつ」が日本初上陸。
看板メニューはイタリアのテイストを加えた「とんこつラーメン」と
「ペペロンチーノ和え麺」です。
HPのお店紹介欄。
ミラノ豚骨どんなんだろ~とw

券売機。暗くて見えまてんw



【キングとんこつラーメン】
食券渡す際に、麺のかたさを聞かれます。
「ふつう」と「アルデンテ」だそうでw
もちろんアルデンテにしました。



ズズっと啜るとほう、臭みは全くない豚骨スープ。
タレが強めなのか、少し塩気が尖がってる感じ。
個人的にはもっと豚骨な感じのが好きかなぁ~
奥の方に少量のマー油があるし、印象的には桂花って感じw
キャベツはないけど角煮あるしねw

バラのチャーシューはめっさ柔らかくて旨かったなぁ~♪
角煮もかなり味がしみ込んでて単体でも旨いっす(*´Д`*)=3



麺は角のある感じで食感独特。
パスタ用デュラムセモリナ粉とイタリアパンに使用される小麦粉を
ブレンドしてる様です。
しっかりかためな茹で上がりで良いですな~(*´Д`*)



途中、味変でチーズもあります。
最初少しだけ混ぜましたがあまり変化なかったので全部投入。
チーズ臭いとか全くなくてスープがまろやかになり、
個人的には入れたスープのが好みかなぁ~♪

ベジ醤油ラーメンや、汁なしのペペロンチーノ和え麺もあり、
そちら是非食べてみたいですなぁ~♪
ごちそうさまでした


注文:キングとんこつラーメン+パルミジャーノチーズ 1,200円+150円


お気に入り度:★★★☆☆+



当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント   トラックバック (1)

二郎 湘南藤沢店@藤沢

2015年05月25日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【小 ラーメン】二郎 湘南藤沢店@藤沢

二郎 湘南藤沢店
住所:藤沢市本町1-10-14
電話:不明
定休:火曜日
時間:11:00~14:30 17:30~21:30
駐車場:無



思いだしてしまうと、食べずにいられなくなるこちらw
外待ちまではしてない事が多く、店内いっぱい位なので
2回転すれば着席できる感じですかね~



【小】
お店近くに行くと匂いでやられますw
店内、席の後ろに並ぶわけですが、もうその時ヨダレはんぱないですねw
ワカル人にはワカルはずだ・・・w
あぁ~旨そう~~~旨いんですけどね~w



私個人的にはまず、ニンニクを混ぜない状態のスープを
1口啜ります。
この毒々しい甘じょっぱいスープ、たまらん(´¬`)
やっぱタレがいいんですかね~♪w



と、この麺がね~
たまらなく旨いんですわ(*´Д`*)=3
つけ麺食べた時には分かりますが、実は相当な小麦の
風味があるこの麺、温かいのだとあんま感じませんがねww
もっちり太平打ち麺、サイコー!w



天地をひっくり返して、とw
こっからワシワシいただきましょ~w
あー満足♪

藤沢店は美味しいのもさることながら、アシスタントさんが
すっごく良い人だし、仕事出来るんです~
それもあって通ってますね~♪
今年もつけやって欲しいなぁ~、もっと通うw
ごちそうさまでした


注文:小ラーメン690円


お気に入り度:★★★★★


過去「二郎 湘南藤沢店」記事
2014年11月27日』-小 ラーメン
2014年09月04日』-小 つけ
2014年07月07日』-小 つけ
2013年10月06日』-汁なし
2013年09月13日』-つけ麺
2013年06月27日』-つけ麺
2013年03月23日』-ラーメン
2012年09月10日』-つけ麺
2012年05月28日』-ラーメン&つけ麺
2010年07月08日』-汁なし
2010年6月12日』-ラーメン(小)
2010年3月19日』-ラーメン(小)


ジャンクガレッジのラーメン 3食入り

ジャンクガレッジのラーメン 3食入り

価格:1,980円(税込、送料別)




当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント

麺や食堂@厚木

2015年05月22日 19時00分00秒 | ラーメン 厚木市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【中華そば】麺や食堂@厚木

麺や食堂
住所:厚木市幸町9-6
電話:046-228-3978
定休:月曜日
時間:11:00~15:00 18:00~23:00  土日祝11:00~23:00
駐車場:4台あり



厚木の名店ったらやっぱここよね~



【中華そば】
この見た目、本当に綺麗すぐるなぁ~(*´Д`*)=3
が、スープの透明度がねぇ
以前に比べるとなくなりました。



最近は動物系よりも魚介系の旨味のが強いのかなぁ~
昔の超バランスタイプのスープのが好きだなぁ
とは言え、十分過ぎる程美味しいんですけどねw



やはりここの特徴は何よりもこの麺。
ザクっとしたその食感はこのスープとの相性抜群。
毎日食べても飽きないと思います♪
ごちそうさまでした


注文:中華そば 680円


お気に入り度:★★★★☆


「麺や食堂」過去記事
2014年01月31日』-しおかけ
2013年09月09日』-かけそば
2012年07月02日』-しおそば
2011年10月06日』-ランチセット
2010年09月27日』-しおかけそば
2010年1月10日』-かけそば
2009年3月3日』-しおそば
2008年12月10日』-中華そばランチ




当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント

飯田商店@湯河原

2015年05月17日 19時00分00秒 | ラーメン 中郡・小田原市他
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【ニボっちゃん】飯田商店@湯河原

飯田商店
住所:足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話:0465-62-4147
定休:月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
時間:11:00~15:00(スープ・麺切れにて終了)
駐車場:有 店舗前面数台
HP:http://r.iidashouten.com/



Facebookでニボっちゃんが変わった!とのコメントを
よー目にしたので食べたい~~と思いきますた(*´Д`*)



【ニボっちゃん】
基本的にノーマルの醤油らぁ麺が好き過ぎて、なかなか他のメニューに
浮気をしないので、かなりのしばらくぶりにニボっちゃんw



ん~久しぶりなこのニボ感(*´Д`*)=3
当然ながら煮干しっぽさが前面なんですが、
雑味というか嫌なエグミとかは皆無であります( *´艸`)



こ、これは!w
ま、Facebookで目にしてましたけどw
麺はフルモデルチェンジですな!
幅広のピロピロ縮れ麺!
厚みはそれほどでもなく、トゥルっといっちゃう感じ
うんまぁい(*´Д`*)=3

ニボっちゃんはノーマル醤油に比べてタレ前面でない代わりに
この麺が主張してる感じがいいです!
また食べよう、だが醤油も食べたいぞぉw
こりゃ困った♪
ごちそうさまでした


注文:ニボっちゃん 700円


お気に入り度:★★★★★


過去「飯田商店」記事
2015年04月04日』-横浜そごう催事
2015年03月30日』-醤油らぁ麺
2014年11月22日』-塩らぁ麺・塩つけ麺
2014年08月30日』-ふたつのおしるの冷つけそば
2013年12月13日』-追い節のつけ麺
2013年08月27日』-醤油ワンタン麺
2013年08月02日』-花の季小麦のつけそば
2013年03月01日』-醤油らぁ麺
2012年10月07日』-ニボっちゃん(油抜き)
2012年08月10日』-ふたつのおつゆのつけそば
2012年01月15日』-中華そば白河風
2011年07月04日』-つけ麺&秋刀魚干しのらぁ麺
2011年03月17日』-ニボっちゃん
2011年02月08日』-醤油らぁ麺



当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント

壱角家@辻堂

2015年05月13日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【ラーメン】壱角家@辻堂

壱角家
住所:藤沢市辻堂1-3-3
電話:080-5986-4644
定休:無
時間:11:00~翌3:00
駐車場:無 近隣コインP有



東京チカラめしの跡地にできたこちら。
2014年の10月にオープンしたんですけど、
半年近くきてなかったのか・・・
どんだけ新店熱なくなったんだw
すんごい勤務先から近いのにww

券売機はこちら、外設置タイプ。
左上の法則したらひどい目に合いますよwww
ノーマルのラーメンが来てないという・・・w



【ラーメン】
家系は初の訪問でもかため注文します。
油の層は結構ありますなぁ~



好みは「かため」のみで注文してますので
スープはいわゆるノーマルで来てるんですが・・・
これショッパ過ぎなんですけど(ノ∀`)
相当です、これブレの範疇じゃ困るって位w



麺はかため注文してますので、ボソッっとした
感じあり、好みですね~(*´Д`*)=3



ライス注文しました。50円でお代わり自由だそうで、
こりゃ大食いにはいいですなぁ~(*´Д`*)=3
スープしょっぱいからご飯と一緒に食べていいかもw

それにしてもショッパかった~
蓮華で水2杯薄めても・・・な感じですよ。
暫くは様子見ます♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン+ライス 680円+50円


お気に入り度:★★★☆☆



当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント

麺処ら塾@藤沢

2015年05月09日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【塩ラーメン】麺処 ら塾@藤沢

麺処 ら塾
住所:藤沢市鵠沼花沢町2-16
電話:0466-50-9016
定休:火曜日 水・金昼のみ
時間:11:30~14:00 18:00~19:00
駐車場:無 近隣コインパーキングあり



隣の韓国料理屋気になります。
麺処ら塾さんに久しぶりに訪問。
この日はお昼に藤沢で仕事があったのでふと思いだし
寄ったであります。



【塩ラーメン】
前回注文は普通のラーメン=醤油だったので
今回は塩にしました。
そういば、日によって味噌と塩を入れ替えてましたかね、
これ食べた時はw
味噌食べた事ないから今度行った時に味噌あったら
味噌にしてみるかなぁ



黄金色に輝く塩スープ。
鶏の旨味たっぷりで旨いっすなぁ~
刻み玉ねぎやらで終盤はまた違った感じになり
それもそれで旨いのであります(*´Д`*)



麺のかたさは指定できません。
細ストレートのザクっとした食感、
このスープとの相性抜群
麺独特の臭いも感じませんでしたなぁ~変えたのかしらんw

次は味噌あったら味噌にしてみよっと♪
ごちそうさまでした


注文:塩ラーメン 880円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「ら塾」記事
2013年02月02日』-ラーメン
2010年12月20日』-塩ラーメン
2009年09月17日』-ラーメン
2009年3月19日』-塩ラーメン
2008年12月6日』-ラーメン



佐野実謹製『醤油らぁ麺』


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント

一路@寒川

2015年05月02日 19時00分00秒 | ラーメン 寒川
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【ジャンつけ麺】一路@寒川

一路
住所:高座郡寒川町田端1165-2
電話:
定休:月曜日
時間:11:30~21:00
駐車場:店舗横6台有



寒川の産業道路沿いにあるこちら。
自宅からも近いなw

券売機は入口のガラスと近すぎて写真とれへんので
店内メニューw



【ジャンつけ麺】
前回気になっていた辛いメニューのこちらを注文。
つけ麺好きな自分としてはまずつけからw



辛さ調整できますが、いくつにしたか忘れたw
マックス辛い感じにはしませんでしたが
そこそこ旨辛い感じでいいですな~



これに合わさる麺が・・・
かなり残念(ノ∀`)
結構な太目な麺でいいんですが、
なにせボソボソですぐ切れちゃう^^;
これはちょっと改良の余地ありw
ってかこれ食べたのかなり前だから今はもう
改善されてるかもw

アゴ出汁のラーメンがどうやら定評あるみたいなので
次回はそれかなぁ~♪
ごちそうさまでした


注文:ジャンつけ麺 830円


お気に入り度:★★★☆☆


過去「一路」記事
2014年07月24日』-らぁめん

【駄菓子】20円 らあめんババア(20個入)

【駄菓子】20円 らあめんババア(20個入)価格:346円(税込、送料別)



当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
コメント