ジャンクガレッジ＠お取り寄せ

激辛地獄対決ラーメンセット
↑楽天六厘舎の企画もの



激辛対決でのお取り寄せ、最後はジャンクガレッジの激辛ラーメン。
このラーメンだけは、もやし、キャベツ、ニンニクを用意した方が
美味しいので、後回しになってましたｗ



麺は浅草開花楼～
スープはいつも通りそのまま冷凍パックになってます。
開花楼の麺は6～9分茹でと、やはり他の麺よりも
茹で時間長めですなぁ～
麺を茹でながらスープを湯煎して、さらにその後1分野菜を茹でて出来上がり！



野菜はもやし8、キャベツ2といったところでしょうか。
野菜は結構テンコ盛りにしました（´∀｀*)



スープですがこんなに真っ赤( ゜∀゜)ノ
赤いんですが、これラー油の赤さなので見た目程辛くないです。
とはいえ、今回お取り寄せした3店の中では一番辛かったかな。
でまぁー、この辛さの唐辛子が六厘舎の辛つけ麺同様、
どうやら甲殻類のエキスが入っていますね…
エビ系の香りが強く、結構スープを支配してしまってる…
香りが強いので、嫌いな人にはちとツライかもです（ノД｀）



麺は相変わらず旨いっd(´∀｀*)
様子を見ながら8分程茹でましたが、
自分でいうのも何ですが、ベストな茹で加減かと～ｗ
ワシワシ食べる感じがたまりませんっd(´∀｀*)



で、中盤からはこやつの投入です。
一片をみじん切りにしてます。
ニンニクを投入すると、先程の甲殻類系の香りが
ニンニクで気にならなくなり、旨いじゃないですかぁー！
やっぱりジャンクガレッジですなｗ

これで3店全て食べましたが飛び抜けて美味しい～
ってのはなかったかな…
先日販売再開した通常の「ジャンクガレッジ」の方が好きですな。
しっかり注文したのでまた届いたらニンニク注入して食べょっと(*´Д`*)=３
ごちそうさまでした


激辛ラーメン３食セット　2,400円送料別


お気に入り度：★★★☆☆


↓激辛ラーメン対決詳細はこちら↓

激辛地獄対決ラーメンセット


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

札幌めんたつ＠小田原

札幌めんたつ＠小田原


※9月15日OPEN※



「みやっちさん」とラーメンデートは
「照和」と「四川」で終了～となってたんですけどね。
帰り道で入れ替わりの激しいお店がまたもや変わっており、
しかもオープンしたばかりっぽいお店を発見Σ(゜Д゜)
（訪問日時は15日、実はこの日オープン？でしたｗ）

2人ともお腹はもうあまり余裕がなかったのですが、
…
…
「行きますかｗ」
と。
ラーメンブロガーの悲しい性でしょうか…ｗ

お店に関して色々と調べたのですが、
どうやらセンター北駅ショッピングセンター内フードコートで
開催？されていた「ラーメン甲子園」に出店していたみたいですね。
そういえばお店の広告にラーメン甲子園No.1みたいな事書いてあったなぁ。



メニューとしては味噌・醤油・塩の3本が基本。
お店一番のオススメは味噌の様なので注文したのは【合わせ味噌らーめん】
…
とその前に実はこれ、みやっちさんと1杯を半分にｗ
さすがにお昼だけで3杯はねぇ～、バイトであろうお姉さんに
2人で1杯でも良いか聞いたら大丈夫ですょーとの事でしたが、
何せ男2人で1杯ですからね…
お姉さんの視線が痛かったですｗ



スープですが、かなり味噌が濃ゆいぃぃ(ノ∀｀)
これそのままじゃ結構キツいです。
で、みやっちさんが途中スープ割出来ますという張り紙をみつけ
たまらず注文。
ダシ汁が提供されるわけですが、割るといけますょこのスープd(´∀｀*)
ってか、デフォでスープ割つけた方がよいんじゃないでしょか？



麺はプリプリの玉子麺。
これはかための茹で加減で美味しいです(*´Д`*)
やっぱり味噌には玉子麺だょね。

もやしはサッと炒められたもので、シャキシャキして旨い。
焦がし醤油なんかも気になるところではありますが、
何せお店が長続きしない場所ですから今度通った時にお店が変わってなければいいのですが…
変わってなければ焦がし醤油を食べようかな♪
ごちそうさまでした


注文：合わせ味噌らーめん　700円


お気に入り度：★★★☆☆


札幌めんたつ
住所：小田原市小竹1792-1
電話：？
定休：？
時間：？
駐車場：店舗前4・5台あり



「札幌めんたつ」参照ブログ
『フィッシャーめんin神奈川』-合わせ味噌らーめん


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四川＠小田原

四川＠小田原



「みやっちさん」とのラーメンデート２軒目はこちら「四川」です。
というか、自分が食べたくてチョイスしたんですがね。
みやっちさんも未訪問とのことでしたので、ではでは…となり。

それにしてもひっさしぶりにきたなぁ～♪
９ヶ月も食べに来なかったなんてΣ(゜Д゜;)



ここはタンタン麺１本のお店なわけで
過去記事を思い出しても基本の【タンタン麺】しか注文してない。
ってことで今回は【つけ麺】を注文してみました。
２軒目ですが、大盛で注文しましたが何か？

大盛で注文したのですが、どうやら麺量間違えてしまったみたいで（ノД｀）
１玉分しか盛られておらず、後でもう一皿来ました。



つけ汁ですが、基本のタンタン麺のスープと何ら
変わりありません。
ホロホロ肉がギュッと詰まったニンニクパンチのあるスープですd(´∀｀*)
このスープ、ホント中毒性ある～～(´￢`)

つけ麺とタンタン麺の違いは麺を水で締めてあるかどうかですな。
タンタン麺もスープの上に麺が乗っかってて、
スープの中にあるって感じじゃないしｗ



麺は自家製の卵麺。
これがまたプリプリとして旨いんだなぁ(´￢`)
このスープにしてこの麺あり、と言った感じ。
つけ麺の麺は水で締めてあるので、
熱々のトロトロスープに入れてもかなり温度が冷めますね。
温かいやつは相当熱い感じですからｗ
猫舌の方はつけ麺をオススメしますd(´∀｀*)

いや～、やっぱここは旨いなぁ(´▽｀*)
時々無性に食べたくなる♪
ごちそうさまでした


注文：つけ麺大盛　800円＋100円


お気に入り度：★★★★☆＋


過去「四川」記事
『2008年12月31日』-タンタン麺
『2008年11月8日』-タンタン麺


中華　四川
住所：小田原市上曽我173-1
電話：0465-42-5451
定休：木曜日
時間：11:00～17:00
駐車場：20台



↓こちらの本に掲載されてます↓

ラーメンマップ神奈川（1）


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照和＠小田原

照和＠足柄上郡



「みやっちさん」とラーメンデート（はあと
オイオイ…
とある休みの日、一人でラーメン食べに行こうか迷っていたのですが、
先日某ラーメンツアーに参加していたみやっちさんをお誘いしましたｗ
えぇ、面白そうな話がきけるかなぁとも期待してｗ

で、チョイスしたお店がこちら。
足柄郡にあるこちら「照和」に行ってきました。
麺本によると駐車場は10台と記載されてますが、
店舗前にはそのスペースはありません。
隣りの市場？と共用なのでしょうか…(´∀｀;A)



でましたハイ、黄金色に輝くめっさ透明度の高いビジュアルです(*´Д`*)=３
こちらお店の屋号にもある通り、函館ラーメンがウリだそうで。
とくればやっぱり注文は塩でしょ。

券売機は食べたいラーメンの番号を押すタイプでしたが、
これ分かりづらい…普通のタイプにした方がいいですわなこれ（ノД｀）
ってか、実際後から来たお客さん間違えて返金してましたからｗ



鯖節や煮干などの魚介ダシたっぷり、との事でしたが
さほど魚介が目立ってるわけでもないっすね。
塩気もちょうど良く、何ともあっさりで
好きな系統のスープですd(´∀｀*)



コレに合わさる麺ですが、粗挽き全粒粉入り卵麺だそうで。
香りがどうとか詳しい事は残念なわたくしめにはわかりまへーん(ノ∀｀)
食感としてはややムニュっとした感じでしたね。
特徴的な麺である事は間違いないですが、これが美味しいと感じるかどうかは
まぁ好みによるところでしょうなｗ

とはいえオススメできるラーメンである事は間違いないっ！
アサリダシを加えた浜塩ラーメン等も気になるところではあります。
ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン　600円


お気に入り度：★★★☆☆＋


照和
住所：足柄上郡大井町金子182-3
電話：0465-83-5699
定休：水曜日
時間：11:00～14:00　17:00～22:00
駐車場：10台？



↓こちらの本に掲載されてます↓

ラーメンマップ神奈川（1）


「照和」参照ブログ
『* 靜岡人の東京ラーメン食べ歩き *』-塩ラーメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-塩ラーメン
『ボボイの逆襲　～日本を喰いつくせ！～』-浜塩ラーメン
『湘南ラーメン食べ歩記』-塩ラーメン


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下前商店＠横浜市中区

下前商店＠横浜市中区


こんなお洒落な→路地裏←に住みてぇー(*´Д`*)=３
な場所にあります、こちら

「下前商店」に行ってきました（´∀｀）ノ
人が通る事を全く考えてないですょね？この脚立ｗ
道のど真ん中にありますからｗ



店内メニューは→こちら←と→こちら←
今回注文したのは基本の【ラーメン】
何とも昔ながらなビジュアルです、特に縁の赤いチャーシューがｗ
ただのザクとは違うなぁ（ぇ



スープは見た目のそれを裏切らない至ってシンプルなもの。
でも僕はこういう系統のラーメンが好きなんだなぁ(*´Д`*)
店主さんの作業自体は何とも繊細。
実に細かい仕事をしてる感が伝わってきました。
普通は普通なんだけど、ただ普通じゃないみたいな…
って何言ってるか分かりませんがｗ



細縮れ麺です、茹で加減はまぁ普通です。
これと言った特徴のない麺なんですが、
良い意味でスープに合いますわｗ



で、これが縁の赤いヤツですｗ
結構ジューシーな感じでした。
脂身はやや多めで正月に食べそうな感じです。



同行者さんは【野菜ラーメン（スモール）】
これは塩味ですが、自分の感想としては「タンメン」
ただものすっごいさぱりですｗ
こんなにもさっぱりしたタンメン、もとい野菜ラーメン食べた事ないｗ
最後にサッと乗せたであろう、レタスがナイスな食感でした♪
いや～これも確実に旨いかとぉ～d(´∀｀*)

カレーが美味しいらしく、カレーラーメンが気になる所でもあるし、
店主さんの同級生かっ（　´∀｀）つ
みたいな口調が何とも新鮮♪あたしぁ嫌いじゃないですね～
ってかむしろ好感持てますｗ
また行きまっせぇ～d(´∀｀*)
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　630円


お気に入り度：★★★☆☆＋


下前商店
住所：横浜市中区元町1-54-1 リブレ元町1F
電話：045-662-65
定休：月（祝日の場合は翌日）
時間：12:00～21:00　日12:00～18:00
駐車場：無　近隣有料Ｐ有



「下前商店」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-ラーメン
『STROLL ♪』-チャーシューメン他
『ラーメン食べ歩紀行』-ラーメン・カレーライス


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井の庄＠お取り寄せ麺

井の庄＠辛辛魚ラーメン



激辛地獄対決ラーメンセット
↑楽天六厘舎の企画もの



激辛ラーメン対決2発目は【井の庄　辛辛魚らーめん】
本店は未訪問です（ノД｀）



基本茹で時間は3分～5分
様子を見ながらでしたが5分茹でました。



先日の【凪】と比較すると、
スープの色はそれほど赤くないですな～(*´Д`*)
海苔がへたったもーた（ノД｀）



色的にはそれほどでもないと思っていたのですが、
何ともまぁ、こちらのラーメンの方が辛いっ(ノ∀｀)
とはいえ、良い刺激な感じで美味しかったですがね。
【凪】と比較するとこちらはマイルドな魚介系と言った感じ。
結構なトロミのついたスープでした。



麺は平打のストレート麺でした。
自分で茹でてますが、茹で加減バッチリｗ
スープの持ち上げも良く美味しいですわ。



で、途中から別袋の魚粉唐辛子を投入。
スープはさらに魚魚っとするわけですが、
その辺は調整出来るし嬉しいd(´∀｀*)



チャーシュー・メンマですが、
やっぱりこの楽天系のお取り寄せはレベルが高い。

後もう1袋残っているのは【ジャンクガレッジ】の激辛ラーメン。
ニンニク、野菜をたっぷり乗せて食べょ～っと。
楽しみ～♪
ごちそうさまでした


激辛ラーメン３食セット　2,400円送料別


お気に入り度：★★★☆☆


↓激辛ラーメン対決詳細はこちら↓

激辛地獄対決ラーメンセット


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麺やBar 渦＠藤沢

麺やBar　渦＠藤沢



「ジンさん」と「みやっちさん」と飲み会～♪
自分が定休の水曜日が祝日で、こころおきなく飲める機会は少ない…
と言うことで火曜の夜、無理矢理日時調整した感じなのにお付き合い頂き
あざーすっヽ(´ー｀)ノ
場所はやっぱり「渦」がいいょねｗ



【ごま塩めんま】【ひなだれ】
【フライドチキンおろしポン酢】
久しぶりにひなだれ食べたけど美味しいなぁ(´▽｀*)



【裏百式】
裏ものが好きなんですｗ



【みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば】
みやっちさんのお気に入り。
鶏の香がたまらなく、おいしー♪



【温泉卵のぶっかけ】？
でしたよね？注文したのｗ
この辺から記憶が曖昧…（'''´д｀'''）ゝ

結局麦焼酎の「太平楽」のボトルをみやっちさんと
２人で飲み干してしまった…
お酒に飲まれない様に気を付けねば…(ノ∀｀)
いや～しかし大満足した夜渦でしたd(´∀｀*)
ごちそうさまでした


注文：温泉卵のぶっかけ他　400円


お気に入り度：★★★★★




して渦の後はこちらへ
写真は「埜庵」の後、昼間撮りましたｗ

ここの雰囲気好きなんですょね～
芳実さんをお誘いするも、忙しそうなのでまた～

帰りはジンさんの同行者さんに家まで送って頂く
ＶＩＰ待遇m(。・ε・。)mスイマソ-ン
ホント助かりました、ありがとうございます。
懲りずにご一緒してくださいね～♪


過去「渦」記事
『2009年9月10日』-みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば他
『2009年8月28日』-塩煮干しらぁ麺他
『2009年8月25日』-ざるそば他
『2009年7月20日』-裏百弐式他
『2009年6月27日』-素っぴんそば・醤油他
『2009年6月19日』-冷やし醤油らぁ麺他
『2009年5月31日』-塩らぁめん他
『2009年5月5日』-カクテルナイト
『2009年4月3日』-アジアン「RED」和えそば他
『2009年2月22日』-チョコっと恋する味噌らぁ麺
『2009年2月14日』-醤油煮干しつけ麺他
『2009年1月31日』-温泉玉子とカレーの和えそば他
『2008年12月25日』-麒麟他
『2008年12月20日』-みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば他


麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00　19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/



↓こちらの本に掲載されてます↓

極うまラーメン（2009ー2010）


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達＠茅ヶ崎

達＠茅ヶ崎



「らーめん達」2回目の訪問～♪

ってか、駐車場あったのね～、空きも確認せずコインＰ停めちゃった(ノ∀｀)
案内図は→こちら←



前回注文したのは基本の【とんこつラーメン】
違うメニューを、と思い今回は【魚介だしらーめん】を注文しました。



このお店のラーメンは基本博多豚骨系なわけで
その豚骨に魚介を混ぜたＷスープです。
でまぁ～これが何とも(゜д゜)ウマー!でしたょ。
序盤豚骨を強く感じますが、しっかり魚介が香ってきます。
ややトロミのあるスープですがさほどしつこさはありません。



麺はご覧の通り、結構茶濁してますね。
トロミのあるスープなので、持ち上げも良いです。
麺は細ストレートでかためですd(´∀｀*)
ザクっとした食感が良いっ！



メンマは極太、柔らかくて旨いっす。
チャーシューは普通だったかな。
刻みネギ具合といい、何とも美味しい1杯でした。
【とんこつラーメン】よりこちらの方が好みかなぁ～(´▽｀*)
ごちそうさまでした


注文：魚介だしらーめん　750円


お気に入り度：★★★★☆


過去「達」記事
『2008年12月24日』-とんこつラーメン


達
住所：茅ヶ崎市共恵1-5-28
電話：0467-57-3539
定休：第3水曜日
時間：17:00～翌4:00 （土日祝 11:00～翌4:00）
駐車場：有　店舗から道路斜め向い1台



「達」参照ブログ
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-魚介だしらーめん
『湘南ラーメン食べ歩記』-魚介だしらーめん
『たかが湘南・・・されど湘南。』-ピリ辛味噌担々麺


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しんの助＠横浜市戸塚区

しんの助＠横浜市戸塚区



横浜への買い物行く途中に寄ってきましたＹＯ
気にはなっていたのですが、横浜方面なかなか足が
伸びません…(ノ∀｀)
とかいいつつ、厚木の遠い所に行くよりは時間かかんなかったなぁ(´∀｀;A)
みたいなｗ

駐車場は店舗横に2台あります。
右折入庫はちょっとキビシイですかね。
メニュー表はこちら→こちら←ラーメン系のしか撮ってまへん(ノ∀｀)



注文したのは基本とおぼしき【中華そば】
見た目は濃厚な感じしますょね？
でも実際はそうじゃないんです。



系統で言えば、豚骨魚介なんでしょうが
豚骨濃度はさほどではなく、魚介とのバランスがいいっ！
スープは結構さらりとしていて、しつこさはほとんどなし。
焦がしネギが入ってますが、スープを支配する様な事はなく
何とも良いアクセントとなっております。
いや～旨いっすね～d(´∀｀*)



特筆すべきは麺かと。
中太のストレートでスープとの相性がいいのは言うまでもなく、
ムチっと弾力のあり、しっかりしたコシのある麺で
相当(゜д゜)ウマー!ですわ♪

スープもさる事ながら、麺が秀逸な1杯でした。
つけ麺も食べたいですし、再訪は間違いないかと～
ごちそうさまでした


注文：中華そば　690円


お気に入り度：★★★★☆


しんの助
住所：横浜市戸塚区戸塚町4701
電話：045-871-6803
定休：火曜・第３月曜（祝日の場合は翌日）
時間：11:30～14:30　18:00～22:00
駐車場：有　店舗横2台




極うまラーメン（2009ー2010）


「しんの助」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-肉そば
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-煮玉そば
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-得そば
『レチリオのらーめん日記』-中華そば


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一咲家＠茅ヶ崎

一咲家＠茅ヶ崎


※9月17日OPEN※



またもや家系オープン！
以前「天空」（未訪問）というラーメン屋さんがあった場所に
オープンしました「一咲家」に行ってきました。
看板は早い事出来ていたのですが、なかなかオープンしてなかったお店です。
仕事帰りに前を通ったらやっていたので、寄ってみました。

店内は居抜きでしょうかね？天空に訪問していないので
わかりませんが(ノ∀｀)
店内メニュー表は→こんな←感じです。
サイドメニューとのセットもありました。



と言うことで、まずは基本の【ラーメン】を注文。
お好みは注文時に聞かれます。
麺かためのみをオーダーしました。



スープですが何というか、コテコテの家系とは何か違うんです…
まぁそれを僕説明しろってのは無理な話でｗ
色も何となく白濁した感じでしたし、
結構豚骨が強いのかなぁと思うも、豚骨臭さはないです。
醤油ダレが弱い訳でもなく、しっかり家系です。
油はデフォで少な目ですね。
最近油のキツイ自分にはこれは良かったd(´∀｀*)



麺は大橋製麺。
しっかり噛みごたえのある中太麺、美味しいです(´▽｀*)
かため注文したので結構かたかったですが、
デフォでもややかための茹であげかもしれません。



チャーシューはちょっとかみ切りづらく
これはあんまり好みではなかったな～

どこかで修行していたとか、そう言った情報は全く
聞いておりませ～ん(ノ∀｀)
しばらくは休み無しで営業してから定休日は決めるそうです。
少しお話させて頂きましたが店主さん、とても人柄の良い方でした。
頑張って欲しいと思います。
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　600円


お気に入り度：★★★☆☆


一咲家
住所：茅ヶ崎市松浪1-1-12
電話：不明
定休：当分は無　その後設定
時間：11:30～15:30　17:30～23:00（通し営業は変更？）
駐車場：店舗東側月極1台？有




【超名店ラーメン】横浜ラーメン吉村家


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