辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

壱六家 大船店@大船

2019年01月11日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【醤油ラーメン中】壱六家大船店@大船

壱六家 大船店
住所:鎌倉市大船1-9-13
電話:0467-43-1618
定休:月曜・第一日曜
時間:11:00~翌2:00 日曜~00:00
駐車場:無 近隣コインP有



昔からありますけどね、わざわざ行こうと
思った事なかったんですょね、家系って。
んがしかし、壱六家本店に伺ってからとても興味が沸きました。
それほど本店の味が好みだったかな。
昔のクリーミィーなイメージが全くないです。

券売機。
基本の1杯が700円切っているのはとても嬉しいですね(´▽`*)



【醤油ラーメン中】
せっかく来たので中盛を。
油の層がそこそこあり、スープは茶色く見えないですが
しっかり混ぜるとかなり茶濁しております。

と、実は書き上げた後に調べたら2009年に来ていた事にビックリw
全く記憶なし。
その当時の麺写真みたけどやっぱり別物ですねw



油くどさは全然なく、醤油の尖った感じが良い(*´Д`*)
もちろん豚骨具合もそこそこですが醤油が前面な感じが
なんとも吉村家に近い気がしてならない。
チャーシューの燻した香りが少しスープに移っているあたりも。



長多屋製麺のかためはもっちりして旨い(*´Д`*)=3
ん~旨い、というか好み~
夜遅くまでやってるし、呑んだ後にやってたら行っちゃいますね♪
ごちそうさまでした


注文:醤油ラーメン中 780円


お気に入り度:★★★★☆
過去「壱六家 大船店」
2009年10月28日』-ラーメン 並
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つけめんKOKORO@大船

2018年07月21日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【つけめん】つけめんKOKORO@大船

つけめんKOKORO
住所:鎌倉市大船1-20-14
電話:0467-48-4100
定休:月曜日
時間:11:30~14:00 18:00~22:00 日祝~11:30~15:00 18:00~21:00
駐車場:無 近隣コインP有



何年振りでしょうかねー。
HANABIの伊藤店主の手から離れてお店自体も
ご無沙汰な感じになりました。
いや、自分自身がラーメンそんなに食べなくなったからかw

入り口が3つ位あってどこから入ってもいいのですが、
一番券売機に近い入り口から入るのが良いんでしょうね。
広くないお客スペースで荷物を持っているとお客さんとぶつかる
可能性がおおいにあります。

麺量が選択できます。
当然中盛にて(*´Д`*)=3



【つけめん】
久しぶりでしたのでお店のメインメニューを。
そうそう、分厚いチャーシューが特徴的でしたね(´▽`*)



つけ汁は豚骨魚介に甘味のあるタイプ。
ゴン太の麺との相性が良くてやっぱり旨いですね~(´▽`*)



ツルっとコシのある太麺。
濃厚なつけ汁にも負けない強い麺。
280gなんてあっちゅーまになくなっちゃう程旨いですね。
なかなか来れない立地ですがまた来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:つけめん 850円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「KOKORO」記事
2011年09月25日』-あえそば
2010年08月07日』-冷やし鶏つけめん
2009年12月7日』-らーめん
2009年10月6日』-つけめん


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麺屋502@大船

2017年12月14日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【麺屋502】502特製ラーメン@大船

麺屋502
住所:鎌倉市大船1-8-3
電話:
定休:火曜
時間:11:00~15:00 17:00~22:00 日11:00~17:00
駐車場:無



藤沢本町で「號」というラーメン屋を営業しており、
そこからの移転でしたよね、確か。
「號」には未訪問。とにかくそっこー閉まったイメージしかないですw
そこが移転した、って言われてもねぇ。
と心の底で思っており、大船に行く機会があっても選択肢に入らない感じでした。
正直。
大船駅から観音食道を左に曲がった建物の一画にあります。
店内入ると女性スタッフのみ。
これなら女性1人でも入りやすいですね~



【502特製ラーメン】
とりあえず普通のラーメンがなく、この特製ラーメンが一番安い模様。
それを頂く事にしました。



スープは何ともあっさり~
大船にてこのあっさりスープ、いいですねぇw
家系毎日喰いたくないしね~
鶏ガラのあっさりスープなんですが、
揚げネギで香ばしい感じでてるしね(*´Д`*)=3



麺は博多ラーメンの様な細ストレート。
これをかためにて注文しましたが正解。
ザクっとした食感がこのスープと合う!

店内オシャレな感じだし、これは大船でも女性には
この店が一番いいでしょね~
最初の期待をいい意味で裏切る格好となりました^^
大船であっさり系ならまずここをオススメしますね~♪
ごちそうさまでした


注文:502特製ラーメン 750円


お気に入り度:★★★☆☆+
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和丸 仲通り店@大船

2017年12月04日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【蔵出し醤油らーめん 芳醇】和丸@大船

和丸
住所:鎌倉市大船1-10-4
電話:
定休:月曜・第2火曜
時間:9:00~15:00 18:00~22:00
駐車場:無
HP:http://kazu-maru.com/



大船駅から徒歩1分の好立地!
本店を先にオープンしたが、その後立地の良い店舗が借りれた!
って感じかと思いきや、仲通店が先にオープンし、本店が駅から遠い所に
その後でオープンしてるんですってw数日ですが
どゆこと?って感じですw

進化系の喜多方ラーメンってのが謳い文句ですが・・・



【蔵出し醤油らーめん 芳醇】
淡麗にしようかと思ったのですが、おそらくは
淡麗がいわゆる喜多方ラーメンの扱いで、
芳醇が進化系の部類なのかと勝手に想像し注文。

他の方の注文取るの聞いてましたが、
「醤油ラーメン」
「あっさりとこってりどちらにしますか?」
「こってりで」
「醤油芳醇1つー」
どうやらそういう事みたいですw



ベースのスープはしっかり喜多方系。
煮干しが強く香りますね~
そこに背脂ガッツリ入ってますが、そんなコッテリしませんw
背脂と同じ大きさな感じの刻みタマネギがシャクシャクと良い食感。
淡麗だとタマネギは入らないんですね。



麺は喜多方ラーメンと言えば、な
平打ち多加水麺。
ピロピロとした食感が旨い(*´∀`*)

本店と仲通店にてメニューに差別化を図っているようですし
機会があれば本店の方にも伺ってみたい、かも♪
ごちそうさまでした


注文:蔵出し醤油らーめん 780円


お気に入り度:★★★☆☆+
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中華そば さとう@大船

2017年05月26日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【中華そば】さとう@大船

中華そば さとう
住所:鎌倉市大船2-5-6
電話:-
定休:月曜・第1・3火曜
時間:11:00~15:00
駐車場:無 近隣コインP多数



何やら羽田空港そば、都内の有名なお店が大船駅近くでオープンしたとの事。
大船はなかなか行けないなぁ・・・
なんて思っていた矢先、近くに寄る用事があったので
このチャンスを逃すまいと伺いました!(*´∀`*)

お昼ちょっと前に到着出来たおかげか、先客1名でしたので
すぐに座れました(´▽`*)
12時回る頃にはほぼ満席となっておりました。
もう結構認知されてるんですねぇ~

メニューはこちら。
中華そばをメインとして大・特、もう一つのメインが
カレーみたいです、今回は注文しておりませんが・・・



【中華そば】
まずは基本のこちらを注文。
器がそう演出している部分はあると思いますが、
何とも昔ながらなその表情、とっても好きです(*´Д`*)=3



スープがまたなんともね、尖った感じはなく
甘味を感じますね、それから煮干しの風味、微かに生姜。
甘過ぎる感じはない超絶バランスですなぁ(´▽`*)
スープを飲む手が止まりませんょ、これは。



これに合わさる麺もまぁなんとも主張が強すぎない、
スープに合った麺ですね~
なんでしょう、良く分からないですがスルスルっと入って
いつの間にかなくなってましたw

いや~週に1っぺんは食べたいラーメン、って感じがしますね~
地元の方が羨ましい。
また近くに来た際は頂きたいです♪
ごちそうさまでした


注文:中華そば 650円


お気に入り度:★★★★☆
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一風堂 湘南SEASIDE@鎌倉

2016年07月03日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【白丸元味】一風堂@鎌倉

一風堂
住所:鎌倉市腰越3-5-29
電話:0467-38-1541
定休:年末年始のみ
時間:11:00~23:00※季節により時間変更あり
駐車場:店舗下提携P有
HP:http://www.ippudo.com/index.html



ひっさしぶりに来ました~
近くでイベントがありましたので寄りました。
茅ヶ崎駅の支店の方にはまだ行けてない・・・orz



【白丸元味】
前回つけ麺頂いたのが2009年w
かな~り空いてましたw



白濁したスープは全くの臭みなし。
さすがのクオリティですな(*´Д`*)=3



麺はバリカタにて注文しましたが然程固くないなぁ~
最初の1杯はハリガネ位でもいいのかな。
替玉はかためにて注文しましたが、こちらの方が
ザクッとした食感を残し旨かったっすねw

次こそは「からか麺」食べます♪w
ごちそうさまでした


注文:白丸元味 790円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「一風堂SEASIDE」記事→『2009年05月15日』-博多つけ麺
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一風堂ラーメンセット[濃縮スープタイプ][赤丸・白丸各2食セット][賞味期限:製造日より30日[発...
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大原家@大船

2016年04月02日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【ラーメン】大原家@大船

大原家
住所:鎌倉市大船1-11-20
電話:0467-45-4604
定休:日曜
時間:11:00~22:00(祝日 11:00~20:00)
駐車場:無 近隣コインP有



前々から行こう行こうと思っておりましたが
臨休だったりでフラれ続けてやっとこさ行って来れました。

基本のラーメンが700円~となっておりますな。
大盛800円ってーと、ちょっと家系でいうと高く感じるのは私だけでしょーかw


【ラーメン】
まずは基本のラーメンをば。
海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー
チャーシューは結構厚めのが入ってますね(*´Д`*)


究極豚骨と謳うだけあって確かに豚骨濃度高し。
醤油のタレもそれなりに強いのでバランスは良いですね
物足りなさないです(*´Д`*)=3


麺はかためにて注文。
平ザルにて麺上げしとりますね。
家系ならではの短い麺、それほどかたくなく
少しモッチリした食感ですね(´▽`*)
またそのうち伺います~♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン 700円


お気に入り度:★★★☆☆+
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鎌倉家@大船

2015年12月22日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【醤油】

鎌倉家
住所:鎌倉市大船1-5-5
電話:
定休:無休
時間:11:00~翌2:00
駐車場:無 近隣コインP有




チカラ飯の跡地にできたそうで。
辻堂のチカラ飯跡地には「壱角家」が入りましたが
鎌倉家と壱角家の関係はワカリマテン(´・ω・`)

券売機は左上が基本メニューでないですw
左上押すと醤油でも一番高いと思われるメニューボタンの配置w
じっくり焦らず選びましょう~・・・w



【醤油】
あたいは基本の醤油を選択。



スープはしっかり濃厚な豚骨ですが
これは店舗で仕込んではおりませんな。
作っているのはバイトの方。



麺はまぁ短めの家系チックな麺です。
ごく普通。

それにしてもこんなに酷い店舗はなかなかないですねー
カウンター席がメインで、自分、誰かが食べた後すぐに
カウンターに着いた訳ではないんです。
ところがカウンター上は前の方のスープ汚れが残ったまんま・・・
足元には使われたティッシュがゴミ箱でないところに放置。

こんな状態でご飯食べる気になりませんわw
っつーこって私はもうここで食べる事はなさそうです♪


注文:醤油 690円


お気に入り度:★☆☆☆☆
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HANABI@鎌倉

2015年06月04日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【コラボつけ麺】HANABI@鎌倉

HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:月・火曜日
時間:水~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:2台有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/



■駐車場■

駐車場2台が満車の場合は店舗隣にコインパーキングありますので
車で行っても駐車に困る事はないですね(提携等はございません)

と、Facebookのページにて横浜金沢区の「うめや」さんとのコラボ情報が!!
10周年のお祝い兼ねて行ったんですが手ぶらで行ってもーたw
伊藤さん、10周年本当におめでとうございます



【コラボつけ麺】
と、こちらがうめやさんとのコラボつけ麺。
見るからに旨そう~♪



ベースはうめやさんで、それにHANABIアレンジを。
うめや、HANABIっぽさをしっかり感じる!!
こりゃ~旨い(*´Д`*)=3



※クリック拡大
麺はHANABIの太麺
以前の白い太麺からこの麺に変更したそうで。
開発に3ヶ月かかったみたいですが、
この麺はまた力強い感じでいいですな~♪

ノーマルなつけ麺も食べたくなった~♪
伊藤さん、10周年本当におめでとうございますmm
ごちそうさまでした


注文:10周年コラボラーメン 1,110円


お気に入り度:★★★★★


過去「HANABI」記事
2014年06月02日』-つけ麺
2013年01月27日』-塩らーめん
2012年10月19日』-つけ麺
2011年04月14日』-つけ白坦々麺
2010年08月09日』-冷た~い!完熟トマトつけめん
2010年4月24日』-らーめん
2010年4月1日』-つけ黄坦々
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん



中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


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ふくや@鎌倉

2015年04月16日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【あっつい鳥中華】

ふくや
住所:鎌倉市大町1-6-23
電話:0467-53-7192
定休:火曜日
時間:11:30~15:00 18:00~22:00(21:30 L.O.)
駐車場:近隣コインP有



いつだか訪問した際に臨時休業でフラれた為、
その後暫く足向いてませんでしたw
っつーこってやっとこさ。
山形出身の店主が美味しいと思うローカルフードを
提供するお店だとか。
メニューはこちら↓



【あっつい鳥中華】
山形のご当地麺のこちらを注文。
鶏肉チャーシューに天かす。
それにしても鶏肉いっぱいなのは嬉しすw



基本蕎麦屋メニューの様で、確かにこりゃ甘味の
強いスープ、というか出汁なんですね~
ラーメンのスープっちゅーより蕎麦ね、これw
温かいスープなので天かす油も溶けだし、
たぬきそばんなスープは普通に美味しいです(*´Д`*)



これに合わさる麺は当然、中華麺なわけですが
これがわざとなのかまぁホントごく普通な中華麺w
もうちょっとなんか合う麺があるじゃなかろうか。
ま、それが本場の山形鳥中華だと言われればそれまでだがww

今回は中華を注文しましたが、今度は肉そば注文してみたいと
思います~♪
ごちそうさまでした


注文:あっつい鳥中華 850円


お気に入り度:★★★☆☆+


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