NARUMI IPPUDO＠横浜市港北区（ラー博内）

【コンソメヌードル・ベジタリアンヌードル】

ＮＡＲＵＭＩ　ＩＰＰＵＤＯ
住所：横浜市港北区新横浜2-14-21
電話：045-471-2956
定休：無休
時間：11:00～21:30　土日10:30～21:30
駐車場：施設内有（施設利用にて割引有り）



tomi-booさんにご紹介頂きラーメン博物館10月29日（水）オープンした
ＮＡＲＵＭＩ　ＩＰＰＤＵプレオープン試食会に行って参りました。



【コンソメヌードル】
フランスのブイヨンと日本の和だしが融合したというコンソメヌードル
まぁ綺麗(*´Д`*)=３



丼もオサレですね～



見た目レアな牛肉がスープに暖められ
変色していきます。
そこで少々牛の匂いが出てるのが個人的には
あまり好きではありませんが
総じてスッキリと飲みやすいスープですね＾＾



フランス産の小麦と日本の小麦を
使用しているそう。
風味豊かで美味しい麺ですね～



【ベジタリアンヌードル】
こちらは同行者さんの注文。
焼トマトが何ともまたいいですね＾＾



こちらは肉・魚介系を一切使わないスープです！
動物系不使用でこの旨味というかコクはすごいですな。
個人的にはこちらのスープのが断然好きですね＾＾

両麺とも麺量が少なく、一般男性であれば２杯食べて
ちょうどいいくらい。
女性だと１杯でちょうどいい位でしょうか。

この後連食したのは言うまでもありません♪ｗｗ
ごちそうさまでした


注文：コンソメヌードル　980円　ベジタリアンヌードル　880円


お気に入り度：★★★☆☆＋


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

麺やＢａｒ渦＠藤沢（本鵠沼）

【煮干し和えそば他】麺やBar渦＠藤沢

麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:30～15:00(L.O)　18:00～22:00(L.O)
駐車場：無　近隣コインＰ有　契約駐輪場有
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/



２号店「麺や渦雷」ＯＰＥＮ日は１１月１日に決定となりました！！
　
かっこいい店構え・ロゴですね～
実に楽しみであります。
１１月１日、２日、３日と世間は３連休だし並びが
スゴイ事になりそう・・・(*_*;

僕は当日仕事なので伺えない事間違いなしｗ



【煮干和えそば】
こちらは本店の和えそば。
お酒のおつまみには最適な１杯なんですょ～
ちょっと節が変わったようで魚介強なってます。



この麺がむっちりと旨いんですが、
２号店渦雷では研究室ならぬ仕込み部屋があり
そちらで製麺もしております。
本店の方の麺も自家製となるでしょうから
この和えそばが自家製の麺に変わるとなると・・・

想像しただけで涎がとまりません(´￢`)
旨くなること間違いなしですね
実に楽しみであります。
準備まだまだ大変そうですが、是非無事にオープンして欲しいと
思います♪
ごちそうさまでした

オマケ
その他の１杯。



注文：煮干し和えそば　850円


お気に入り度：★★★★★


2014年「渦」記事
『2014年08月03日』-味噌らぁ麺他
『2014年07月22日』-海老ペペバルそば他
『2014年05月29日』-柚子冷やし中華他
『2013年11月30日』-琥珀＆黄金つけそば
『2013年07月22日』-ブラッディビーチ
『2013年06月23日』-アゴ出汁かけそば他
『2013年03月18日』-横浜催事場
『2013年02月18日』-豆乳蔵出し味噌ジャックと花の季～


過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
　　　　　　

アツアツ鍋焼きラーメン！高知須崎ご当地ラーメン高知 須崎　鍋焼きラーメン専門店　橋本食堂　...価格：2,100円（税込、送料別）

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泪橋＠平塚

【辛マンモスラーメン】泪橋＠平塚

泪橋
住所：平塚市西八幡1-1-27
電話：0463-23-1991
定休：未定
時間：11:30～14:30　17:30～22:30
　　　水木金は26:00まで通し営業
　　　土日祝　11:30～15:00　17:00～21:30
駐車場：店舗裏２台（左側奥から２台）



泪橋訪問３度目。
駐車場もあるしなんとなし通いやすいですな。



【辛マンモスラーメン】
今回はこちら、マンモスラーメンの辛いバージョン
辛マンモスラーメン。
見た目赤いし辛そうですな～



もやし盛はまずまずです。
日によって多少ばらつきありますが。



見た目真っ赤で結構辛そうな感じするんですけど、
辛さ全くありません。
微塵も辛さを感じませんｗ
めさんこ辛くして欲しいわ。



麺は二郎などと比較してやや細めな中太麺。
これはかためな茹で上がりでゴワゴワして
好きですな～(*´Д`*)=３

ただ丼あふれんばかりで来るんですが、
麺少なくて全然お腹いっぱいならんｗ
大盛できるかしらんが、850円で大盛＋料金とられたら
割合わんわｗ
んーしばらくいいかな♪
ごちそうさまでした


注文：辛マンモスラーメン　850円


お気に入り度：★★★☆☆

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風見鶏＠茅ヶ崎

【風見鶏らうめん】風見鶏＠茅ヶ崎

風見鶏
住所：茅ヶ崎市新栄町10-13
電話：0467-87-5245
定休：第2第3火曜
時間：10:30～20:30
駐車場：無　コインＰ多数



意外と好きです中華レストランｗ
立地がいいのかなんだか分からないですけど、
やたら人入ってますよねーｗ
すごいわ(ノ∀｀)

メニューもセット物も豊富であります。
前回訪問時に注文するものもう決まってましたｗ



【豆腐らうめん】
麻婆ラーメン的な内容でしたので
迷わずこちらにしました。
麻婆ラーメンめさ好き♪



スープは普通の醤油スープに麻婆餡がのっかったもの。
麺好き、麻婆好きにはたまらないんですｗ
餡がしょっぱいのかスープがしょっぱいのかわからんが
兎に角味は濃いめですｗ



熱々のスープに餡がのっかるので
自分的に麺はかため注文が基本ｗ
小麦のこだわりとかうんちゃらはこういうお店には
必要ありません！ｗ
自分好みのかたさで注文しましょうｗ

とろとろの餡と麺啜るのがたまらんですね♪

うむ、やっぱこれはこれで旨いです～♪
ごちそうさまでした


注文：豆腐らうめん　


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去『風見鶏』記事
「2014年01月05日」-風見鶏らうめん

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湖麺屋 Ｒｅｅｌ Ｃａｆｅ＠山梨

【正油ラーメン他】湖麺屋Reel　cafe＠山梨県

湖麺屋Ｒｅｅｌ　Ｃａｆｅ
住所：山梨県南都留郡山中湖村平野506
電話：
定休：木曜日
時間：11:30～17:00
駐車場：多数有
ブログ：http://ameblo.jp/reelcafe



な、な、なんとこちらのリールカフェさんが
１０月末をもって一時閉店、別の場所にて
再開予定となったそうです。

ん～こんな素敵な場所にあるラーメン屋さん、
すっごくもったいないですね(´・ω・｀)

ってなわけで券売機はこちら。
次のお店でもメニュー構成は変えない
との事でしたので是非頑張ってほしい＾＾



【正油ラーメン】
一番オーソドックスなこちら。
開店時のそれも美味しかったですが、
鶏、魚介出汁、タレのバランスがすごくいいです。



タレがかなりしっかりしてるイメージ。
この醤油はかなり好み♪
神奈川でお店だしちゃえばいいのにｗｗ



小麦の香りたっぷりなこの麺は
デフォでかためな茹で上がりで旨し！ヽ(^。^)ノ



【甲州地どりつけそば】
甲州地鶏って聞いただけで旨そうな感じしますねｗ
で実際のつけ汁ですが、師匠のお店と比較しても
なんら引けとりません(*´Д`*)



鶏と魚介の清湯系つけ汁で旨いつけ麺はそうないので
とても嬉しいｗ
鶏油がたまりませんぜ！





【塩つけそば　湖珀】
これが相当に旨かった！
塩ダレのつけ麺ってそうそう美味しいところないんですが、
これは間違いない！好みな１品でした(*´Д`*)=３

このロケーションで食べれるラーメン、
これが最後になってしまうかと思うと切ないー
できたらもう１回伺いたいと思っちょりましたが
流石に厳しいか・・・♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：正油ラーメン　750円　甲州地とりつけそば　900円　塩つけそば湖珀　900円


お気に入り度：★★★★★


過去「Ｒｅｅｌ　Ｃａｆｅ」記事
『2012年04月26日』-豆乳味噌ラーメン（ほうとう仕立て）
『2012年04月24日』-正油ラーメン

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