辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

二郎 湘南藤沢店@藤沢

2021年03月15日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン】二郎 湘南藤沢店@藤沢

二郎 湘南藤沢店
住所:藤沢市本町1-10-14
電話:不明
定休:日曜日
時間:11:00~14:30 17:00~20:30 土曜11:00~15:00
駐車場:無



日曜定休になってから頻繁に行ける喜び。
テイクアウトも常にやってますね、並ばずに声かければ
頂けるそうです。
が、コロナのせいで並びが少ないですからね。
店内で食べたくなっちゃいます。
この日は2月の上旬でしたでしょうか。
まさかの並びなし、食券買ってすぐに見せ、
背後霊なしで食べ終えました。
コロナおそるべし。


お休みの日に訪問しましたがニンニクは念のため少な目でw
その他の指定はしておりませんので全部普通ですね。
上から写真撮っちゃうと全然量がある様に見えませんが、
食べるとそれなりですからね、あんまり調子にのって野菜マシにはしない様にしてますw



スープはド安定の醤油ガツン。
このしょっぱ旨いスープがたまりませんね。
絶対体には悪いでしょうがw
高血圧の方は絶対スープ飲み干したらあきませんね、めっさ上がりそうw



してこの茶濁した麺がまた最高(*´Д`*)=3
ムッチリモッチリしててウマウマですね~
こんだけ醤油ガッツリなのに小麦の香りが良いんですょね~
あ~やっぱ湘南藤沢は美味しい~
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン780円


お気に入り度:★★★★★
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過去「二郎 湘南藤沢店」記事
二郎 湘南藤沢店』一覧


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

創作麺処スタ★アト@辻堂

2021年03月12日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【限定 お出汁の中華そば】スタ★アト@辻堂

創作麺処スタ★アト
住所:茅ヶ崎市赤松町5-27
電話:
定休:不定休
時間:11:00~14:30 18:00~20:00
駐車場:有 店舗裏2台
ツイッター:こちら



ツイッターフォローしてます。
魅力的な限定をちょくちょく出しますね~
スゴイです(*´Д`*)
特に気になる限定をいつも頂きに来ております。

基本メニューはこちら。
一押しはシイタケ出汁のつけ麺だそうで。



限定メニューはこちらになるのかな。
個人的に「せせり丼」が超オススメです。



【お出汁の中華そば】
「お出汁」という言葉に自分かなり弱いんですょね。
やっぱりラーメンは「出汁」が重要っすょね。
見た目良いですねぇ~



こちらでいうお出汁はなんでしょ。
兎に角いろんな出汁だそうですけど、
和出汁寄りではないかな~鶏ベースに色んな出汁(雑w
タレがちょっと強めでお出汁をちょっと感じずらかったかなぁ~



自家製の麺はなんとも新鮮な感じですね。
モチっともしてますし、しっかりコシもあり。
麺量250gまで同料金ってのが嬉しいですね(*´Д`*)=3



個人的オススメどんぶり物。
せせりのジューシーな感じ、炙りで焦がした感じが
最高のご飯のお供となります。
卵黄は苦手な方は抜いてもらえます。
七味がまた最高な仕事しますね(*´Д`*)=3
また魅力的な限定物あったら来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:お出汁の中華そば 950円


お気に入り度:★★★☆☆+
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鴇@藤沢

2021年03月08日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【出汁醤油】らぁめん鴇@藤沢

らぁめん鴇
住所:藤沢市藤沢1034
電話:0466-26-6301
定休:月曜日(祝日も休)
時間:11:00~15:00 土日は夜営業有19:00~22:00
駐車場:近隣コインP有



もはや藤沢一番人気と言っても過言ではないこちら。
鴇さんに久しぶりに行って参りました。
前回の訪問がなんと2018年11月となんと丸々2年も
伺ってなかったのか・・・
人気があり過ぎて並び激しく何度か断念しましたね。

券売機はこちら。
リニューアルしてから白醤油は限定の為
無くなっておりました。
新たなラインナップで出汁醤油と鴨がありますね。



【出汁醤油】
まずは自分が好きそうな出汁醤油を。
見た目美しく、食べる前から美味しい事が分かります。
チャーシューの上に乗せられた柚子がオサレです。



スープは何ともじんわり。
そうは言ってもしっかり醤油タレも聞いており、
物足りなさは全くありませんね。
ただ、名前から味を想像したよりも出汁寄りではなかったですね。



これに合わさる麺は太目の縮れ麺。
ピロピロっとした感じで持ち上げに特化した感じでしょうか。
麺量もしっかりあって満足~(´▽`*)

まぁこちらのお店は何を頂いても美味しいかと思いますが、
個人的には普通の醤油の方が好きかなぁ~
白醤油が限定で出たらまた食べたいなぁ(*´Д`*)=3



こちらのつけ麺は愛する息子ちゃんの注文。
自分が終盤手伝ってはおりますが、ペロっと1杯食べました。
安定の旨さです(*´Д`*)

次は鴨で決まりです♪
ごちそうさまでした


注文:出汁醤油 930円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「鴇」記事
2018年11月02日』-ブラック
2018年06月10日』-醤油
2017年10月21日』-白醤油
2017年09月14日』-醤油
2017年04月30日』-つけめん
2017年02月07日』-醤油
2016年11月17日』-醤油
2016年01月26日』-生姜中華
2015年09月27日』-つけめん
2015年06月09日』-醤油


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湘南しんば@平塚

2021年03月01日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【イカ煮干しらぁ麺】湘南しんば@平塚

湘南しんば
住所:平塚市追分7-9
電話:
定休:金曜日
時間:11:00~15:00 17:30~20:00
駐車場:無 



2月、平塚に新店ができましたとさ。
都内の有名店で修業していた方のオープンの様で。
ググればその辺の情報は引き出せますがここでは割愛w面倒臭いです。
兎に角家からそこそこの距離で通い易かったので行ってみました!

券売機はこちら。
本当は醤油を食べたかったのですが、
この日は不出来なのかありませんでした。
代わりに「イカ煮干し」がありましたのでそちらを。



【イカ煮干しらぁ麺】
イカ煮干ってーと茅ヶ崎のDAIKUMAさんで食した事あります。
刻み玉ねぎにチャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ
メンマがコリコリで旨いんですけど量が少ないですね。



イカの香りたっぷりですなぁ~
が、煮干臭い事はないです。
DAIKUMAさんより荒っぽいですがうんまぃです(*´Д`*)=3



これに合わさる麺がめっさ旨かった~(´▽`*)
醤油と塩の製麺所が違うのですが、イカ煮干は更に違うんですかね?
細いながらもかなり力強さのある麺で、
子供の塩の麺を頂きましたがそれと同じ様に感じましたね~
兎に角自家製麺かと思う程麺が旨いっ(*´Д`*)=3
イカ煮干しは替玉が出来るそうで、すればよかったと後悔。
半ライスを注文したばっかりに・・・w



【塩らぁ麺】
トッピングの構成は刻み玉ねぎがない位でしょうか。
塩分ちょっと強めですがその分引きが強く、
ちょびちょび飲んでる内に結構飲んじゃってる感じw
今回は醤油が食べれなかったので次回は醤油で決定。
実に楽しみ♪
ごちそうさまでした


注文:イカ煮干しらぁ麺 850円


お気に入り度:★★★★☆
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