辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

まる玉@辻堂

2018年06月30日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【鶏白湯醤油らーめん】まる玉@藤沢(辻堂)

まる玉
住所:藤沢市辻堂2-9-7
電話:0466-37-0039
定休:月曜日
時間:11:30~15:00 17:00~21:00(日祝は昼のみ営業)
駐車場:無



前回訪問時に醤油があるのに見落としていただけ・・・
みたいだったので醤油に興味があり、行って参りました。

レギュラーメニュー

醤油メニュー
なるほど、店内メニューに張出してあった様で(´▽`;)



【鶏白湯醤油らーめん】
良い麺相ですな~期待しちゃいます(*´Д`*)



鶏白湯+鰹なんですかね、融合ってくらいだから
出汁に鰹も使用してるんだとは思います。
故にか少々酸味がありますね。
個人的には濃厚な鶏白湯に醤油を想像していただけに
ちょっと意外。嫌いじゃないですけどね。



麺はもちろん太麺を選択。
太麺とはいえ、家系程でもない感じで
どっちかと言えばまだまだ細麺に類しますね。
替玉は細麺のみですがこのスープなら細麺合います。

家系チックな1杯を欲しておりましたがこれはこれで美味しい。
ただ鶏白湯でこちらのお店で頂くならやはりレギュラーの塩のが
良いですかね。
またそのうち来ます♪
ごちそうさまでした


注文:鶏白湯醤油らーめん+替玉 700円+100円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「まる玉」記事一覧→『こちら』
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味噌の大将@平塚

2018年06月25日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【痺れ辛味噌らーめん】


住所:平塚市紅谷町9-10
電話:0463-59-9133
定休:無休
時間:11:00~00:00
駐車場:無 近隣コインP多数有



オープンしてからもう1年経つみたいですー
オープンしたの知ってからそんなに行ってなかったかー
地元なのに・・・w
 
メニューはこんな感じで。
店内はやたらと餃子押しでした。注文しておりませんがw



【痺れ味噌らーめん】
酔いどれ訪問にてあまり記憶なしw
痺れ具合を選択出来る様ですがビビって一番痺れないのを
選択した模様(ちょい痺)
30円増しの鬼痺れはアカンけど、
中痺れ位にしとけば良いネタだったのに・・・



記憶はあんまりないですが、全然辛くなかったです。
次の日のお腹の調子も全然普通だったし間違いないです。
かなりドロドロしてましたね~



麺にも当然纏わりついてましたw
濃厚ドロドロ味噌、良いじゃないですか。
880円外税で950円となると1杯としてコスパ悪し。
また来る機会があったら餃子も食べてみたいかな♪
ごちそうさまでした


注文:痺れ味噌らーめん 880円+税=950円


お気に入り度:★★★☆☆
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麺バルHACHIKIN@本鵠沼

2018年06月22日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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麺バルHACHIKIN
住所:藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話:0466-51-2308
定休:水
時間:11:30~14:00 18:00~21:00
駐車場:無 近隣コインP有



オープンから落ち着き、夜営業も始めたので
2度目の訪問致しました。
今回はファミリーにて。

平日の夜という事もあり、お店は然程混雑はしておらず、狙い通り(*´Д`*)
プレオープンの際は醤油のみ1杯を頂いたので
今回のお目当てはおかぁちゃんと塩でござーますw

おつまみメニューはこちら。




夜訪問でしたのでおつまみとお酒を。
渦でもそうでしたがラーメン屋でお酒が楽しめるお店はそう多くないのです。
つまみが充実しており楽しいですね~
ただ寂しいのは渦の様に和えそば系が全くない事でしょうか。
やっぱり麺好きは麺をつまみにお酒を飲みたいのですw
子供が待ちきれないので先に醤油ラーメンは頂いておりますが・・・w



【塩】
やって参りました~
お目当ての塩ですが、おそらくはオープン当初からは変えてますょね・・・
醤油を先に頂きましたがオープン当初のそれとは違いました。



魚介がかなり前面、鶏の下支えはしっかりしているものの
もっと鶏前面な方が自分は好みですかね~

塩の麺、取り忘れた・・・
醤油よりも細麺です。
麺に関してはオープンよりもしっかりした歯ごたえありで
確実に旨くなっておりました~(*´Д`*)=3



醤油も変わりましたね~
美味しいんだけど900円ってのはちょっと強気過ぎますかねー

Facebookで告知してますが、限定で煮干そばあるみたいです~
食べてみたいなぁ~
またきます♪
ごちそうさまでした


注文:塩 900円


お気に入り度:★★★★☆
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二郎 湘南藤沢店@藤沢

2018年06月18日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン つけ】二郎 湘南藤沢店@藤沢

二郎 湘南藤沢店
住所:藤沢市本町1-10-14
電話:不明
定休:火曜日
時間:11:00~14:30 17:00~21:30 日曜11:00~20:00
駐車場:無



ついにキター!
6月13日(水)からつけ麺開始~
このツイッター報告を毎年待ちに待っております(*´Д`*)

券売機
汁なしのボタンがつけへと変更されてます、手書きですけどw



【ラーメン つけ】
いや~写真見てるだけでヨダレが・・・
ほんと、なんでこのつけ麺こんなに中毒性あるんだろ。
また食べたくなってきた(´¬`)



醤油前面なつけ汁がちょっとしょっぱいけど
この吸引力が半端ないですw
ゴマ油がほんのり香るのが個人的に好みですね~
嫌がる人もいるみたいですけど(*´Д`*)



↑クリックで拡大!
この麺が最高ですょね~
小麦の香りがすんごい(*´Д`*)=3
つけ汁は濃いめなのでちょこっと漬けてズバっと啜るのが良い!
つけ汁つけても小麦の香りが心地良いっす~
いや~旨い!今年は何回食べれるか!また来ます♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン つけ 730円+50円


お気に入り度:★★★★★
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過去「二郎 湘南藤沢店」記事
二郎 湘南藤沢店』一覧


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大新@辻堂

2018年06月15日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【大新ラーメン】大新@辻堂

大新
住所:茅ヶ崎市常盤町5-20
電話:0467-86-0233
定休:不明
時間:11:00~翌1:00(ランチ~14:30
駐車場:店舗東側数台有



この日は無性に麻婆麺が食べたくなり、
調べて食べた事のないこちらに来ました。

メニュー1

メニュー2
所謂町の中華料理屋さん。
昼時の訪問でしたが駐車場は満車。
人気ありますね~

ランチメニュー
表のA看板にメニュー内容は記載がございます。



【マーボーメン】
初志貫徹、マーボーメンですw
大盛にしましたw
器はそこそこでかいです(´▽`*)



まずは麻婆と混ぜないスープを1口。
普通の醤油ラーメンのスープですw
そこに餡掛かった麻婆を混ぜ混ぜ。
辛味そこそこ旨味ばっちりな期待通りの味わい(*´Д`*)=3



麺はどの麺も共通なのでしょうねー
細麺なのは意外だったw
してあんまり合いませんね、正直w
やっぱり麻婆麺は中太以上太麺のが個人的には合うと思います。
ま、スープ自体がそこまでトロミづかないので
細麺もありなのかな~
また違うメニュー頂きにきます♪
ごちそうさまでした


注文:マーボーメン+大盛 880円+150円


お気に入り度:★★★☆☆+
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鴇@藤沢

2018年06月10日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油】らぁめん鴇@藤沢

らぁめん鴇
住所:藤沢市藤沢1034
電話:0466-26-6301
定休:月曜日(祝日も休)
時間:11:00~15:00 土日は夜営業有19:00~23:00
駐車場:近隣コインP有



休みの水曜日、「麺バルHACHIKIN」さんへ行こうと思ったら
水曜定休だったのを忘れており、急遽こちらへ。
店舗前を通って並びがなかったので。
結局タイミングが悪く、結構待ちました((+_+))

券売機はこちら。
ファミリーで伺ったので醤油・白醤油・つけ麺を。



【醤油】
少し醤油が色濃くなりましたでしょうか。
ま、ただ写真の写りのせいかなw
醤油の芳醇な香りがたまりません(*´Д`*)



鶏油も支配的でなく、とてもバランスの良い醤油ですね。
この醤油は間違いない1品です(´▽`*)



麺も粉の配合等色々変えているんでしょうね。
この日は以前のトゥルっとした食感というより
平打ちのしっかりした麺に感じました。

毎回顔を変えるこちらのラーメン。
来るたびその美味しさがあって面白いですね~(*´Д`*)=3
つけ麺メインで次は頂きましょうかね♪
ごちそうさまでした


注文:醤油 780円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「鴇」記事
2017年10月21日』-白醤油
2017年09月14日』-醤油
2017年04月30日』-つけめん
2017年02月07日』-醤油
2016年11月17日』-醤油
2016年01月26日』-生姜中華
2015年09月27日』-つけめん
2015年06月09日』-醤油

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まつや@辻堂

2018年06月06日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【辛そば】まつや@辻堂

まつや
住所:茅ヶ崎市堤73-5
電話:非公開
定休:不定休
時間:11:00~14:00 17:00~21:00
駐車場:店舗前有(他店舗共有6台)



辛いラーメンが美味しい、とネットで見つけたので
行って参りました。

券売機はこちら。
煮干と迷いましたが初志貫徹、辛そばにしました。
豚骨、なくなってるんですね・・・



【辛そば】
辛さの指定は出来なくなったそうです。
ただ少し辛めにしましょうか、とも言われたので
多少は調整してくれそうです。



なるほど、醤油のベースも旨いですが、
そこにじわじわくる辛味。
辛すぎないのが美味しいですね~
こりゃ夜限定の辛いつけ麺も気になるところです。



麺は変わったのか、辛そば仕様なのか
以前のザクっとしたタイプではなく、
細いながらもツルっとモチっとした食感。
美味しい麺ですね(*´Д`*)=3

煮干も評判良いみたいなので次は煮干を食べてみたいです♪
ごちそうさまでした


注文:辛そば 750円


お気に入り度:★★★☆☆+
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はじめ@藤沢本町

2018年06月03日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【味噌つけ麺】はじめ@藤沢

はじめ
住所:藤沢市藤沢3-2
電話:非公開
定休:月曜
時間:11:30~14:00位 18:15~21:00(麺切れ、スープ切れにて終了)
駐車場:無(敷地外駐車場無くなりました)



たまに無性に食べたくなるこちら。
はじめさんです。
前回味噌らー麺を頂きましたが、やっぱりこちらは
つけ麺のが好きですね。
藤沢でつけ麺ってーとここが真っ先に思い浮かびます。



【味噌つけ麺】
昔から変わらないこの面立ち。
たまりませんね。
写真見てるだけでヨダレが出てきます。



魚介なつけ汁は節粉によるものが強いですねー
塩味が最近強く感じるのは歳のせいなのか。
やたらしょっぱく感じますがつけ汁なので
麺で調整できるのが良いところですな(*´Д`*)=3



麺は注文入ってから製麺でニュルっと出してる気がします。
これ最近ですが。
普通盛でも十分量があります。
白いうどんの様な麺がこのつけ汁をめっさ持ち上げ旨いんです(*´Д`*)
そしてここのチャーシューがまぁ旨い事旨い事。
肉感あるのにめっさ柔らかくて旨いんです(´▽`*)
んーやっぱりここのつけ麺旨いなー
次は醤油のつけ麺頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:味噌つけ麺 750円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「はじめ」記事
2018年02月17日』-味噌らー麺
2016年11月29日』-味噌つけ麺
2015年09月04日』-らー麺
2014年12月13日』-味噌つけ麺
2013年11月09日』-つけ麺
2011年08月03日』-味噌つけ麺
2011年03月03日』-味噌らー麺
2010年05月19日』-つけ麺
2009年11月15日』-らー麺
2009年7月26日』-味噌つけ麺



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