辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

萬来@辻堂

2019年11月16日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【細切り肉そば】萬来@藤沢

萬来
住所:藤沢市辻堂元町1-3-25
電話:0466-34-7597
定休:火曜日
時間:11:30~15:00 17:00~23:00
駐車場:有



町の中華屋さんなこちら。
萬来さん。
地元のお客さんに愛されてますょね。
日曜の昼時は満席なこともしばしば。

メニュー表はこんな感じで。



【細切肉そば】
青椒肉絲がラーメンの上に乗っかってます。
このシリーズはご飯物と、焼きそばと3種類あります。
麺ブログとしてはラーメンか焼きそばを注文してしまうw



スープはまぁ所謂昔ながらのラーメンスープ。
これはこれでありですが、普通のラーメンをわざわざ頼みたくない感じw
細切りのお肉がすんごく柔らかくて旨いだなぁー(*´Д`*)=3
でもって細切りのキャベツも気持ち程度入ってるのがまたいいんですw



麺は麻生さんじゃなかったかな、調べてないのでなんとも
言えませんが、かため注文した麺は好みど真ん中なかたさでうんまぃ。
まぁごく普通の中華麺なのでダレるのは早いですけどね(´▽`*)
今度は違う麺を頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:細切り肉そば 900円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「萬来」記事
2018年02月20日』-細切肉そば
2017年08月24日』-マーボらーめん
2017年06月18日』-細切肉そば
2010年07月05日』-マーボらーめん


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ブーマン@辻堂

2019年11月11日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【らーめん】ブーマン@辻堂

ブーマン
住所:茅ヶ崎市松浪2-8-23
電話:0467-95-3844
定休:月曜日
時間:11:00~15:00
駐車場:5台有 文中リンク参照



らうめん梵からの転身、自家製麺ブーマンさんに行って参りました。
住所は茅ヶ崎ですが、駅は辻堂駅が最寄になりますね。
2回目梵は煮干系の端麗でしたが、180度違うラーメン屋になりましたねw
リニューアルする間は然程長くなかったですね。
2週間位だったんじゃなかろーか。
今まで端麗を提供していた店主がいきなり二郎インスパイア系で
どーなのかなーと気になっておりました。

駐車場は5台と豊富。
助かりますね~(´▽`*)

券売機はこちら。
すでに汁なしが始まっております。
つけ麺がひっくりかえっているので夏季には提供されそう、楽しみ(´▽`*)

無料コールは二郎系ならでは。
カラメはないので卓上のタレで調整して、との事ですな。



オープンしていたのは知っておりましたが休みの日じゃないと
ニンニク入れられないのでなかなか訪問出来ておらず。
コールは「ニンニク」のみ。

盛りはまぁまぁ。
マシにしているお客様見ましたが結構な
盛りでしたw
とりあえずは普通盛で十分な感じ(´▽`*)



醤油前面であまじょっぱい感じ。
しっかり二郎してますw

ニンニクの微塵切りが粗い・・・辛さを感じる粗さですな。
もっと細かい方が好みかな(´・ω・`)



麺はゴワっとした極太平打ち麺。
この麺はうんまぃねぇ~(*´Д`*)=3
モチっとして噛み応えのある食感がたまらん。
麺量は300gとの事で二郎の少な目位でしょかね。
ペロっとたいらげられちゃう量です。
卓上一味があり、風味良くなりこれまた旨い。

豚さんはホロホロで柔らかいですが、味が染みてないので
スープにつけて終盤食べるのが良いですかね。

端麗系からよーここまでの物が作れますね、すごいです(´▽`*)
次は汁なし頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:らーめん 750円


お気に入り度:★★★☆☆+
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いしとみ@鴨宮

2019年11月08日 21時00分00秒 | ラーメン 中郡・小田原市他
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【ワンタンメン】いしとみ@鴨宮

いしとみ
住所:小田原市酒匂1-23-31
電話:0465-47-2783
定休:水曜日
時間:11:30~20:00
駐車場:店舗横 南側3台 北側離れて4台



無性に小田原系が食べたくなっておりました、最近w
子供と2人で行くにはちょっと難儀ですょねー
って事で1人休みの際に行って参りました。

小田原系の行く店を考えた際に自宅から一番近い
大西高麗店はやってるんだかやってないんだかわからない、
駐車場がまず停めれない、自転車ではしんどい距離。
ってなわけで昔から好きだったこちらに行く事に(´▽`*)

駐車場は店舗北側に4台あるんですねー知らなかった。
いつも南側の3台を待って停めてました。
店の前に結構な路駐してますがまぁなんというか。
警察もあまり取り締まらない感じなんでしょね。


【ワンタンメン】
お店の外待ちしている間にねぇさんから何にしますかと。
不意に言われてビックリしましたが、注文はいつもワンタンメンなので
問題ありませんでしたw
初めて言った方は迷うでしょうね。
三つ葉の盛が少なくなってますが、まぁブレの範疇でしょうw


豚ガラ清湯出汁と焦がし醤油ダレ、
ここにバサっと化学の力が加わってもう病みつきなこのスープ。
溜まりませんね~(^¬^)
無性に食べたくなりますね。


麺は縮れのピロピロな感じで、柔すぎないのが良いね(*´Д`*)=3
茹でもやしが入ってますが、これがまた食感良くて
麺との相性バッチリ(´▽`*)


ワンタンは餃子的な餡の量。
ちゃんと生姜が効いててうんまぃ(´¬`)

濃ゆ~い醤油スープを大量の三つ葉が爽やかにしてくれますね。
いやーやっぱ旨い、自宅の近くに欲しいですなぁー小田原系w
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文:ワンタンメン 950円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「いしとみ」記事
2015年03月05日』-ワンタンメン
2010年02月07日』-ワンタンメン

●セール中●マルちゃん カップワンタン しょうゆ(1コ入)★税込3150円以上で送料無料★[マルち...
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TanTanNoodle楽@辻堂

2019年11月04日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ニュータンタンメン】楽@辻堂

TanTanNoodle楽
住所:藤沢市大庭5349-6
電話:-
定休:無
時間:11:00~22:30(15:00~17:00)中休み
駐車場:店舗前2台・裏2台



昔の荒湘さんの跡地にいつの間にか新店が!!w
11月2日にオープンした様です。
駐車場は店舗前に2台と裏に2台あるそうで。
前の2台も分かりづらいですが、裏の2台はどこにあるのかさえ分からず。
お店の人に確認しないとどこだかも分かりませんw

券売機はこちら。
セットが何とのセットなのかが分からなかったので単品注文。



【ニュータンタンメン】
担々麺が特段好きなわけでもなく、というかむしろラーメンの部類で言えば
好きじゃない方なんで注文はニュータンタンメン狙い。
鍋で挽肉とスープを煮込んで卵溶いてる感じでしょうか。
唐辛子は最後に振りかけておりました。



で、スープはニュータンタンメン的な毒々しさがなくw
オリジナルニュータンタンってとこでしょうかね。
スッキリニュータンタンでこれはこれで美味しい(´▽`*)
ニンニクは粗く乱切りされたものがゴロゴロと。
仕事中にはブレスケアが必要(*´Д`*)
ニンニクよけて食べましたw



麺は自家製だそうで。
中太の平打ちにやや縮れかかった麺。
麺自体はツルんとしてプリプリの食感。
麺そのものはとても美味しいですけど、
スープがとてもサラっとしてるので加水率の高い麺が
なんとも絡みづらいですかね~
スープの粘度が上がれば絡み良さそうですなぁー

ニンニク避けながら溶き卵を啜ってるとスープはいつの間にか
少なくなってましたw
麺は大盛にしましたがそれでも腹八分目に至らず。
普通だったら物足りない感じですかね。
ライス150円だったので100円ミニライスが欲しいところ。
このスープにはライスのが抜群に合います。

あれこれ言いましたが湘南エリアでニュータンタン系が食べれるお店が
なかったので実に嬉しい~(*´Д`*)=3
女性定員の方が可愛くてまた来たくなる店でありますw( *´艸`)
次は担々麺を頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:ニュータンタンメン+大盛 780円+100円


お気に入り度:★★★☆☆+
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はとり亭@辻堂

2019年11月01日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【麻婆麺】はとり亭@辻堂

はとり亭
住所:藤沢市羽鳥4-9-17
電話:0466-35-7011
定休:月曜日
時間:11:30~14:00 17:30~21:00(土日は昼営業14:30迄)
駐車場:敷地内多数有



以前とろそば屋?でしたっけ、が独立した店舗になるんでしょうか。
移転オープンしたのが2015年だそうでもう4年も経ってるのか!?
こんなに近くにあるのに初めて来たw

券売機はこちら。
メニュー多くて迷いますね・・・
両替してもらってる間に気になった店内A看板の商品をポチっとな。



【麻婆麺】
すんごい豆腐!!w
見た目のインパクトめっさありますね~
麻婆丼としても食べれる様に半ライス?注文しました。



スープはまぁ濃ゆいw
ラーメンスープに麻婆の餡が乗ってるというよりは
それ用にスープ作ってますかね。
と、豆腐にかかった辛味噌系でさらに味が濃くなる仕組w
濃すぎてスープは飲めないかなーw



麺はかためにて注文したらめっさかたくて
旨かった(*´Д`*)=3
半分芯が残ってる感じで好きw

豆腐に味が全くと言っていい程入ってないので
ご飯との相性が良いかと言われると微妙ですが、
スープをご飯にぶっかけると良い感じですw

土曜のお昼時に訪問しましたが、結構なお客さんの入り具合でした。
地元に愛されてるお店なんでしょうね~
また違う麺頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:麻婆麺 800円


お気に入り度:★★★☆☆
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