壱八家 藤沢店＠藤沢

【らーめん】壱八家＠藤沢


※１０月１６日ＯＰＥＮ※



１０月１６日にオープンしてたｗ壱八家に行ってきました。
オープンした事は知っておりましたがどうにも足が向かず
やっとの訪問です。
オープンから３日間は100円セールやってたみたいですょ
そりゃ100円の時に食べておきたかったかもｗ

券売機はこんな感じで。
まずは基本の醤油を頂く事にしました。
基本は醤油・塩・赤みその３種みたいですね。
自分的には消されてる「坦々麺」「チゲラーメン」「つけ麺」
の方が気になりますがｗ



【らーめん】
見た目は何とも正当派な家系ラーメンですね。
海苔３枚に、チャーシュー、味玉が半分付いてるのは
嬉しいサービスですね



白濁したスープはやや豚骨濃度高めでしょうか。
結構クリーミィーな仕上がりになってますが、
飲みやすいかと思いますね。
個人的には豚臭さがやや気になる感じでございましたがｗ
終盤飽きがくるのでニンニクやら豆板醤を投入するのが
オススメでしょうか



麺はやや角のある中太麺、長多屋製麺だそうで。
モッチリ感が今ひとつな感じですが、
こういうポックリした麺も家系ならではで
結構好きだったりします

っちゅーこって松壱家と並ぶ家系ができた事は
いいんじゃまいか！ｗ
あ、それより「もんじゃ」でビール飲みたいｗ♪
ごちそうさまでした


注文：らーめん　650円


お気に入り度：★★★☆☆


壱八家藤沢店
住所：藤沢市南藤沢23-10
電話：0466-54-0363
定休：無
時間：11:00～25:00
駐車場：無　近隣コインＰ多数有



当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

ＩＣＨＩＲＯＫＵ＠平塚

【醤油ラーメン】ICHIROKU＠平塚


※１０月７日ＯＰＥＮ※



銀河大橋を茅ヶ崎寒川方面から平塚方面に進んだ左手。
以前はこんなに綺麗な道なんぞなかったんだょな～
そんな新しい道沿いにあるこちら、ＩＣＨＩＲＯＫＵです。
隣りの洋食屋も営んでいるそうで、
そういえばお店あったな、的なｗ

ランチのメニュー表はご覧のとおり、
どうやらランチセットの方がお得な感じがします。

ラーメンメニューはこんな感じでめくる仕様になってまふ。

このチャーシューは特製のハーブポークだそうで。
写真旨そう(´￢`)



【醤油ラーメン】
見た目美しいラーメンが出てきました。
さすが洋食屋さんの作るラーメンというか。
クコの実が特徴的ですかね（*´∀｀*）
ただ、ワカメはいらんよ、ワカメはｗ



ん～見た目スッキリ。
味もスッキリ…
…
すっきりし過ぎじゃまいかｗ
まぁ洋食屋さんがラーメン作ったらこうなったか…
みたいな(´∀｀;A)



麺は平打の中太麺。
それ自体は全然悪くないですが、
いかんせん、スープと全く絡まない（*´∀｀*）

生ニンニク？がサービスだったのかな？
自分の後ろのテーブル席に座った方には聞いてましたが
何故僕には聞かんの？？？
ん～よく分からんですｗ
でね、ホントニンニクでも入れたくなるような１杯なわけょｗ
ん～、個人的には夜の飲み訪問もしばらくなさそうです♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン　650円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


ＩＣＨＩＲＯＫＵ
住所：平塚市東真土2-3-16
電話：0463-73-6087
定休：10月は火曜日　11月は水曜日（月によって変わる？）
時間：11:00～14:30　夜z17:00～22:00
駐車場：店舗前7台有

ラーメン界の若獅子　麺処ほん田 価格：2,205円（税込、送料別）

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秀膽（ひでたん）＠平塚

【塩らーめん】秀膽（ひでたん）＠平塚



ひっさしブリにお気に入りの秀膽に行ってきました。

営業時間表が出てたので参考にして下さい。
まぁこれ食べたの10月上旬位なので
変更になってたらすんまそーん

券売機は変更ないかと思われます。
【支那そば（塩）】ありますね～♪
と、自分のブログを振り返ると
移転後の【塩らーめん】記事にしていなかったので
ポチっといっときました



【塩らーめん】
説明書きによれば
「肉ベースのスープに１５種類の魚介風味際立つ」と。
立ち上る程の魚介の風味はしませんが、
あきらかに【本塩らーめん】とは違いますね。



なんつーか旨味がスゴイスープなんですょね～♪
無化調なんですが物足りなさなんぞ皆無で
むしろ旨味凝縮した感じのスープです。
まぁその旨味成分説明できる訳ないですけどねｗ
残念な舌の持ち主なんで



これに合わさる細ストレート麺が実に気持ちいい♪
って意味不明ですな。
まぁなんともザクっとした食感が好みなんだってばょ。
細麺ですがスープとの絡みもいいしね♪

やっぱ秀膽のラーメン好きなんです(^o^)
今度は何食べようか迷っちゃうなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：塩らーめん　660円


お気に入り度：★★★★★


過去ひでたん記事
『2010年7月1日』-支那そば（塩）
『2010年5月18日』-塩つけめん
『2010年4月4日』-塩担々麺
『2010年3月23日』-塩そば
『2010年1月5日』-本塩らーめん
『2009年12月23日』-梅しそらーめん
『2009年12月5日』-赤塩らーめん
『2009年11月28日』-本塩らーめん


移転前「ひでたん」記事
『ひでたん一覧』


秀膽
住所：平塚市紅谷町14－26
電話：？
定休：不定休
時間：11:00～文中写真リンク参照
駐車場：無　近隣コインＰ有



↓これ旨いですょ～↓

★おひとり様2個まで★桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g


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麺とごはん酒とジャズ ２．７＠茅ヶ崎

【支那そば（旨辛Ver．）】2.7＠茅ヶ崎



２周年おめでとうございます！
１０月１９日にめでたく２周年を迎えました２．７さんです。
こちらのお店は本当に来店したお客さんに
愛されていると思います。
何でって店主さんご夫婦の雰囲気がとても良いんです♪
何とも和む雰囲気で自分もこのお店が大好きです(*^_^*)



【支那そば　旨辛Ver】
先日チーム２．７（メルマガ会員）限定で
旨辛らあめんの提供が可能！
との告知があったので、早速頂いてきました。
「ざるらあめん」を除き、100円増しで旨辛に変更できます。
今回は一番基本の【支那そば（醤油）】を旨辛にしてもらいました。
50円増しで辛さの調節も可能ですが、
今回はノーマルな辛さで頂いております。



ベースの醤油らあめん、旨辛バージョンですが
トムヤムクン風な辛さテイストです！
うむむ、確かにこりゃ後引く旨辛スープですd(´∀｀*)
レギュラーメニューのトムヤムクンらあめん
と比較しても酸味がそれ程ないので、個人的には
こちらの旨辛らあめんの方が好みですd(^_^)



麺は多加水でしっかりコシのある旨旨麺ｗ
細麺と太麺が選択できますが、
今回は細麺で頂いております！
太麺も良いですが、細麺の方が好きかなぁ～♪



【ミニ玉マヨ丼】
こちらランチタイムだと200円で提供可能です！
数あるご飯物で、こちらのミニ玉マヨ丼が
自分１番好きです！！！
間違いないっ(^O^)



同行者さんは【塩らあめん】を普通で。
これまたサッパリ、魚介の風味がよく
旨い塩です！

あ～それにしてもなんて居心地の良い
お店なんでしょう（*´∀｀*）
本日も大満足にてお店を後にしたのでした！
２周年、本当におめでとうございます。
これからも通わせてもらいま～す♪
ごちそうさまでした


注文：支那そば　旨辛Ver　650円＋100円


お気に入り度：★★★★★


「2.7」過去記事
『2010円8月18日』-アジアン冷やしラーメン
『2010年3月4日』-水菜ともやしの塩焼そば他
『2010年2月22日』-ホットカリーメン
『2010年2月12日』-新年会
『2010年1月4日』-支那そば
『2009年12月13日』-第８回湘南麺友会（忘年会）
『2009年10月22日』-支那そば＆小盛つけそば（塩）
『2009年7月10日』-とろろざるらあめん他
『2009年5月1日』-ホットカリーつけそば他
『2009年4月19日』-第7回湘南麺友会
『2009年3月13日』-支那そば
『2008年11月28日』-もやしつけそば他


麺とごはん　酒とジャズ　2.7
住所：茅ヶ崎市東海岸南2－10－2イーストコート2F
電話：0467－58－8737
定休：火曜日
時間：11:30～15:30 17:30～24:00
駐車場：前面4台あり店舗共有　その他提携Ｐ有（詳細はお店に確認）




すぐ食べたい人には，豆乳ラーメン（特製スープ付き）×10食分


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洞洞神＠藤沢（辻堂）

【カレー城門】洞洞神＠藤沢（辻堂）



相変わらず「まる玉」混んでますね～。
土日は昼しかやってないし、混んでるから
時間の限られたサラリーマンには厳しいでやんす
って事でかなり近場にあるこちら、
城門ラーメン「洞洞神」に行ってきました。

券売機は変更ないかと思いますね～



【カレー城門】
城門ラーメン、大辛城門と食べたので
違うのをと。
熱々の餡で閉じ込められてる事もあり、
カレーの風味はさほど立ち上ってきません。



カレー風味の生姜ラーメンとでもいいましょうか。
そこまでカレーは強くなく、どちらかと
言えば生姜の方が効いてますね
こりゃ体あったまっていいわ～♪



麺はかため注文しとります。
で、今回のかた麺はかなり好みな茹で加減。
結構コシの残る感じでgooですd(*^_^*)
熱々餡が絡みまくって旨いですなぁ～♪



カレーときたらライスですょね
日曜日以外は半ライスが無料なので
迷わず注文。
して麺を食べた後のスープを
半ライスにinしましょ～♪
見た目はあれですがｗこのおじや、
ウマウマですょ～

これからの時期には生姜ラーメン
是非オススメです♪
ごちそうさまでした


過去「洞洞神」記事
『2010年4月27日』-大辛城門ハーフ＆マーボ丼
『2010年12月8日』-大辛城門
『2009年3月2日』-城門ラーメン


洞洞神
住所：藤沢市辻堂2-9-34
電話：0466-36-0115
定休：不定休
時間：11:30～15:00　18:00～22:00
駐車場：無　左斜め向かいコインパーキング有




辛くてすっぱいサンラータン（サンラースープ）(スーラータン）この味付けが絶妙!!完全に癖にな...


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本丸亭＠厚木

【鶏塩らーめん】本丸亭＠厚木



説明不要の有名店。
ですが、最近はめっきり並びがなくなりましたね。
この日も特に予定せずに前を通ったら並びが
なかったので入りました。
駐車場は店舗から駅よりに月極がありますね。

メニューはこんな感じで。
店内にて並んでいる時に注文を聞かれます。
して席に着けばほぼ１分程でラーメンが提供されるという
時間ない人にはかなり嬉しい感じですね（*´∀｀*）



【鶏塩らー麺】
って出てきたのが鶏つくねらー麺
ありゃ！？っと思ったのですが、
その後の対応は完璧でした。
ちゃんと鶏チャーシューは別皿でくれましたしねd(´∀｀*)



スープは鶏の旨味が凝縮。
何とも上品な塩スープです（*´∀｀*）
スープが元々少ない事もあり、
気づいたらほとんど飲み干してました(*´Д`*)=３



麺は多加水のピロピロ縮れ麺。
これがスープに合ってますね～
ツルツルモチっとした食感が楽しいです（*´∀｀*）



で、これが別皿で出された鶏チャーシュー。
冷たいのでスープに浸しました。
ジューシィーな感じで旨いですな(*´Д`*)



味玉も追加注文してました。
味玉に関しては、醤油味か塩味が選べます。
スープが塩だったので今回は醤油を。
濃すぎず薄すぎず、何とも美味しい味玉ですd(´∀｀*)

って事で総じて旨い事は分かるんですが、
やっぱりこの１杯で900円ってのがね…
味玉まで含めると1,000円ですからね(´∀｀;A)
美味しいけどたまにしか食べれない１杯ですね♪
ごちそうさまでした


注文：鶏塩らー麺＋味玉　900円＋100円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「本丸亭」記事
『2009年3月11日』-釜上げ本丸塩つけ麺


本丸亭
住所：厚木市幸町4-10
電話：046-227-3360
定休：火曜日　第2水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～22:00 (スープ終了まで)
駐車場：6台（店舗裏2台、少し厚木よりに4台）



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麺や八雲＠平塚

【醤油らーめん】麺や八雲＠平塚



八雲＠平塚に行ってきただょ！ｗ
平塚で行列を作る人気店でございますね
この日は車訪問でしたが、運良く店舗横の１台しかない
駐車場が空いてる～♪ラッキー♪



前回・前々回と続けて【塩】を食べてしまったので
今回はしっかり【醤油らーめん】を注文してきたょｗ
ってか見た目的には正直塩も醤油もクリソツ（古っ）です。
ここはかわいれが美しぃ～～



年明けに食べに来て以来だったので、
大分ご無沙汰。
酸味感じる魚出汁。ん～これこそ八雲なスープですな。
これだけ魚魚っとしてるのに、エグミが全くございやせん。



麺はかため注文したのですが、
今回は普通な感じだったかな。
かたけりゃいいってもんでもないのですが、
このスープにはやはりかための方が合うと
思うんだけどなぁ～♪



本日はサイドメニューのちゃーしゅーごはん。
味玉が嬉しいですな



同行者さんは醤油つけ麺食べてました。
つけも旨いなぁ～
たまに無性に食べたくなる１杯ですね♪
ごちそうさまでした


注文：醤油らーめん　600円


お気に入り度：★★★★☆


過去「八雲」記事
『2010年1月25日』-塩らーめん
『2009年11月8日』-塩らーめん
『2009年5月29日』-小ねぎらーめん（醤油）
『2009年2月10日』-醤油らぁめん
『2008年10月24日』-醤油つけ麺


麺や八雲
住所：平塚市桃浜町23-18
電話：0463-35-0079
定休：木曜日
時間：11:30～15:00　18:00～21:00　日曜　17:00～20:00
駐車場：店舗横1台有




ラーメンの繁盛店（2010年版）


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麺屋 吉佐＠茅ヶ崎

麺屋　吉佐＠茅ヶ崎



前回の味噌が美味しかったので【味噌つけ麺】
が気になっていたこちら、茅ヶ崎の吉佐さんです。
駅徒歩１分とかなり好立地ですね。
昼時なんかはサラリーマンで賑わってます
券売機は↓

っちゅーこって【味噌つけ麺】をポチっとな



来ました味噌つけ麺～♪
三つ葉がいいですょね～



ベースの味噌やらは当然
味噌ラーメンと一緒かと思いますが、
つけ汁に関しては少々豚骨臭さが残ってる
濃厚味噌って感じで旨いのですが、
吉佐らしい魚介っぽさがあんまり感じられないですね。
ん～味噌らーめんが美味しかっただけに
少々残念っ(^^;)



麺はその他のつけ麺等と一緒ですね。
中太の縮れ麺。
縮れてる事もありつけ汁にはよー絡みますね。
ってか、そうでなくてもつけ汁が少々トロミがかってるので
麺に絡みますがｗ

スープ割も頂きましたがやっぱり豚骨臭が
気になっちゃいました。
ブレだと嬉しい感じです♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：味噌つけ麺　900円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「吉佐」記事
『2010年3月28日』-味噌らーめん
『2009年11月30日』-つけ麺　醤油
『2009年2月23日』-塩ラーメン
『2008年11月23日』-つけ麺　塩


麺屋　吉佐
住所：茅ヶ崎市新栄町1-1
電話：0467-82-2689
定休：月曜日
時間：11:30～15:30　18:00～24:00　土・日・祝　11:00～21:00（スープ切れまで）
駐車場：無




札幌「すみれ」味噌ラーメン（1食入）【0126PUP5F】


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生竜＠二宮

【台湾醤油らぁめん】生竜＠二宮



二宮のお気に入りのこちら、
生竜さんです。
こちらは接客がとてもいいんですっ！
そういえば最近メルマガが来たのですが、
今は期間限定で赤醤油を提供しています。

店内メニューはこちら。
今回は昼時の訪問でしたので、
中華そばは表からも消えてますね。



っちゅーこってこちら、
初注文の【台湾醤油らぁめん】
上に乗ってる挽肉が特徴です。
お好みでラー油を入れて下さ～い、
との事です。



無化調である事がわかりますね～♪
醤油がやや強めで旨いです(*^_^*)
強すぎないのがいいょね。
炒めたもやしが結構あるのですが、
これが少々炒めすぎてフニャっとしてたのが
唯一残念だったかなぁ^^;



この挽肉がね、旨いっすわ(^_^)v
味濃いめでご飯にも合いそう♪
これは肉肉ご飯の肉かな？



麺は平塚の麻生製麺ね。
ここの麺は好きなんですが、
今回はちょっと緩く、
もっとかたくして欲しかったかなぁ～(^O^)
ま、十分旨いんですけどｗ

個人的にはつけ麺シリーズの方が好きですが、
十分美味しい１杯ですょ♪
ごちそうさまでした


注文：台湾醤油らぁめん　700円


お気に入り度：★★★★☆


過去「生竜」記事
『2010年5月8日』-中華そば
『2009年11月14日』-赤つけそば
『2009年6月28日』-塩つけそば
『2009年2月9日』-塩らぁめん


生竜
住所：中郡二宮町山西214-2
電話：0463-72-3305
定休：水曜、第2木曜
時間；平日11:00～15:00　17:00～22:00　土日祝11:00～21:00
駐車場：5台



↓こちらの著書に掲載されてます↓

ラーメンマップ神奈川（1）


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吉本家＠藤沢

【醤油味】吉本家＠藤沢


※１０月１日ＯＰＥＮ※



１０月１日にオープンしていたこちら
吉本家さんに行ってきました。
情報提供元は同じ湘南新道沿いにある
Ｂａｒリップルの南極Ｚ号さんです(*^_^*)
どーもありがとー♪

こちらのお店大船から越してきたそうです。
ちなみに大船の時はその存在知りませんでしたｗ
平塚に同じ名前の店舗がありましたが
全く関係のないお店の様ですね。
店内メニューはこちら↓

屋号に家は付いておりますが、
家系のラーメンではないです。
それにしてもワンコインで頂けるのは大変嬉しいなぁ(^O^)



【醤油味】
っちゅーこってまずは醤油を注文。
豚骨魚介って事ですが、魚粉でないのが良い♪
しっかり鰹節で出汁を取ってますね(^_-)



先客、後客がなかった事もあり、
雪平鍋で１杯を丁寧に作っておりました。
作業途中、ふんわりとした鰹節の香りが
そう広くない店内に香ります(*^_^*)
少々塩気が強く感じるも、しっかり豚骨魚介しておりますね。
個人的にはもうちょっと豚骨っぽさがあってもいいかなぁ～
と思いますが、５００円でこれはなかなかの満足度ですょ♪



店内に麺箱が置いてありましたが
丸山製麺みたいですょ。
かたさはオーダーしませんでしたが、
ややかためでしたし、丁度良いですな～♪

店主曰く、大船の時とは全く別物を提供してます！と。
今回醤油でしたから、次回は塩食べに行きま～す！
行動範囲内でラーメン屋さんがオープンするのは
何だか嬉しいなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：醤油　500円


お気に入り度：★★★☆☆＋


吉本家
住所：藤沢市辻堂東海岸1-3-13
電話：
定休：未定
時間：11:3～14:30　17:00～21:00
駐車場：無



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