辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

らーめん ぼん@平塚

2014年06月28日 19時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【辛味噌麺】ぼん@平塚

ぼん
住所:平塚市代官町10-3
電話:不明
定休:不定休
時間:11:00~15:00 17:00~翌
駐車場:無 近隣コインP有



昨年、11月18日に「ぼん」としてじぇんとる麺が
リニューアルオープン。
味噌主体のお店でしたが今度もやっぱり味噌主体よね?w


店内はじぇんとる麺そのまま。
カウンターから何から。
何となくリニューアル感をいつも感じないんですょね・・・^^;


【辛味噌麺】
っつーこって事もあろうかレギュラーであろう麺を注文せず、
辛みそらーめんとやらをポチっと。
入口に券売機があるんですが、自分訪問時先客なしで、
どーにもジロジロ見られ、券売機を写真撮る勇気なかたですw



味噌ラーメンって出汁うんぬんよりも味噌が強調される事が
多いのでそういった意味ではこの注文、正解だったかも。
ピリ辛程度で全く辛くはないですが、なかなかに食は進みます。
スープを作る時に野菜を炒めており、
結構な量の野菜(もやし多め)入るしなかなかいいじゃんね。



中太の縮れ麺はそりゃ味噌に合います。

総じて結構好きな系統の味噌ラーメンだったかなぁ
なんとなしに移転前の「ひでたん」の辛みそラーメンを
思い出しました♪
ごちそうさまでした


注文:辛味噌麺 750円


お気に入り度:★★★☆☆+



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坦々麺屋 炎@平塚

2014年06月23日 19時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【白醤油らー麺】炎@平塚

坦々麺屋 炎
住所:平塚市平塚4-24-13
電話:0463-35-6668
定休:月曜日
時間:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝は通し営業
駐車場:有 敷地外月極 店舗に案内あり





駐車場はお店の1本裏通りへと変更になってますね。
完備してくれているのは嬉しいですね^^



【白醤油らーめん】
坦々麺系よりも清湯系が個人的に気になるこちら。
前回醤油を注文したので、今回は白醤油を注文。

とろろ昆布て嫌いじゃないですけど、ラーメン合います?
個人的にとろろ昆布で旨くなったと思った事なし。
というか、とろろ昆布入ってるラーメンあんまなかったw



スープは白醤油でスッキリなんですが、醤油同様
油があまり好みじゃないなぁ~
なんつーかチープに感じちゃいます(ノ∀`)



細麺はしっかりと歯ごたえのある茹で加減でいいんですょね
ここは坦々麺系のがいいかもですね。
個人的にはつけ麺が一番好みですけど( *´艸`)
またつけ麺食べにこよっと♪
ごちそうさまでした


注文:白醤油らー麺 670円


お気に入り度:★★★☆☆


過去「炎」記事
2010年09月25日』-赤坦々つけ麺
2010年6月18日』-炎 担々麺





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四川@小田原

2014年06月19日 19時00分00秒 | ラーメン 中郡・小田原市他
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【タンタン麺】四川@小田原

中華 四川
住所:小田原市上曽我173-1
電話:0465-42-5451
定休:木曜日
時間:11:00~17:00
駐車場:20台



超超超久しぶりに四川さんに行ってきました!
なかなかラーメン遠征しなくなった最近では
ホント足が遠のいてました。

消費税上がる前から値段があがったとの情報は
仕入れてましたが、ほんとに上がってます。
メニューもタンタンメン1本(つけ・冷やしはあり)
になってますよね。



【タンタン麺】
辛さの選択できるこちら、もちろん一番辛いのを注文。
メニュー表に書いてある辛さから更に3段階ありますね。
ダブル・トリプル・ダブルトリプル。
ダブルトリプルが一番辛い仕様となっております。



粘度は相変わらずですなーw
麺が浮いてますw
最初はドロドロというかカタクリで相当固まってますが、
食べてくうちに水分は増される様です。
このドロドロに絡ませて食べるのが最高に旨いんですけどね^^
ただ挽肉が少なくなってますね・・・



と、今回実に残念だったのが、この麺。
以前、っても相当前の麺なので比較する事自体が
どーなのかって事はさておき、やや中太でプリプリのはずの玉子麺が
何やら細っそいではないですか・・・(´・ω・`)
麺に絡ませりゃそりゃ美味しいんですよ、
ただ、前のプリプリ度合を知ってるとどーにも物足りないです・・・

んー、これで100円値上げとはね・・・
レギュラーで900円でしょ、この日も大盛(100円)さらに替玉2/1(100円)
で、私一人前1,100円です・・・

こりゃちょっとまた足遠のきそうです(´・ω・`)
ごちそうさまでした


注文:タンタン麺+大盛+替玉(2/1) 900円+100円+100円 


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「四川」記事
2010年01月19日』-タンタン麺
2009年9月28日』-つけ麺
2008年12月31日』-タンタン麺
2008年11月8日』-タンタン麺

↓こちらの本に掲載されてます↓

ラーメンマップ神奈川(1)

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飯田商店@湯河原

2014年06月15日 19時00分00秒 | ラーメン 中郡・小田原市他
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【醤油らぁ麺】飯田商店@湯河原

飯田商店
住所:足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話:0465-62-4147
定休:月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
時間:11:00~15:00(スープ・麺切れにて終了)
駐車場:有 店舗前面数台
HP:http://r.iidashouten.com/





ついに出た!(記事UP遅っ^^;
な飯田商店のカップ麺。
マルちゃんの東洋水産からの発売です。
おめでとう、将太君!

カップ麺の販売に伴い、また更にお店混んじゃうでしょうね^^;
ただでさえ混んでるのにw
自分は休みが平日ですけど、いわゆる土日は
シャッターでも並びがある様ですので、要注意ですw



【醤油らぁ麺】
と、こちらはカップ麺発売前の訪問(^-^; 
なんとも美しいラーメンは相も変わらずです。
見た目で美味しいのわかっちゃいます( *´艸`)



クリックにて拡大!
みてこの鶏油(*´Д`*)=3
この油膜が普通の油だと胃もたれするのに
将太君にて抽出されたこの黄色い油ちゃんは
胃もたれしないんです!



柔らか過ぎずコシを残したこの麺、
旨いんですよね~
ほんのり平打ち掛かった感じで、
うんまい醤油スープをしっかりと持ち上げてくれます。

いつ行ってもブレの少ない美味しいラーメンを提供し続けるのって
難しいんでしょうけど、それをしっかり熟す!
いつもありがとう♪
ごちそうさまでした


醤油らぁ麺 750円


お気に入り度:★★★★★


過去「飯田商店」記事
2013年12月13日』-追い節のつけ麺
2013年08月27日』-醤油ワンタン麺
2013年08月02日』-花の季小麦のつけそば
2013年03月01日』-醤油らぁ麺
2012年10月07日』-ニボっちゃん(油抜き)
2012年08月10日』-ふたつのおつゆのつけそば
2012年01月15日』-中華そば白河風
2011年07月04日』-つけ麺&秋刀魚干しのらぁ麺
2011年03月17日』-ニボっちゃん
2011年02月08日』-醤油らぁ麺



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町田汁場 進化@町田

2014年06月10日 19時00分00秒 | ラーメン 東京都
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【鯵煮干の塩そば】進化駅前@東京都町田市

進化
住所:町田市森野3-18-17 ウイング森野103
電話:042-705-7122
定休:月曜日(祝日の場合は翌日)
時間:11:00~15:00 18:00~20:00 日祝 11:00~18:00
駐車場:店舗敷地内2台有



町田駅前店は初訪問~♪
というか本店の方に行ったらめさ混んでたので
駅前に来てみました(´・ω・`)

メニューはこんな感じでした。



【鯵煮干の塩そば】
う、美しすぎますね・・・(ノ∀`)
っつーこって駅前限定のこちらを注文。
同行者さんがレギュラー塩を頂いております。



程良い感じでニボニボしてますねぇ~
煮干し好きには物足りないかもしれませんが、
自分的には丁度いい感じです^^



麺には全粒粉が練りこんであり、風味良し。
かたさ指定はできませんが、申し分ない茹で加減
好みなかたさで旨い~(*´Д`*)=3



【鶏塩飯】
ホロホロな鶏肉に塩ダレごま油なご飯。
ま、美味しくないわけないですw
で、塩スープを入れちゃって尚旨し!w

いや~ほんとここの塩は絶品ですね~
今度はまた本店にお邪魔させて頂きます~♪
ごちそうさまでした


鯵煮干の塩そば 750円


お気に入り度:★★★★★




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まつり家@藤沢

2014年06月06日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン中+もやし】まつり家@藤沢

閉店しました

まつり家
住所:藤沢市遠藤937-6
電話:0466-86-1818
定休:月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)
時間:11:00~21:00(スープが無くなり次第終了
駐車場:店舗横4台
HP:家系総本山吉村家のホームページ まつり家



藤沢で家系と聞かれたらまずこちらが自分は頭に
浮かびますね。
藤沢市民に聞いたら「松壱家」だと思うけどw

直径の女性店主という事であまりにも有名。
その味も正しく本家吉村家に近いですしね。

家系ってたま~に無性に食べたくなり、
醤油を求める場合はこちらをオススメします!w



【中+もやし】
中の食券にカウンターでもやしの現金払い。
もやし好きなんで投入~~
50円って嬉しすぎ~(*´Д`*)=3



しっかりとした豚骨土台があるんですが、
何とも刺す様な醤油感が特徴出来ですょね~
しょっぱい中に旨さがある、的な(*´Д`*)



麺はもちろん酒井製麺。
自分はかためが好きなのでいつもかため注文しております。
酒井製麺は優れた麺で、柔くてもダレるのと違い
美味しい麺なんですょね~
なんで、結構ヤワ目にしてる人なんかもいますね( *´艸`)

ん~安定した美味しさですな~♪
ごちそうさまでした


注文:中+ねぎもやし 740円+50円


お気に入り度:★★★★☆


過去「まつり家」記事
2011年08月24日』-並+キャベツ
2010年11月08日』-ラーメン並
2010年3月27日』-ラーメンやさい畑
2009年5月16日』-ラーメン



横浜ラーメン 吉村家


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HANABI@鎌倉

2014年06月02日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【つけ麺】HANABI@鎌倉

HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:2台有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/



■駐車場■

すぐ隣地にはコインパーキングがございますが、
駐車料金かからないのは嬉しいですね。
今度の月極駐車場は100m位平坦だそうですから
使い勝手よさそうですね(^.^)

かな~りご無沙汰な記事アップになってもーた^^;
遡る事なんと去年の1月!!w
伊藤さん、すいませんmm

もっと近くに越してきてw
しかも今回訪問したら店主さん不在という
なんともBadなタイミングでお伺いしました♪w



【つけ麺】
この日は特に限定等なかったので、一番お気に入りの
こちらつけ麺を。
やっぱ久しぶりに伺うと一番好きなのを注文しちゃいますね( *´艸`)



魚介つけ汁ウマー(*´Д`*)=3
動物系とのバランスがよくて、やや甘味ありますけど
麺との相性がめさいいんだ、これ。



自家製の麺がまたムッチリして好きなんですょね~
あ~旨い(*´Д`*)
食べた後にもっと麺量多くしとけばよかったw
といつも思っちゃう位美味しいですょん♪
ごちそうさまでした


注文:つけ麺 800円


お気に入り度:★★★★★


過去「HANABI」記事
2013年01月27日』-塩らーめん
2012年10月19日』-つけ麺
2011年04月14日』-つけ白坦々麺
2010年08月09日』-冷た~い!完熟トマトつけめん
2010年4月24日』-らーめん
2010年4月1日』-つけ黄坦々
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん



中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


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