麺道楽＠平塚
平塚ははずれで（僕の家もそうですがｗ）ほぼ大磯よりのこちら
「麺道楽」に行ってきました。
今回来るまでに、何回振られた事か…
ネット上では17:00～って事だったんですけど、
どうやら18:00～でした。
メニュー表の端っこにも営業時間記載されてます。
写真は→こちら←
基本とおぼしき【らあめん】を注文。
海苔の代わりに岩海苔が入ってるのが特徴的。
…
岩海苔苦手(ノ∀｀)
こちらのスープですが、他の方のブログを見ると豚骨100%だそうで。
この透明度でホンマに豚骨100%なんでしょうか（・д・?）
って感じですｗ
その割には何というか、コクが足りないというか…
油の量は結構あり、かなり熱々でした(*;´Д｀)
麺はまぁ普通です(ノ∀｀)
かたすぎず柔らかすぎず良いのではないかと。
店主さん、お話好きな方の様ですが
僕が行った時は自分一人のみだったんですけど
特に話しかけてくる様子もありませんでした。
とはいえ、ラーメンを食べ終わりそうな時に烏龍茶をくれました。
いや～ありがたやありがたや（´∀｀*)
ごちそうさまでした
注文：らあめん 650円
お気に入り度：★★★☆☆
麺道楽
住所：平塚市撫子原4－17
電話：0463-33-0300
定休：水曜日
時間：11:30～15:00 18:00～21:00
駐車場：店舗横2台
『PS2』ガンダム無双2
「麺道楽」参照ブログ
『麺喰ブログ』-らあめん
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-らあめん
『ラーメン・湘南・プラス』-わんたんめん
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
店名を見た時、
『 あれ？、ナリキヨさんって岩海苔とかワカメはたしか・・・。』
ってちょっと思ったりｗｗｗ。
そうなんですょね。
入ってるのは知ってたんですが、
しょうがないですからねｗ
食べれないわけじゃないんですょ。
ただ入れて美味しくなったためしがないのでｗ
まぁ完全に好みの問題ですm( _ _ )m
トンコツをぐつぐつ煮込むと白濁してコクたっぷりの「博多ラーメン」に代表されるスープになりますね。
トンコツを煮立てない用に丁寧に出しを取ると薄い黄金色のスープになります。
温度管理も手間暇も白濁スープの何倍も大変です。
スープはかなり旨いんですけど、麺を手抜きする嫌いがあるので要注意です（笑）
そうなんですか、なるほど…
奥が深いですねぇ～(ノ∀｀)
全く知りませんでした。
という事はやっぱり豚骨100%なのですね？
ん～、スゴいお店ですねΣ(゜Д゜)
麺は確かに印象が残らない感じですので
改良されるといいですね～。