麺屋 吉佐＠茅ヶ崎

麺屋　吉佐＠茅ヶ崎



麺屋吉佐～、前回来たのが2月で約10ヶ月ぶりか～
随分ご無沙汰しちゃいました。



つけ麺の麺が太くなったとどこかで目にしたので
食べよう食べようと思って【つけ麺　醤油】を注文。
券売機をよく見ずに注文したんですが、
後から来たお客さんが味噌を注文してましたねΣ(゜Д゜；エーッ!
新メニューとして【味噌】を販売してたんだとさぁーｗ
あぁ…新メニューかなり気になるなぁ(ノ∀｀)



つけ汁は豚骨魚介のダブルスープですな。
それなりにトロミがあるつけ汁です。
麺に乗ってる三つ葉や白髪ネギがまた旨い（´∀｀*)
白髪ネギには風味付け程度のごま油が和えてあります。



麺は極太との説明ありましたが中細位ですかね。
以前よりは太くなってると思います。
かなりしっかり水で締めてあり
ゴリっとした食感が好き(*´Д`*)=３

スープ割をするとさらに粘度のあるスープになり
足してくれたネギと一緒にスープ飲むと(゜д゜)ウマー!
味噌、今度行った時にあったら食べょっと♪
ごちそうさまでした


注文：つけ麺　醤油　800円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「吉佐」記事
『2009年2月23日』-塩ラーメン
『2008年11月23日』-つけ麺　塩


麺屋　吉佐＠茅ヶ崎
住所：茅ヶ崎市新栄町1-1
電話：0467-82-2689
定休：月曜日
時間：11:30～15:30　18:00～24:00　土・日・祝　11:00～21:00（スープ切れまで）
駐車場：無



当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

清屋酒店＠鎌倉（大船）

プチオフ会＠清屋酒店


路地裏男さん幹事の元、ラーメン好きな変態さん達（ぁ
で飲みましょーやと（　´∀｀）つt[]
参加麺々は…

『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』の路地裏男さん
『ラーメン食べたら書くブログ』のnextさん
『湘南ラーメン食べ歩記』のごっちさん
と某有名店の店主さん
の計５人。

料理メニューはいちょ写真撮りましたｗ



この辺はまだまだ記憶あります(´∀｀*)



この辺あたりからちと調子に乗ってきたか？ｗ



ここいらで記憶がかなり曖昧ｗ
かなり調子に乗ってましたか？ｗ

散々飲み食いして5時間位はお店にいましたかね～
とはいえ、あっちゅー間に時間が過ぎてましたわ(*´Д`*)=３



で、〆の1杯にこやつをｗ
しっかり替え玉までして。
そのまま帰ればいいものを、何をやってんだか(ノ∀｀)


路地裏先生、幹事おつでした。
いやいや実に楽しい会でしたねぇ～
また集まりたいですな（　´∀｀）つt[]
いつもの事ですが、ちと飲み過ぎたかな(ノ∀｀)
ごちそうさまでした


清屋酒店
住所：鎌倉市大船1-21-24 白川ビル　１Ｆ
電話：0467-47-5053
定休：無休
時間：17:00～24:00 金 17:00～05:00 土 17:00～02:00
駐車場：無



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秀膽（ひでたん）＠平塚

秀膽（ひでたん）＠平塚


※11月24日移転OPEN※



移転オープンおめでとうございます！
平塚駅すぐそばに移転オープンとなりました「秀膽」に行ってきました。
しばし喪に服しておりまして、本来はオープン日に行こうと思っていたのですが、
移転日から青森さ帰ってただ～(ノ∀｀)
で、平塚帰って来て真っ先にここに向かったとｗ

以前の「ひでたん」というひらがなから「秀膽」と漢字にしましたね。
看板には「平塚麺肆秀膽」とありましたので、それが正式なんでしょかね？
券売機は→こんな←感じ。
メニューの変更ですが、【もりそば】が見あたりませんでした。
そのうち出来るようになるのではないでしょかね。



今回注文したのは【本塩らーめん】細麺にしました。
どんぶりが変わったんですな。
後は海苔が少々大きくなって嬉しいd(´∀｀*)



いや～、やっぱりこのスープ旨いなぁ(*´Д`*)=３
ダシの旨味が凝縮されております。
なんつーか、食べた後も余韻が残るというか。



細麺ストレートはややコシを残し、
スープの持ち上げもよく美味しい(*´Д`*)=３
平打ちのいったんも麺もいいですが、
この細ストレートもいいんだょなぁ。



白めしも同時注文して、雑炊にしましたので
当然そーなっちゃいましたｗ
駅近になりましたし移転後も通わせてもらいま～す♪
ごちそうさまでした


注文：本塩らーめん　660円


お気に入り度：★★★★☆＋


過去ひでたん記事
『2009年10月20日』-塩そば
『2009年9月16日』-本塩そば
『2009年8月8日』-もりそば
『2009年5月9日』-赤塩そば
『2009年1月17日』-支那そば＋塩そば
『2009年1月6日』-本塩そば（いったんも麺）　もりそば
『2008年11月26日』-本塩そば（細麺）、もりそば
『2008年11月4日』－もりそば


秀膽
住所：平塚市紅谷町14－26
電話：？
定休：無
時間：11:00～23:00
駐車場：無　近隣コインＰ有
オープン間もないので変更が予想されます。



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ＯＧＧＹＵＺＵ＠藤沢

ＯＧＧＹＵＺＵ＠藤沢



普段は洋食屋さんのこちらＯＧＧＹ’sKitchen
月に一度「麺やBar渦」の芳実オーナーが腕を振るう
コラボラーメンが食べれます。
詳細情報等は「麺やBar渦」のホームページ→こちら←で告知されます。
と、今回のコラボラーメンは→こんな感じ←



【豚肉の竜田焼きとボイルドキャベツの味噌ラーメン　しらがネギ添え】
と、名前は長いｗ(ノ∀｀)
前回ライスを注文せずに後悔した事を記憶していたので、
今回は最初からラーメン＋ライスを注文( *´艸｀)



スープはまさに渦仕様ｗ
そりゃそーだょね(*´Д`*)
とはいえ、また渦の味噌とは違い結構甘めな仕上がりですな。
そこにピリ辛具合も加わり、終盤は結構汗かいてました(ノ∀｀)



豚肉の竜田焼き、これがまた不思議と味噌に合う合う。
そーはいってもこの豚肉、何ともご飯を食べたくなるテイストでやんしたｗ
同時注文したライス、この時点で半分なくなりましたねd(´∀｀*)



麺は渦で使用している麺とはちと違う感じ？
いや、実際はよーわからんですがｗ
やや柔らかめに茹でられてますが、最後までダレないところをみると
敢えて味噌仕様に柔らかくしてる感じかな（・д・?）
渦の食感とはまた違った一面があり、これはこれで美味。

ボイルドキャベツ、しらがネギと麺を一気に口に頬張るとこれまた旨いんだなぁ。
最後はライスを投入して（写真撮り忘れた(ノ∀｀)）
汁まで全部頂きました(*´Д`*)=３
ん～、洋食屋とのコラボ麺、普段味わえないだけに良いなぁ♪
ごちそうさまでした


注文：豚肉の竜田焼きとボイルドキャベツの味噌ラーメン　しらがネギ添え　870円


お気に入り度：★★★★☆


『2009年10月13日』-秋キノコと鶏のトマトヌードル


OGGYUZU
住所：藤沢市藤沢462
電話：0466-27-6979
定休：月曜日（渦のＨＰで告知）
時間：11:30～15:00（ランチのみ杯数限りあり）
駐車場：無　近隣コインＰ有



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Ｇ麺７＠横浜市港南区

Ｇ麺７＠横浜市港南区



麺友の「路地裏男さん」の記事を見ていつも旨そうだなぁ(´￢`)
とヨダレを垂らしていたこちら「Ｇ麺７」に行ってきましたd(´∀｀*)
上大岡にあるイトーヨーカドーの裏手にあります。
まぁヨーカドーが２カ所あるので南側のヨーカドーとでも言えば良いでしょか？

券売機は外に設置してあります→こちら←
落ち着いて選べる感じがいいですd(´∀｀*)



注文したのは【らーめん塩】
見た目も美しいですなぁ(*;´Д｀)
スープにはベーコンヴィッツの様なものが入ってますが、
実はこれ、鶏皮を揚げたものだそうです。
店主さんに路地裏先生が聞いてくれましたから間違いないです（リアルタイムでｗ）



スープですがめっさ鶏鶏鶏～な1杯です！
鶏好きな人にはたまらないでしょうね～
鶏が苦手な方には少々鶏臭が気になるかもです。
先程説明した鶏皮を揚げたのがコリコリと美味しいですd(´∀｀*)



チャーシューは豚さんと鶏さん。
鶏肉好きな自分にはたまらんよって(*´Д`*)=３
豚も十分美味しいですが、
鶏チャーシュー2枚だけでも良い感じですｗ



麺が恐ろしく(゜д゜)ウマー!
カウンターから見える製麺機で一生懸命作ってました。
その姿に(*´Д`*)=３ポッとなります（違

中細のストレート麺で、噛んでいる歯を押し返す様な弾力！
これ僕の大好きな麺ですわd(´∀｀*)
この麺で色んなラーメンを食べたいｗ
こりゃー正油も食べにこなきゃあかんぜょ♪
ごちそうさまでした


注文：らーめん塩　750円


お気に入り度：★★★★☆＋


Ｇ麺７
住所：横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話：非公開
定休：火曜日
時間：11:30～14:00　18:00～23:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



「Ｇ麺７」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-塩
『soのラーメン食べ歩き』-ワンタン入りらーめん塩


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味のほうさく＠横浜市南区

味のほうさく＠横浜市南区



ずっと食べたいと気になっていたこちら
和風らーめん味のほうさくに行ってきました。
この日は同行者さんを横浜に送って行く事になっていたので
ラーメン屋経由でお願いしましたｗ

店内メニューは→こんな←感じです。
このご時世、ラーメン500円ってのは嬉しいですな(´▽｀*)



【らーめん　正油】を注文。
何ともサッパリ、シンプルで大好きなのがきました(*´Д`*)=３
既にいたお客さんは定食を食べてる方も多いですね。
生姜焼き定食、美味しそうだったなぁ(´▽｀*)



スープですが見た目を裏切らないなんともスッキリしたスープ。
鶏ガラメインでほんのり甘く、生姜の風味がいい感じに香ってきます。
じんわりなんともほのぼのする感じ、いいなぁこれd(´∀｀*)



これに合わさる細ちょいちぢれ麺。
茹で加減も絶妙、かなり好みなかたさでした。
ザクっとした食感がたまりまへんなぁ(*´Д`*)=３

そしてなによりも、店主さんの笑顔が最高♪
お客様一人一人に笑顔振りまいてました。
食べ終え、お店を後にするその時まで笑顔で会釈されました。
何だかとっても気分が良くなりました(*´Д`*)

この1杯を500円で頂けちゃうんですょΣ(゜Д゜;)
こういうお店に通い続けたいとわたし思います。
次は評判のいい塩を頂きに来ます♪
ごちそうさまでした


注文：らーめん正油　500円


お気に入り度：★★★★☆＋


味のほうさく
住所：横浜市南区通町2-39
電話：045-713-4529
定休：日曜・祝日
時間：11:30～15:00(スープが無くなり次第閉店)
駐車場：無



↓こちらの本に掲載されています↓

極うまラーメン（2009ー2010）


「味のほうさく」参照ブログ
『soのラーメン食べ歩き』-塩らーめん
『らーめん記録』-塩わんたんめん
『GG-チャリのラーメン食べ歩き日記』-塩らーめん

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うめや＠横浜市金沢区

うめや＠横浜市金沢区



ずっと来たいと思いつつも、水曜定休で
なかなかこれなかったんだょね～(´▽｀*)
この日は金沢区の管理駐車場に所用があったので。
そりゃーお昼ラーメンにしないわけにはいかないって事でｗ

店舗は笹下釜利谷道路に面しており敷地内に駐車場はありませんが
提携駐車場があります。
■駐車場の案内■
場所は→こちら←で、駐車場配置図は→こちら←



注文したのは【中華そば】↑拡大出来ます。
これに【味玉】【半ごはん】を注文。
珍しく味玉をトッピングしました。
ちょいとやりたい事がありまして(*´艸｀*)



スープは何とも雑味のないスッキリした濃厚豚骨魚介。
様々な魚介ダシを取ってるかと思いますが
メインは鰹節ですかな、風味も鰹が一番強く感じました。
超濃厚ってわけでもなく豚骨と魚介のバランスが良いんでしょね～



麺が相当…(゜д゜)ウマー!
っていうか好み(*´Д`*)=３
中細のストレート麺なのですが、スープの持ち上げもよく
細いながらもムチっとした弾力が旨すぎ。
かためオーダー出来るみたいですが、普通で十分美味しいですd(´∀｀*)



この日は何となくラーメンライスしたい気分でしたので
半ごはんを注文、して創作うめや丼ですｗ
海苔乗っけて、チャーシュー移して、味玉半分乗せて…
一人で楽しんでましたｗ(ノ∀｀)
まぁそれを見ていた人はイタイ人だなぁと思ってるんでしょねｗ



当然そーなっちゃいます？ｗ
よね。
さらに接客も申し分ないときたもんだ。
この店をオススメしない理由がみつからない。
今度はつけ麺食べに行きますょ～♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　650円　味玉　100円　半ごはん　100円


お気に入り度：★★★★☆＋


うめや
住所：横浜市金沢区釜利谷東6丁目1-18
電話：045-788-3112
定休：水曜日
時間：11:30～14:30　17:30～21:00（スープがなくなり次第終了）
駐車場：2台有　文中参照



↓こちらの本に掲載されてます↓

ラーメンマップ神奈川（1）


「うめや」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-特製うめやそば
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-特製うめやそば
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-特製うめやつけめん
『soのラーメン食べ歩き』-中華そば


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一閑人＠鎌倉

一閑人＠鎌倉


※11月5日OPEN※



八王子にある「らーめん一閑人」の2号店になるそうです。
情報元は「こちらのお方」でやんす(´▽｀*)
先日公開した「風車」と同じ日に食べました。
1軒目にこちらに来てますがね。
公開順序は逆ですがまぁ、そういう出鱈目なブログなので(*´艸｀*)

メニュー表の一部ですが→こちら←



で、今回注文したのは【激辛つけ麺】
初訪問なのに変わり種を注文しちまいました(ノ∀｀)
「路地裏男さん」とこのコメントにハバネロつけ麺いっちゃうかぁー
なんて自爆コメントしたもんで(ノ∀｀)アイタ～
メニューの説明書きは→こちら←
とまぁー、見た目は全くと言って良い程辛そうじゃないですけどね…



つけ汁に全く辛味はありません。
豚骨魚介のつけ汁です。
粘度はなくサラっとしたタイプで、最近よく見る濃厚豚骨魚介とは
ちとちがう感じですね。
酸味もそこそこ強いつけ汁です。



麺は平打ちのちぢれ麺です。
っと麺を直喰いしたのですが………
…
∵∵（*ε *　）ゲホッ
予期せぬ辛さにちとビックリしましたｗ
色的にもそんなでもないかと思っていたらなんのその、
麺にハバネロ、島唐辛子等を和えてあるんですね。

いや～説明書き通り、直球的な辛さですわ～ｗ
脳天痺れるってか何つーかｗ
麺全部食べ終わる頃にはかなり舌も痺れてました(´▽｀*)
スープ割りもしましたが辛さでよーわからんｗ
辛さで詳しい事はよーわかりませんが、結構好きな感じのつけ麺でした。

食べ終わった後は辛さもすぐに引いたのですが、
その日の夜、お腹痛かったのはナイショｗ
ごちそうさまでした


注文：激辛つけ麺　900円


お気に入り度：★★★☆☆＋


一閑人
住所：鎌倉市由比ガ浜1-10-3
電話：0467-33-4559
定休：月曜日
時間：11:30～15:30　17:30～21:00頃
駐車場：無　近隣コインＰ有



「一閑人」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-トントロチャーシュー麺・塩


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康家＠茅ヶ崎（辻堂）

康家＠茅ヶ崎（辻堂）



茅ヶ崎市にはなりますが、駅としては辻堂駅が最寄りかな。
「康家」に行ってきました。
今回訪問したのはお昼時、近隣駐車場には1台しか停まって
なかったので、空いてるかなぁ～と思ったのですが
予想に反して店内店外大混雑Σ(゜Д゜;)

食券購入後しばし待ちました（ノД｀）
何でかなぁと思ったら、ランチはワンコインなんですな(*´Д`*)
通常のラーメンが600円で、
ランチセット（ラーメン＋半ライス）が500円ですからね…
ラーメンだけ食べたい時でもランチセットにしちゃいますょねｗ



と言うことで、ランチの500円ボタンをポチっとな。
【ランチセット　塩】をお願いしました。
当然半ライスも付いてきます。



基本ラーメンは家系っぽい豚骨醤油なわけで、
豚骨塩を期待してたのですが、何とも豚骨さのないスープ。
全然別物を提供してるんですね、塩に関しては。
塩分がそれなりに強く、塩気ばかりが目立ちます。



麺はお好み指定出来るので、かためで注文。
ん～こりゃ適度なかたさで美味しいです。
もやしはデフォでも結構沢山入ってまして
しかもシャキシャキ、こりゃ良いっすなぁ～d(´∀｀*)
ワカメも入ってますが、このスープには合いますね。

ランチセットは醤油・塩・味噌から選択出来るわけで、
今度は味噌でも食べてみるかな。
ごちそうさまでした


注文：ランチセット　塩　500円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


過去「康家」参照ブログ
『209年4月6日』-ラーメン＋もやし


康家
住所：茅ヶ崎市緑が浜7-43
電話：0467-88-4831
定休：水曜日
時間：11:00～22:00
駐車場：提携Ｐ3台有
HP：http://www.kouya.biz/




サッポロ一番 塩らーめん 5食入★税込3150円以上で送料無料★[サッポロ一番]


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松壱家＠平塚

松壱家＠平塚



この日も飲んだ後の〆の1杯



今回注文したのは【極み鶏】
鶏白湯な1杯でございますね。



鶏～な感じのスープではなく、
やっぱり基本は松壱家って感じです。
焦がしネギが入ってましたが、支配する程ではなくなかなか。
この1杯、レモンが添えられるわけですが、
当然最初から投入するわけはなく、途中から投入。
酸味も加わりサッパリと合いますな(*´Д`*)=３



麺写真、かなりダメダメですｗ
かため指定しておりますので、好みな感じでした。

散々飲み食いした後だったので、ライスは注文しませんでしたが
どうやらライスが合うスープみたいですょ～♪
ごちそうさまでした


注文：極み鶏　750円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「松壱家」記事
『2009年6月29日』-味噌ラーメン
『2008年12月9日』-ラーメン＋のり増
『2008年10月25日』－ラーメン＋のり増


松壱家
住所：神奈川県平塚市紅谷町8-8
電話：0463-23-9008
定休：第一日曜日
時間：月～土AM10:00～翌AM3:00　日AM10:00～翌2:00
駐車場：無　近隣コインパーキング




メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆2食入


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