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麺や渦雷@辻堂

2018年08月09日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油RAMEN】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



辻堂でオススメのラーメン屋といえばこちら。
渦雷さんです。

券売機はこちら。
これ7月に食べた時ので8月からつけ麺が始まってます!
この間つけ麺を頂きに行ったところ、もうつけ麺を辞めようかと思ってると・・・
始めたばっかりやんっ!とツッコミどころ沢山ですw
渦時代から大西店主の作るつけ麺はどれも美味しく、
それを目当てにする人も少なくないと思うのですがね(´・ω・`)



【醤油RAMEN】
という事でベースのこちらを頂く事に。
揚げネギが乗らなくなりましたかね(´▽`*)



安定のスープ。
以前よりも魚介寄りではなくなりました。
とは言え、鶏鶏なスープではなく、個性ありますね~
醤油タレとのバランスも良いんでしょう、
グイグイ飲ませる力があります(*´Д`*)=3
気づくとスープは毎回飲み干してますね。



これに合わさる麺はトゥルっと啜りやすい自家製麺。
モチっとはしてるんですがコシは感じづらいかな〜
まぁこのスープにはトゥルっしたこの麺が合いますね~

次回、つけ麺記事をアップしますw
ごちそうさまでした


注文:醤油RAMEN 800円


お気に入り度:★★★★☆


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過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』


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