一光堂＠湘南台

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【醤油らーめん】一光堂＠湘南台

一光堂
住所：藤沢市菖蒲沢998
電話：050-5456-7296
定休：不定休
時間：11:00～15:00　17:30～21:30　土日祝11:00～21:30
駐車場：有12台
ＨＰ：https://menya-ikkodo.com/



古くから知る人にとっては「とん太」の跡地。
最近の方には「湘南タンメン」の跡地にオープンしてましたね。
オープンは３月の初旬でしたかね。
内装はほとんど変えてないですね～
居抜きで始める方が投資が少ないのでまぁそんな感じでしょうか。

それにしてもオープンして間もなくこのコロナ騒動で
お店も大変ですね・・・
食べに行ったのはもちろんコロナ騒動前。
っていうかラーメン久しく食べてないなぁ～
ラーメン食べに行くのも自粛しないとねぇ(´・ω・｀)
早く収束してくれると良いんですがね・・・

メニューはこんな感じ。
まず頂くべきは醤油ですょね。



【醤油らーめん】
ザラついた魚粉な香りがします。
黒っぽくみえるのは魚粉由来なのかしら？
スープ全体が黒い訳でなく、表面だけが黒っぽく見えますね。



濃厚な白湯系と魚介の併せスープだそうですが
旨味も良く抽出され懐かしい感じもするこの手のスープ
いいですね～オイシイです(*´Д`*)=３



合わさる太麺のストレート。
自分、この組み合わせ好きなんですょね～
太麺の中華そばってなかなかないからいいですょね～
また食べたくなりました(*´Д`*)=３
デフォでかためな茹で上がりなのも好みですね。
別のラーメンも食べたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：醤油らーめん　720円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

豪快＠六会日大前

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【つけめん大盛】豪快＠藤沢市（六会日大前駅）

豪快
住所：藤沢市亀井野2-3-21
電話：0466-84-2366
定休：月・火曜日
時間：11:00～15:00
駐車場：店舗横　3台（1台軽）



外観は家ですねｗ
ですがお昼時は必ずと言っていいほど
並びが出ておりますので気づきます。

メニュー表

ミニにも対応してます。
フェイスブックの藤沢ラーメンのコミュでは
お土産出来るとの事ですが、どっかに表記があるのかな。
お土産出来るなら是非したいなぁ～(´￢`)



【つけめん大盛】
前回つけめんだったのでらーめんも頂きたい
ところですが、やっぱつけめんが食べたかったｗ
で、初の大盛注文(*´Д`*)=３



甘辛酸のバランスがすんばらしぃ(´▽｀*)
というか好みなんでしょね。
若い頃はこの酸っぱい魚介系のつけ汁が
好みじゃなかったんですょね～
もう１０年以上前から通ってますが、
この年になってめっさ好みになってるｗ
月１で通いたいくらい旨かった～(*´Д`*)



ツルンツルンの麺なんですが、
しっかりつけ汁と絡んで旨すぎ。
大盛でも足りないと思わせる旨さ！
お土産にしたーい。
家でこれ食べれたらめっさ幸せじゃないですかーｗ
次はらーめん頂きに来ます♪
ごちそうさまでした


注文：つけめん＋大盛　840円＋110円


お気に入り度：★★★★☆＋
　
過去「豪快」記事
『2017年05月16日』-つけめん
『2017年03月07日』-らーめん
『2010年05月29日』-らーめん
『2008年12月05日』-つけめん

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