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【醤そば】
麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:
定休:月
時間:11:30~14:30 17:30~21:00
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有
※11月1日OPEN※
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ce/6b60c4f01b069d97b7774b77861f498a.jpg)
待ちに待った「麺やBar渦」さんの2号店ついにオープン!
ってか土曜日オープンで3連休、
混みすぎて全然いけませんでしたw
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/1a/c56213ab6f1f771820a4eeb92bc48867.jpg)
ちなみに初日の並び・・・w
辻堂の閑散とした(えw
商店街になんと行列がww
すごい珍しい光景ですw
コンセプトとしては中華そば!鶏と煮干
だそうで本店とは違ってこちらはラーメン専門店であります(今のところw
少しはドリンク(ビール等)もありますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/8f/3d3a6771385331e8592b4528f7be0902.jpg)
【醤そば】
まずは自分の一番好きな醤油を。
「しょうそば」と読むんだっけな?
とりあえず、お客様なかなか読めないので
ネーミングは変更予定だそうですw
しっかしこれぞ!な中華そばきましたねー^^
う~ん綺麗(*´Д`*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/1d/3ac82d5d0d7a2f64514ed3c433f3a463.jpg)
スープは鶏と煮干って事ですが、
研究熱心な店主は日々スープの試行錯誤をしており、
毎日スープが少しずつ違うと思いますw
この日は煮干のが強めで、醤油タレのキレがあるスープ。
う~ん、毎日でも食べたくなるようなスッキリスープで
個人的にすっごい好みでした^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/e2/e56447323205b6dc26ea2fd8dda1b0ba.jpg)
かねてからの夢だった自家製麺は
こやつで作成。
製麺の先生は有名店主の「こちらの方」や「こちらの方」
すごいですよねーw
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/ec/d883f374c5c9dd1648fe78db49e816c8.jpg)
とこちらが本日の麺。
自分試食で何度か食べさせて頂いておりますが、
全部違う麺ww
この日は特に細く、しなやかでのど越しのいい麺でしたね~
啜りやすくスルっと入っちゃいます。
麺量は170g位あるので他のお店よりも基本多いですよん。
ですので、大盛不可となっとります
いや~事務所近くに良いお店が出来て超嬉しい!
んだが、混みすぎて昼休みに食べる時間ないよぅww
また違う麺食べ来ます♪
ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_hungry.gif)
注文:醤そば 750円
お気に入り度:★★★★☆+
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