麺や鐙＠茅ヶ崎

昨日は飲みに行く予定がなくなってしまい
家に帰っても何もないので、ラーメンを食することにしました。


会社からの帰宅途中にある麺や鐙。


夜の訪問でしたので、外観写真撮ろうと試みるも
暗くて分け分からなくなってしまったので断念




19時ちょい過ぎ位に店に到着しました。
その時はテーブル席の家族のみだったのですが、
僕が食べているうちに団体が入ってきて満席に。




いろんなメニューがあり、迷いましたが
スタンダードな鐙らぁめんにすることにしました。

説明書きによると、
国産豚骨鶏ガラと数種類の魚ダシをブレンド
とのこと。



麺は細麺、太麺を選択出来ますが今回は太麺を注文。
麺は硬めで注文しましたが、やや柔らかいと感じました。
もっと固めの方が好みだなぁと。



こちらのお店、前の会社に勤めていたときに
1回行った事あるのですが、その時はたしかオープンしたての頃
だったと思います。


その時はたいして美味しいとも感じず
何年も再訪もしていませんでした。


ところが昨日はかなりウマイと感じましたね～
きっと色々と改良したのだと思います。
豚骨鶏ガラも臭みはなく、魚介の強さも全面には出ていません。
濃厚でコクのあるスープでした。


スープの底には柚子があり、サッパリ感を出しているのでしょうか。
（ただ最後の方、少々柚子の香りが強すぎる様な気がします・・・）



メニューも豊富にありますし、他の方が注文されていた
烈火唐神味噌らぁめんや、味噌ツケそばも食べて見たいと思います。
こりゃ再訪間違いなしっ


ごちそうさまでした



そういえば、駐車場が今月から変わったそうです。

駐車場がちょっと分かりづらいですねぇ・・・


注文：鐙らぁめん（太麺）　大盛　　690円＋100円


お気に入り度：★★★★☆


ポチッとクリックしていただけると嬉しいです！


麺や　鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～25:30 　日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏　3台有




当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。