アイス・ティラミス

どーも、ワシです。いや〜、今日で８月も終わりだというのにちっとも涼しくなりませんなぁ。少し涼しくなりたい気分になったのでティラミスを作ってみました。



えー、これ、ホントにティラミス？…そう思うかもしれませんが、ええ、確かにティラミスです。ココアのスポンジケーキの間にティラミスのクリームを挟んでいます。最上部にココアパウダーを振りかけていないのは食べる時に飛び散るから。でも、スポンジケーキのところにはしっかりココアパウダーを振りかけてますよ〜。

で、今回は涼を目的としているので凍らせました。なので実際のところはアイス・ティラミスなんです。もちろんカチンカチンに冷えているので食べにくいんですが、レンジで30秒ほどチンすれば適度に柔らかくなって美味い、美味い。