にほんブログ村【鶏白湯醤油らーめん】まる玉＠藤沢（辻堂）
まる玉
住所：藤沢市辻堂2-9-7
電話：0466-37-0039
定休：月曜日
時間：11:30～15:00 17:00～21:00（日祝は昼のみ営業）
駐車場：無
前回訪問時に醤油があるのに見落としていただけ・・・
みたいだったので醤油に興味があり、行って参りました。
レギュラーメニュー
醤油メニュー
なるほど、店内メニューに張出してあった様で(´▽｀;)
【鶏白湯醤油らーめん】
良い麺相ですな～期待しちゃいます(*´Д`*)
鶏白湯＋鰹なんですかね、融合ってくらいだから
出汁に鰹も使用してるんだとは思います。
故にか少々酸味がありますね。
個人的には濃厚な鶏白湯に醤油を想像していただけに
ちょっと意外。嫌いじゃないですけどね。
麺はもちろん太麺を選択。
太麺とはいえ、家系程でもない感じで
どっちかと言えばまだまだ細麺に類しますね。
替玉は細麺のみですがこのスープなら細麺合います。
家系チックな１杯を欲しておりましたがこれはこれで美味しい。
ただ鶏白湯でこちらのお店で頂くならやはりレギュラーの塩のが
良いですかね。
またそのうち来ます♪
ごちそうさまでした
注文：鶏白湯醤油らーめん＋替玉 700円＋100円
お気に入り度：★★★☆☆＋
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