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まる玉@辻堂

2018年06月30日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【鶏白湯醤油らーめん】まる玉@藤沢(辻堂)

まる玉
住所:藤沢市辻堂2-9-7
電話:0466-37-0039
定休:月曜日
時間:11:30~15:00 17:00~21:00(日祝は昼のみ営業)
駐車場:無



前回訪問時に醤油があるのに見落としていただけ・・・
みたいだったので醤油に興味があり、行って参りました。

レギュラーメニュー

醤油メニュー
なるほど、店内メニューに張出してあった様で(´▽`;)



【鶏白湯醤油らーめん】
良い麺相ですな~期待しちゃいます(*´Д`*)



鶏白湯+鰹なんですかね、融合ってくらいだから
出汁に鰹も使用してるんだとは思います。
故にか少々酸味がありますね。
個人的には濃厚な鶏白湯に醤油を想像していただけに
ちょっと意外。嫌いじゃないですけどね。



麺はもちろん太麺を選択。
太麺とはいえ、家系程でもない感じで
どっちかと言えばまだまだ細麺に類しますね。
替玉は細麺のみですがこのスープなら細麺合います。

家系チックな1杯を欲しておりましたがこれはこれで美味しい。
ただ鶏白湯でこちらのお店で頂くならやはりレギュラーの塩のが
良いですかね。
またそのうち来ます♪
ごちそうさまでした


注文:鶏白湯醤油らーめん+替玉 700円+100円


お気に入り度:★★★☆☆+


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