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はじめ@藤沢本町

2018年06月03日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【味噌つけ麺】はじめ@藤沢

はじめ
住所:藤沢市藤沢3-2
電話:非公開
定休:月曜
時間:11:30~14:00位 18:15~21:00(麺切れ、スープ切れにて終了)
駐車場:無(敷地外駐車場無くなりました)



たまに無性に食べたくなるこちら。
はじめさんです。
前回味噌らー麺を頂きましたが、やっぱりこちらは
つけ麺のが好きですね。
藤沢でつけ麺ってーとここが真っ先に思い浮かびます。



【味噌つけ麺】
昔から変わらないこの面立ち。
たまりませんね。
写真見てるだけでヨダレが出てきます。



魚介なつけ汁は節粉によるものが強いですねー
塩味が最近強く感じるのは歳のせいなのか。
やたらしょっぱく感じますがつけ汁なので
麺で調整できるのが良いところですな(*´Д`*)=3



麺は注文入ってから製麺でニュルっと出してる気がします。
これ最近ですが。
普通盛でも十分量があります。
白いうどんの様な麺がこのつけ汁をめっさ持ち上げ旨いんです(*´Д`*)
そしてここのチャーシューがまぁ旨い事旨い事。
肉感あるのにめっさ柔らかくて旨いんです(´▽`*)
んーやっぱりここのつけ麺旨いなー
次は醤油のつけ麺頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文:味噌つけ麺 750円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「はじめ」記事
2018年02月17日』-味噌らー麺
2016年11月29日』-味噌つけ麺
2015年09月04日』-らー麺
2014年12月13日』-味噌つけ麺
2013年11月09日』-つけ麺
2011年08月03日』-味噌つけ麺
2011年03月03日』-味噌らー麺
2010年05月19日』-つけ麺
2009年11月15日』-らー麺
2009年7月26日』-味噌つけ麺



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