イチゴのタルト

どーも、ワシです。小粒で安いイチゴが売られていたのでタルトを作りました。




タルト台にカスタードを敷いて焼き、冷めてからクレーム・レジェールでデコレートしてからイチゴを搭載。そしてナパージュを塗ってイチゴにツヤを出しています。

まいう〜。