ライターの脳みそ

最近のマイブームはダム巡りと橋のユニークな親柱探し。ダムは目的地に過ぎず、ドライヴしたいだけ…。

真似して味わう

2023-12-24 06:53:41 | 脳みその料理
どーも、ワシです。えー、CMにはいろいろなものがありますが、最近までネットで流れていたCMの中でケーキが出てくるものがありました。それはお菓子のCMではなく、演出上のアイテムのひとつだったのですが、なぜかとても美味しそうに見えて記憶に残りました。

…というわけで、記憶を頼りにそのケーキを再現してみます。そうして完成したのがこちら。


CMのケーキは三層のスポンジとクリームだけのシンプルなもので、ケーキの上にはアーモンドスライスを散りばめています。ワシはそこに余っているブルーベリーを挟み込んで軽くアレンジ。ブルーベリーを入れたのはあくまで消費目的です。

その味は可もなく不可もない、まあフツーに美味いケーキですが、ローストしたアーモンドスライスはいいねえ。香ばしさがなんともいえません。甘いケーキにほろ苦いアーモンドのアクセント。なるほど、うまくできてるなぁ。
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