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湘南ねぎ家@藤沢

2016年11月21日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン】湘南ねぎ家@藤沢

湘南ねぎ家
住所:藤沢市鵠沼海岸7-5-37
電話:0466-35-9001
定休:水曜日
時間:11:30~19:00 (材料がなくなり次第終了)
駐車場:6台有



ブログの更新をまめにしなくなった頃あたりから
色んなお店に回る事が少なくなりました。
こちらのねぎ家さん、約6年ぶり・・・w

券売機はこちら。
メニューも色々と増えてますね~
予習をしていなかったのと、久しぶりなので基本のラーメンを頂く事に。



【ラーメン】
家系とは違う豚骨醤油スープのラーメンです。
海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー1枚。



豚骨具合はそれほどなく、どちらかといえば醤油前面なスープ。
パンチな面でいうと物足りない感はありますが、
不思議とスープを啜り続けると旨く感じますw
何か香ばしい香りがするなぁと思ったら、
どうやら焦しネギの油を使用しているっぽいですね(*´Д`*)=3
これが何とも目立った香りでなく、なんか香ばしい、的な存在で
とてもいい仕事してます(*´∀`*)つ
これ故にちょっと薄めの豚骨も美味しく感じるのかなぁ~と^^



麺はかためで指定をしました。
店内貼紙にもあるのですが、かため注文の人は
かため様の麺を使用するので提供に時間がかかるそうです!
知らんかったw

少し縮れたかための麺がなんとも旨かったです(´▽`*)
ま、遅くなるなら次からは普通でいいかなとw
色んなメニューのあるこちら。
全メニュー制覇はちと気が遠くなりますので、珍しい物を
次回は必ず頂きますw
まずは「とき玉ラーメン」狙いですな♪w
ごちそうさまでした


注文:みそネギラーメン 800円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「湘南ねぎ家」記事
2010年11月13日』-みそネギラーメン
2009年12月10日』-ネギラーメン
2009年9月8日』-ラーメン


メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆2食入


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