ヨーグルトムースケーキ（ブルーベリー編）

どーも、ワシです。久しぶりにヨーグルトムースケーキを作りました。ケーキの上にかかっているのはブルーベリーです。先日ドクターMから大量のブルーベリーをいただいたので、それを活用。このブルーベリー・ソースは鍋にブルーベリー、砂糖、レモン汁、少量の牛乳を入れて煮詰め、ゼラチンで固めたものです。


しばらくはブルーベリーを使ったデザートが続きそうです。わはは。