ゆで太郎に行く

以前から深夜の都内を徘徊している時、気になっている店がありました。「ゆで太郎」です。これは東京都を中心に展開している「そば専門」（もちろん、うどんもあり）のフランチャイズ・チェーンで、自家製麺にこだわっているとのこと。



ワシが突撃したのは環八を南下して国道１号の手前右側にある「千鳥町店」。時間は深夜２時半です。当然というべきか、店内にお客はひとりもいません。



これが店内の様子です。ほら、本当に誰もいないでしょ？ これはハズレの店に来ちゃったかなと思いました。ところが、よくあることなのですが、その直後に客がどんどん来たんですよ。ワシは「呼び水」なんでしょうかねえ。



オーダーしたのは「かきあげそば」（380円）。券売機には「かきあげ」としか表示されていないので、もし「かきあげ」しか出てこなかったらどうしようかとしばらく考えてしまいました。だって、安いでしょ？ 380円っていう値段は。この種の店なら「かきあげそば」が450円くらいしても不思議じゃないですからね。でもそれは杞憂でした。

ここの自家製麺は細麺で、まあまあのコシ。びっくりしたのはオーダーが入ってから「かきあげ」を揚げ始めることです。出来上がるまでに多少時間がかかりますが、揚げたてを食べることができるのは嬉しい限り。今度は丼物にチャレンジしてみようかと思います。