広島風お好み焼 えん＠藤沢

えん＠藤沢市



３周年！おめでとうございま～す！
いやはや早いもので「えん」さんがオープンしてから
３年も経ちます
すっかり常連さんが沢山いて、仲介した自分としては
実に嬉しい限りです

現在はサマータイム営業（定休無し夜営業のみ）も終了し、
木曜定休でランチやってます！
お店のホームページもありますので→「こちら」←
で確認を！



来たコレ！ｗ
最高♪
やっぱこうでなくっちゃねd(´∀｀*)



この日のメニューはマスターにお任せ！
牛すじもホタテもガッツ砂肝も最高に旨いね～♪



おつまみその２
アサリの酒蒸し？だったかな？
おつまみキャベツは塩昆布が絶妙です！



９月いっぱいまでの限定お好み焼き第２弾、
【マシソヨ】が残っていたので食べました！
韓国風お好み旨し～♪



してこれが【ハオチィ】です。
中国語で美味しいとの意味ですな。
限定お好み焼き第３作目！
はっきり言ってお好み焼きではない！？ｗ
いやいやちゃんとお好み焼きの生地とそばの上に乗ってます！
中華丼の餡っぽいのが！ｗでまー、お味の方ですが…
五目焼きそば風でウマウマですょ～♪
何とも珍し～い１品です。
是非おためしあれ



これは何焼きでしたかね？ｗ
えーと、自分この辺りから記憶がございません。
これは何が入っていたのかなぁ～？ｗ



なんと美しい並び！ｗ
でこれがこうなる↑クリックで拡大します！
特別メニュー頂いちゃいました(*^_^*)

して…

…

最終的には↓こうなってましたｗ
やっぱビール旨すぎ(*´Д`*)=３
久々に記録的な杯数ではないでしょうか？
ね、マスターｗ

これからももっっともっとお客さん増えるでしょうね～♪
何せマスターの人柄がいいですから
これからも通わせて頂きま～す♪
ごちそうさまでした


過去「えん」記事
『2010年9月9日』
『2010年2月3日』
『2009年9月1日』
『2008年10月13日』


えん
住所：藤沢市朝日町14-13
定休：木曜日（臨時営業あり）
電話：0466－60－0221
時間：11：30～14：30　17：00～23：00
駐車場：無　近隣コインＰ有
ＨＰ：http://foodpia.geocities.jp/hujisawa_okonomiyaki_en/index.html




【訳あり】【お一人様1回限り】【広島風お好み焼き】お好み焼き食べくらべセット「よっちゃん」...


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

清水家＠茅ヶ崎

【ラーメン並】清水家＠茅ヶ崎



寿々喜家出身のお店としてもはや有名なこちら
「清水家」さんです。
前店舗の「笑家」もそうでしたが
人気ありますょね～♪
だって美味しいもんねd(´∀｀*)
券売機はこちら、特に変更ないですな。

今日は「キャベモヤ」を目当てにやってきました（*´∀｀*）



【ラーメン並】
まずはラーメン並。
きましたきました、見た目は家系ですので
他店ともそっくりですが、自分はここのラーメンかなり好きです♪



スープが好みなんですょね～♪
家系の総本山「吉村家」よりもまろやかというか。
しょっぱさがキツくなくて旨いんですょねd(´∀｀*)
いやホントこのお店が辻堂にあってよかったｗ



麺はかため注文して普通位な感じ。
もっちりした酒井製麺は相性も抜群d(´∀｀*)
いやいやこの組み合わせはホント最高ですね♪



で途中から運ばれて来たのがキャベモヤ
まずはそのまま食べてみましたが
醤油ダレでしっかり味付けされていて
そのままでも十分旨いd(´∀｀*)



ちょっと絵的に汚いですがｗ
キャベモヤinしました♪
スープが薄まる…
って事もなく、しっかりスープとマッチして
ウマウマでしたd(´∀｀*)

ん～近所にこういうお店があるのは嬉しい限りです（*´∀｀*）
家系食べたい時は！ってすぐに頭に浮かんできますね～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン並＋キャベモヤ　630円＋100円


お気に入り度：★★★★☆


過去「清水家」記事
『2010年6月11日』-ラーメン並
『2010年4月28日』-ラーメン並


清水家
住所：茅ヶ崎市常盤町6-41
電話：0467-57-2525
定休：火曜日＆第３月曜日
時間：11:00～20:00
駐車場：店舗横4台有




メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆4食入（2食入X2箱）


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麺やＢａｒ 渦＠藤沢市

【素っぴんそば醤油・塩らぁ麺他】麺やBar渦＠藤沢



先週の渦さんでございます。
やっぱ定期的に食べたくなるのはこちらの麺です。
いや飲みたくなる？ｗ



【おつまみメンマ】【うずうず肉味噌豆腐】
この日のおつまみはメンマと肉味噌豆腐。
まさにお摘みにはもってこいな１品ですね(*^_^*)
ってかお摘みこれしか頼んでなかったけなぁ…ｗ



【醤油らぁ麺】
中盤もう麺が食べたくて食べちゃいました。
この日は出汁がちょっと…いやかなり違いまして～(*´Д`*)
小鰺の煮干しを使用したそうで、これがまぁー
最高に旨かったです♪
最高に旨かったです♪
２回言っちゃう位ｗ
当然普段の煮干し出汁も好きなんですが、
この日は更にもまして風味が豊か！
やべ、味思い出しただけで涎が垂れてきた(´￢`)



この麺の並び最高～♪
じゃなくて麺旨しですd(´∀｀*)
抜群に相性がいいですな♪



中盤だってのにスープ全部飲んじゃったょ(*´Д`*)=３
ってか止まらんかったわd(´∀｀*)



【塩らぁ麺】
っちゅーこって終盤には出汁の変わった【塩】を
堪能したく注文しました。
やっぱ間違いないねっ！
個人的な好みは醤油ですが、塩もウマウマですd(´∀｀*)



【ねぎ油そば】
こちら試作麺、通常の油そばよりも細めの麺ですが、
お隣さんと「この麺好きなんだけどｗ」
と、話しておりました(^O^)
あ～また食べに行こっと♪
ごちそうさまでした


注文：素っぴんそば醤油・塩らぁ麺他


お気に入り度：★★★★★


2010年「渦」記事
『2010年9月21日』-梅塩煮干しのサッパリつけ麺他
『2010年9月11日』-醤油煮干しらぁ麺他
『2010年8月29日』-醤油煮干しらぁ麺他
『2010年8月20日』-白麒麟他
『2010年7月20日』-味噌ピリ辛らぁ麺他
『2010年7月12日』-素っぴんそば醤油他
『2010年6月28日』-ざるそば他
『2010年6月10日』-味噌ぴり辛らぁ麺他
『2010年5月30日』-醤油らぁ麺他
『2010年5月22日』-冷やし醤油らぁ麺他
『2010年5月13日』-冷やしカレーココナッツヌードル他
『2010年4月25日』-醤油煮干しつけ麺他
『2010年4月15日』-「限定」みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば他
『2010年4月2日』-みやざき地頭鶏の親子丼他
『2010年3月26日』-醤油ぴり辛らぁ麺
『2010年3月22日』-アジアン「RED」和えそば他
『2010年3月12日』-白の塩麒麟他
『2010年3月5日』-麒麟他
『2010年2月25日』-黒の味噌麒麟他
『2010年2月21日』-裏百参式他
『2010年2月13日』-チョコっと恋する味噌らぁ麺
『2010年2月5日』-カレー味噌らぁ麺他
『2010年1月31日』-第９回湘南麺友会
『2009年1月22日』-素っぴんそば・醤油他
『2010年1月18日』-新年会
『2010年1月14日』-薬味づくし他
『2010年1月7日』-素っぴんそば・醤油他


過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
　　　　　　

麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00　19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/

七重の味の店めじろ味噌つけめん3食入り 価格：2,100円（税込、送料別）

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大黒庵 本店＠平塚

大黒庵　本店＠平塚



平塚で一番有名な蕎麦屋じゃないでしょかね。
ってか、自分蕎麦食べた事ないですけどｗ
ラーメン王石神さんの本でも紹介されている
お店ですね(*^_^*)
麺には蕎麦粉が使用されているので、
蕎麦アレルギーの方は食べれまへんな(-_-;)

こちらは麺の注文の仕方が特徴的です。
ある種呪文の様な感じです。
なかでも、
ラーメン大盛り麺うんとかため＝ジョーランドンパリ
なんですってｗ
知らない人が聞いたら二郎並の呪文ですょｗ



【塩ラーメン】
石神本でも塩が掲載されてるんですょね(^o^)
前回、醤油を食べたので塩にしてみました(^-^)
メニュー表に載って無かったので注文出来ないのかと
思いきや、店員さんに聞いたら出来ました。



スープは和風的な味わいを…
と、お店側が主張するとおり、蕎麦屋ならではの
出汁の取り方をしてるんでしょうね。
かなり独特な感じですので、是非お試しあれ(^_^)
ま、この日は少々塩気が強すぎた様な気がしますが(^_^;)



そして何よりも特徴的なのが、この麺でしょな。
蕎麦屋だけにそば粉を使用していますが、
風味云々よりもそのかたさが特徴的ｗ
注文の仕方をご覧の通り、パリパリとした食感が
クセになります(^O^)
今回はパリ（かため）で注文してますが、
やはりここで食べるなら「ドンパリ」以上がオススメですかねｗ
自分は今度「チョードンパリ」挑戦します♪
ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン　630円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「大黒庵本店」記事
『2009年8月27日』-ラーメン


大黒庵　本店
住所：平塚市紅谷町4-21
電話：0463-21-1335
定休：無休
時間：11:00～20:00
駐車場：無




極うまラーメン（2009ー2010）


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松壱家藤沢南口店＠藤沢

【和風つけ麺】松壱家南口店＠藤沢



藤沢は南口の松壱家です。
何気に初訪問、本店も実は未訪問、いや未訪問じゃなくて
食べた事あるけどブログＵＰした事ないだけだったｗ
券売機はこんな感じで。

平塚には酔っぱらった後に行きますが、
メニューの種類は大差ないですね。
って当たり前かｗ



【和風つけ麺】
もうねぇ…普通の豚骨醤油やら塩やらは
食べ飽きてるから、つけ麺をポチっといってみました。



出てきたつけ汁は…
濃厚豚骨魚介…またこれ系かよな感じです…
が！
流石豚骨醤油がメインなお店！
普通のラーメンも豚骨濃度高いですが、
やっぱりつけ麺も濃度高い！
超ドロドロ！絡みはド級～♪
つけ汁少ない事もあり、麺食べ終わる頃には
つけ汁ほとんどなくなってましたｗ
いやいや、確かに食傷気味な濃厚豚骨魚介ですが、
こちらのそれは、なかなか好みな感じでした(*^_^*)



麺は普通のラーメンと一緒かな？
やや中太なストレート麺。
いまいちつけ汁に負けてる感はありますが、
まぁ悪くはないかなって感じですわ。
やっぱりコレ系には極太麺の方がいいわな(*´Д`*)=３

っちゅーこって、ありふれた濃厚豚骨魚介な１杯ですが
なかなか旨いと思います♪
ごちそうさまでした


注文：和風つけ麺　800円


お気に入り度：★★★☆☆＋


松壱家　藤沢南口店
住所：藤沢市南藤沢4-2
電話：0466(28)8887
定休：無
時間：11:00～翌3:00　日～翌2:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



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