【醤油味】吉本家＠藤沢
※１０月１日ＯＰＥＮ※
１０月１日にオープンしていたこちら
吉本家さんに行ってきました。
情報提供元は同じ湘南新道沿いにある
Ｂａｒリップルの南極Ｚ号さんです(*^_^*)
どーもありがとー♪
こちらのお店大船から越してきたそうです。
ちなみに大船の時はその存在知りませんでしたｗ
平塚に同じ名前の店舗がありましたが
全く関係のないお店の様ですね。
店内メニューはこちら↓
屋号に家は付いておりますが、
家系のラーメンではないです。
それにしてもワンコインで頂けるのは大変嬉しいなぁ(^O^)
【醤油味】
っちゅーこってまずは醤油を注文。
豚骨魚介って事ですが、魚粉でないのが良い♪
しっかり鰹節で出汁を取ってますね(^_-)
先客、後客がなかった事もあり、
雪平鍋で１杯を丁寧に作っておりました。
作業途中、ふんわりとした鰹節の香りが
そう広くない店内に香ります(*^_^*)
少々塩気が強く感じるも、しっかり豚骨魚介しておりますね。
個人的にはもうちょっと豚骨っぽさがあってもいいかなぁ～
と思いますが、５００円でこれはなかなかの満足度ですょ♪
店内に麺箱が置いてありましたが
丸山製麺みたいですょ。
かたさはオーダーしませんでしたが、
ややかためでしたし、丁度良いですな～♪
店主曰く、大船の時とは全く別物を提供してます！と。
今回醤油でしたから、次回は塩食べに行きま～す！
行動範囲内でラーメン屋さんがオープンするのは
何だか嬉しいなぁ～♪
ごちそうさまでした
注文：醤油 500円
お気に入り度：★★★☆☆＋
吉本家
住所：藤沢市辻堂東海岸1-3-13
電話：
定休：未定
時間：11:3～14:30 17:00～21:00
駐車場：無
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