どーも、ワシです。最近スーパーに行ったらシャインマスカットが安かったのでタルトを作ってみました。ただ、タルトの上に並べた時、その数が足りなかったので急遽冷凍庫にあったブルーベリーを追加。そしてこんな形に仕上がりました。デコレートした果実が艶々しているのはナパージュ（ゼラチン、砂糖、水を溶かしたもの）を塗っているからです。
これをカットすると、こんな感じ。
タルトのサクサク感と、果物の瑞々しさがなんともいえない美味しさとなって感動！
へへへ。
これをカットすると、こんな感じ。
タルトのサクサク感と、果物の瑞々しさがなんともいえない美味しさとなって感動！
へへへ。
シャインマスカットのケーキ、
見ているだけでも美味しいのが伝わって来ます、で、こんな風に作れる人を尊敬します、
私にはもう無理です。
コメント、ありがとうございます。
シャインマスカットのタルトは以前どこかのサイトで見て、美味そうだなと思ったので、それを真似しただけです。
真似するだけなら誰でもできます。
大丈夫、murasakiさんだってできますよ！
御自分の可能性を御自分で閉じてはいけません。
未知なる可能性を信じ、トライしてください！
慣れてくると楽しいよ〜。