猛暑例会

猛暑お見舞い申し上げます。どーも、ワシです。さて、先週末、例会をやりました。集まったのは通常メンバーと若手看護師君。用意したアテは以下の通り。


小皿にはカレー風味のおでん、かぼちゃの煮物、ナスのカリカリ揚げ、小松菜と油揚げの煮浸し。そして大皿にはだし巻き、鳥の唐揚げ、各種フルーツ。

カレー風味のおでんは以前も一度作ったことがあります。大根は冷凍してあったものを利用し、柔らかく煮たのち、二種類の揚げ物を追加してカレー粉を加えて提供しました。


当初、ジャーマンポテトも出そうと思ってましたが、作るのを忘れました。

なんだかんだ騒いで、飲んで食って、午前零時にお開き。まいう〜なひとときでした。