飯田商店＠湯河原

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【醤油らぁ麺・塩らぁ麺】飯田商店＠湯河原

飯田商店
住所：足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話：0465-62-4147
定休：月曜日（祝日の場合営業、翌日休み）
時間：11:00～15:00（スープ・麺切れにて終了）
駐車場：有　店舗前面数台
ＨＰ：http://r.iidashouten.com/



今月５月２６日にて今のラーメン終了。
この告知を受け、行かない訳には行きません。
そう思っている人のなんと多い事か・・・
本来は５月の上旬に伺おうと思ったのですが、
なかなかお店との日程が合わず、結局訪問したのは２２日（水）
今のラーメン終了通知からこの５月に入ってからの並びは異常。
前日も９時の整理券で２６０名達し、開店前に終了しておりました。

この日は気合を入れて、６時に自宅を出て７時の整理券を目当てに。
７時ちょっと前について並びの最後尾に着くと・・・

なんと終了数人前・・・(((( ；ﾟρﾟ)))
恐ろしい・・・
これ、余裕をもって７時に来ましたが、
８時目当てだったら食べれませんでした。
怖いコワイこわい(+_+)

１７時集合しての券売機はこちら。
本来は醤油とにぼっちゃんを頂こうかと思ったのですが、
煮干は終了(´・ω・｀)醤油と塩を頂く事に。



【醤油らぁ麺】
飯田商店と言えば、な醤油です。
この面立ち、最高ですね。
写真を見ると味を想像し、ヨダレが出てきます(´￢`)



ドシっとした醤油タレに全く臭みクセのない鶏油。
この醤油スープより好きなスープないんですけどね。
変えちゃうのはとっても寂しいですが、応援させて頂きます。



合わさる麺はトゥルっとした細平打ち。
トゥルトゥルっと入っちゃいますね～



【塩らぁ麺】
塩も綺麗に仕上がってとります(*´Д`*)=３
素材の一つ一つに魂こもってる感じします。



なんとも丸みのある塩味。
カドが全くと言っていいほどないですね。
醤油程のインパクトはないですが、
スープをずっと啜り続けると不思議とクセになり
結局全部飲み干しちゃう美味しさ(*´Д`*)
溜まりませんね♪



麺は細ストレート。
こちらもトゥルっとした感じで
スルっと啜りやすいタイプ。
スープとの相性を考え抜いた麺ですね～

いやー２０１１年にこのラーメンに出会ってから
好きで通ってましたが正直このラーメンが食べれなくなるのは
とても寂しい、というか悲しいｗ
んが大胆にもこのラーメンを止め、新しいラーメンに挑戦するあたり
将太君らしいと言えばらしい。
そしてそんな彼を応援したい(*´▽｀*)
どんなラーメンになろうとも、間違いなく将太君の作るラーメンは
想いがこもっておりますからね。
寂しい反面、実に楽しみでもあります(´▽｀*)
子連れの自分はなかなか訪問出来ませんが、
新しいラーメンもお店が落ち着いたら必ず行きます♪
ごちそうさまでした


注文：醤油らぁ麺　900円　塩らぁ麺　950円


お気に入り度:★★★★★
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『2016年12月16日』-厳選　新小麦のらぁ麺
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『2014年11月22日』-塩らぁ麺・塩つけ麺
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