見附島（能登の酒）は辛口でさっぱり

宗玄酒蔵といえば珠洲市の酒蔵会社で、『宗玄』で有名だが、それほど格式張っていないブランドが、この見附島である。

見附島とは珠洲市の海岸に実在している島だが、住人はいない。物理的に住むことはできない。海岸の近くにある巨岩といったところだ。岩の上に樹木が生えているのだが、この島の別名は軍艦島。軍艦島といえば長崎県の島は世界遺産に指定されたが、軍艦を横からみた図によく似ているからで、石川県の軍艦島は軍艦が正面から突っ込んでくるような迫力である。無論、岩なので動かないわけだ。

といっても、危機迫るような味の日本酒ではない。ごく普通の範疇の酒である。

思うに、冷酒を飲むなら春から夏がよく、熱燗がよいのは秋から冬ということなのだろう。酒の肴には、すき焼とかいいなあ。

ということになるだろうか。